จะกินอะไรเย็นนี้? 7 Local Mom Food Blogs ครอบครัวของคุณจะลิ้มลอง
เป็นความกลัวที่พ่อแม่หลายคนต้องเผชิญทุกเย็น คุณรู้ว่าช่วงเวลาที่คุณตระหนัก แม้จะมีเจตนาดีที่สุด แต่คุณไม่มีทางรู้ได้เลยว่าจะทำอะไรเป็นอาหารค่ำ และถูกต้องแล้ว เมื่อเด็กๆ เริ่มต้นด้วยคำถามว่า “มื้อเย็นนี้กินอะไรดี” “เราต้องกินอีกไหม” ก่อนที่คุณจะเปิดกล่องสีฟ้าที่มีแป้งอยู่ ชีสเป็นคืนที่สี่ติดต่อกัน ลองอ่านบล็อกอาหารอร่อยและน่ารับประทานของบรรดาคุณแม่ในซีแอตเทิลที่ต้องเผชิญกับการต่อสู้และคำถามในชีวิตประจำวันแบบเดียวกัน เด็กๆ
Jill Sharpe
คุณอาจรู้จัก Jill Sharpe จาก “The Lake Kitchen” จากผลงานการทำอาหารของเธอในการแถลงข่าวในท้องถิ่นตลอดจนการเป็นผู้เข้าแข่งขันในรายการ รายการ Food Network "Guy's Grocery Games" จิลล์เป็นผู้ชนะ โดยได้เงินไม่กี่พันเหรียญเมื่อเธอออกไปซื้อของและทำอาหารให้เธอ คู่แข่ง
บล็อกของ Jill ได้รับการตั้งชื่อตามโรงเรียนสอนทำอาหารของเธอ “The Lake Kitchen” ซึ่งเธอได้แบ่งปันสูตรอาหาร เคล็ดลับในการทำอาหาร ตลอดจนการเดินทางและการรับประทานอาหารผจญภัยของเธอ เมื่อพูดถึงการให้อาหารทารกตัวเล็กๆ ของเธอ Jill บอกว่าเธออยู่เหนือภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกของอาหารค่ำด้วยการทำอาหารในขณะที่ลูกๆ ของเธองีบหลับ อาหารมื้อต่อไปของเธอ ได้แก่ ไก่มัสตาร์ดและมันฝรั่งหรือ Ricotta Proscuitto ที่ฟังดูศักดิ์สิทธิ์กับ Pink Penne Pasta เป้าหมายของเธอนั้นเรียบง่ายเมื่อพูดถึงการกินเพื่อสุขภาพ “การกินอาหารทั้งมื้อสามารถทำได้ง่ายและอร่อย การกินเพื่อสุขภาพไม่ใช่ 'ไขมัน' หรือ 'ปราศจากน้ำตาล' การใช้ไขมันที่ดีและสารให้ความหวานที่ดีต่อสุขภาพ น้ำมันมะพร้าวหรืออะโวคาโดหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์นั้นฉลาด"
สูตรหนึ่งที่ฮิตเสมอ สเต็กเนื้อหมักเอเชีย.
ค้นหามัน: thelakekitchen.com
คุณมีบล็อกเกอร์ด้านอาหารของซีแอตเทิลที่คุณชื่นชอบหรือไม่? แบ่งปันรายการโปรดของคุณในความคิดเห็นด้านล่าง
–Natalia Dotto
ภาพโดย Ashley Rodriguez, Kyle Johnson, Lena Hyde, Alice Currah, Alice Choi และ Paola Thomas