Old MacDonald มีฟาร์ม...

ห่างจากตัวเมืองไปทางเหนือเพียง 25 ไมล์ มีฟาร์มที่สวยงามซึ่งยังเป็นตัวอย่างของการใช้ชีวิตแบบฟาร์มสู่โต๊ะอย่างแท้จริง ศูนย์อาหารและการเกษตรโรงนาหิน. การเดินทางที่น่ารื่นรมย์โดยรถยนต์หรือรถไฟ ฟาร์มการทำงานและการสอน 80 เอเคอร์แห่งนี้มีสวนที่อุดมสมบูรณ์ ทุกฤดู บ้านและทุ่งหญ้าเขียวขจีที่เต็มไปด้วยสัตว์ยุ้งฉาง เปิดให้เข้าชมวันพุธถึงวันอาทิตย์ 10.00 น. – 17.00 น.

มีทัวร์ที่จัดเตรียมไว้ล่วงหน้าสำหรับกลุ่มตั้งแต่ 10 คนขึ้นไป หรือคุณสามารถดาวน์โหลด a ทัวร์ด้วยตนเอง เช่น 'Follow the Frittata from Farm to Table' และ 'Livestock Tour' เด็ก ๆ จะร้องเสียงแหลมเมื่อฝูงไก่งวงเดินเตาะแตะในอดีต เดินขบวนไปยังทุ่งหญ้าที่มีหมู Berkshire, แกะขนสัตว์, ไก่, ไก่และผึ้งเดินเตร่และหึ่งๆ และอย่าลืมตรวจสอบปฏิทินโปรแกรมออนไลน์สำหรับกิจกรรมฟาร์มยอดนิยม เช่น เซสชั่นการเก็บไข่ที่สอนเด็กๆ ว่าอาหารมาจากไหน

งานฉลองอันยิ่งใหญ่ที่ร้านอาหาร Blue Hill อย่างเป็นทางการที่ร้านอาหาร Stone Barns ซึ่งเตรียมโดย Dan Barber เชฟผู้ได้รับการเสนอชื่อจาก James Beard เหมาะสำหรับคืนวันที่ผู้ปกครองเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ชาวมินิเอปิคูเรียจะมีความสุขไม่แพ้กับเบเกอรี่สดใหม่และสลัดที่บลูฮิลล์คาเฟ่หรือของว่างที่ตลาดฟาร์ม (เปิดในวันศุกร์ วันเสาร์ และวันอาทิตย์ เวลา 13:00 น. – 16:00 น.) เราจะฝากไว้ให้เด็กๆ ฟังว่าวิลเบอร์คงไม่มาเยี่ยมฟาร์มครั้งต่อไป

630 ถนนเบดฟอร์ด
Pocantico Hills, นิวยอร์ค
914-366-6200
ออนไลน์: stonebarnscenter.org

แจ้งให้เราทราบในส่วนความคิดเห็นด้านล่างหากคุณวางแผนที่จะเยี่ยมชม Stone Barns ในฤดูร้อนนี้ และถ้าคุณไปแล้ว กรอกข้อมูลในส่วนที่คุณชื่นชอบของฟาร์ม!

— ลอร่าเฮาส์

ภาพถ่ายทั้งหมดได้รับความอนุเคราะห์จาก Stone Barns Center for Food and Agriculture