ร้านอาหารใหม่สำหรับคนรักชีสย่าง

หากลูกน้อยของคุณดูเมนูของเด็กๆ แล้วหยิบชีสย่างทุก…ครั้งเดียว… ร้านสำหรับมือใหม่แห่งนี้จะเป็นที่โปรดปรานของเด็กๆ GCDC (ซึ่งย่อมาจาก Grilled Cheese DC) เปิดทำการในเดือนนี้ ห่างจากทำเนียบขาวเพียงหนึ่งช่วงตึก และจะเน้นไปที่อาหารทานเล่นโดยเฉพาะ บวกกับเครื่องเคียงและเครื่องดื่มที่ทำให้ได้ความกลมกล่อม อร่อยกว่า ทำไมต้องย่างชีส? ทำไมจะไม่ล่ะ!

มีบริการอาหารกลางวัน สมมติว่าคุณกำลังสำรวจ Corcoran Art Gallery, Renwick Gallery หรือ Lafayette Square และคุณและลูกน้อยของคุณเริ่มหิวแล้ว GCDC อาจเป็นจุดแวะพักที่สมบูรณ์แบบ ร้านอาหารให้บริการแซนวิชชีสย่างที่แปลกใหม่สำหรับเพดานปากที่โตแล้วที่ฉลาดที่สุด บวกกับชีสย่างแบบดั้งเดิมที่ชวนให้คิดถึงซึ่งทำจากเชดดาร์ชีสที่มาจากท้องถิ่น แซนวิชจะมีราคาตั้งแต่ 8-12 เหรียญสหรัฐ และแต่ละชิ้นจะมาพร้อมกับผักใบเขียวเล็กน้อย แซนวิชโดยเฉลี่ยมีขนาดใหญ่พอที่จะแบ่งกันระหว่างลูกเล็กๆ ของคุณหรือกับคุณและเพื่อน

ชีสย่าง 2.0GCDC ได้จ้างคนขายชีสออกจากร้านแซกเซลบี้ชีสมอนเกอร์ในนิวยอร์กเพื่อเตรียมเมนูและเลือกชีสพิเศษประจำสัปดาห์ GCDC จะนำเสนอชีสในประเทศและต่างประเทศมากกว่า 20 ชนิด (ส่วนใหญ่มาจาก Righteous Cheese ที่ Union Market) ซึ่งจะหมุนเวียนเข้าและออก

เดี๋ยวก่อนยังมีอีก! ไม่มีเมนูเฉพาะสำหรับเด็กที่ GCDC แต่ใครบ้างที่ต้องการเมนูนี้เมื่ออาหารหลักเป็นเมนูโปรดสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 10 ปีแล้ว จุดวิเศษจะนำเสนอแซนวิชและซุปมังสวิรัติและปราศจากกลูเตนรวมถึงซุปมะเขือเทศครีมคลาสสิก อย่าทิ้งไว้โดยไม่ได้ลองทาเทอร์ ท็อตส์ ราดด้วยชีสประเภทต่างๆ (ตามธรรมชาติ!) เด็ก ๆ จะชอบแบ่งปันชีสย่างสี่เหลี่ยม แซนวิชขนาดใหญ่รุ่นเล็กที่ให้คุณลองหลายรสชาติในจานเดียว GCDC จะนำเสนอเบียร์ประมาณ 10 ชนิดและไวน์ 10 ชนิด รวมทั้งค็อกเทลซึ่งเหมาะสำหรับจับคู่กับชีสบางชนิด (ฟังดูเหมือนเป็นการสังสรรค์ในคืนวันที่ดี!) เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ได้แก่ กาแฟโคน่า นมช็อกโกแลต และครีมไข่สไตล์บรูคลิน

GCDC
1700 Pennsylvania Ave., NW
202-393-4232
ออนไลน์: grilledcheesedc.com

คุณเคยลองแซนวิชชีสย่าง GCDC แล้วหรือยัง? บอกเราเกี่ยวกับเรื่องนี้ในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง

—เฮเธอร์ เซลิก

เอื้อเฟื้อภาพโดย Heather Selig, GCDC via Facebook, mriggen ผ่าน Creative Commons