แตะเพื่อมัน! ร้านอาหารที่สั่งอาหารได้เพียงครึ่งเดียว
iPad หรือสมาร์ทโฟนมักใช้เป็นจุกนมหลอกรุ่นเด็กโตเพื่อกระตุ้นพฤติกรรมที่คู่ควรของร้านอาหารเมื่อรับประทานอาหารนอกบ้าน แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมดที่ดีสำหรับพวกเขา! ต้องขอบคุณเทคโนโลยีอันชาญฉลาดที่ทำให้ iPads กลายเป็นเครื่องมือในการรับประทานอาหารในร้านอาหารที่สนุกสนานด้วยเหตุผลที่ต่างออกไป นั่นคือวิธีการสั่งอาหาร ที่ร้านอาหารไฮเทคเหล่านี้ เพียงแค่สั่งอาหาร (ปรับแต่งให้สมบูรณ์แบบสำหรับแม้แต่นักกินที่จู้จี้จุกจิกที่สุด) ก็สนุกได้เพียงครึ่งเดียว
ภาพ: Shahrzad Warkentin
ซ้อนกัน
เมื่อ Paul Motenko ผู้ร่วมก่อตั้ง Stacked ตั้งเป้าหมายที่จะก่อตั้งเครือร้านอาหารใหม่ เขาไม่รู้ว่า iPad จะกลายเป็นส่วนสำคัญของแนวคิดนี้ เขาเพิ่งรู้ว่าเขาต้องการสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เป็นมิตรกับครอบครัว ซึ่งทุกคนสามารถได้สิ่งที่ต้องการอย่างแท้จริง ไม่ว่าพวกเขาต้องการมันอย่างไร เทคโนโลยีนี้ทำให้การปรับแต่งระดับสูงทำได้ง่าย Motenko อธิบาย ผลข้างเคียงที่น่าเหลือเชื่อคือ iPad ช่วยให้เด็กๆ ได้เป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการสั่งซื้อและทำให้ประสบการณ์มีส่วนร่วมสำหรับทั้งครอบครัว
ภาพ: ซ้อน
หลังจากที่คุณได้นั่งในบูธขนาดใหญ่แต่อบอุ่น คุณจะได้รับข้อมูลสรุปสั้นๆ จากเซิร์ฟเวอร์ของคุณเกี่ยวกับวิธีการทำงานของอุปกรณ์สั่งซื้อ iPad เพียงรูดบัตรเครดิตของคุณเพื่อเริ่มต้น เมนูแบบเรียงซ้อนประกอบด้วยอาหารหลักสองสามอย่าง: เบอร์เกอร์ พิซซ่า สลัด และมักกะโรนีชีส ตัดสินใจเลือกเส้นทางที่คุณต้องการไป จากนั้นจึงขึ้นอยู่กับคุณที่จะปรับแต่งคำสั่งซื้อของคุณให้ตรงตามที่คุณต้องการ แน่นอน ก่อนที่คุณจะดูตัวเลือกต่างๆ ได้ นักชิมตัวน้อยของคุณก็จะเข้าควบคุมอุปกรณ์และเลือกอาหารของเธอเองด้วยการแตะและปัดอย่างรวดเร็วเพียงไม่กี่ครั้ง ส่วนที่ดีที่สุดของกระบวนการสั่งซื้อ iPad คือคุณสามารถส่งคำสั่งซื้อหลายรายการไปที่ห้องครัวได้ในขณะเดินทาง ดังนั้น เพียงแค่ส่งคำสั่งของทีโอทีที่หิวโหยของคุณออกไป แล้วคุณจะ—อ้าปากค้าง!—จริงๆ แล้วอิสระที่จะอ่านเมนูของคุณเอง กิน ส่วนที่ยากที่สุดคือการตัดสินใจเลือกระหว่างเบอร์เกอร์ที่ใส่เบคอนกับชีสครีมแมคแอนด์ชีสโรยด้วยล็อบสเตอร์ ส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับ Stacked คือมันเป็นมากกว่ากลไก อาหารอร่อยอย่างปฏิเสธไม่ได้
พูดให้ฉลาด คุณจะต้องตอบว่าใช่กับของหวาน ซึ่งมีตั้งแต่คุกกี้ที่ออกจากเตาอบไปจนถึงทำไอศกรีมซันเดย์ของคุณเอง เพื่อประหยัดพื้นที่ คุณสามารถเพิ่มคำสั่งซื้อของคุณไปยัง iPad แล้วส่งไปที่ห้องครัวได้ทุกเมื่อที่คุณพร้อม
มีสถานที่หลายแห่ง: Thousand Oaks, Torrance, Cerritos และแห่งใหม่ในฮันติงตันบีช
ออนไลน์: stacked.com
ภาพ: Shahrzad Warkentin
Eatsa
อาหารจานด่วนและดีต่อสุขภาพไม่ได้มารวมกันเป็นประโยคเดียว แต่ร้านอาหารไฮเทคแห่งใหม่นี้ ทำได้ทั้งสองอย่างและสนุกอย่างเหลือเชื่อในเวลาเดียวกันด้วยการสั่งซื้อ iPad อันชาญฉลาด ระบบ. บูติกคาเฟ่ที่ซุกตัวอยู่ใน หมู่บ้านที่ Westfield Topanga, เป็นเพียงห้องเล็กๆ แบบมินิมอล ที่มีผนังประตูกระจกที่ด้านหลังเป็นประตูกระจก พนักงานต้อนรับจะนำคุณไปที่ผนังของ iPads ซึ่งคุณสามารถรูดบัตรของคุณแล้วย้ายไปเพื่อให้ผู้บังคับบัญชาด้านเทคนิคตัวน้อยของคุณสั่งการ
เมนูที่ Eatsa เป็นอาหารมังสวิรัติทั้งหมดและเน้นที่ชาม quinoa พวกเขามีชามต่างๆ มากมาย เช่น ชามเบอร์ริโตที่ได้รับแรงบันดาลใจจากตะวันตกเฉียงใต้ กองข้าวโพดย่าง กัวคาโมเล่ ถั่ว และเห็ดพอร์โทเบลโลสไตล์อาซาดา หรือคุณสามารถสร้างชามของคุณเองด้วยส่วนผสมของ ทางเลือก. นอกจากนี้ยังมีชามสไตล์สลัดและเครื่องเคียงบางอย่าง เช่น ผลไม้สดและมันฝรั่งทอดและกัวคาโมเล่ หลังจากแตะไม่กี่ครั้ง คำสั่งซื้อของคุณก็เข้าสู่ส่วนที่ดีที่สุด: การรออาหารของคุณ
ภาพ: Shahrzad Warkentin
ปกติการรอคำสั่งกับลูกหิวไม่ใช่ความคิดของใครๆ แต่เมื่อคุณหันหน้าเข้าหากำแพงหมายเลข cubbies เกมที่รอคอยจะกลายเป็นเกมเดาสนุก ๆ อย่างรวดเร็วโดยสงสัยว่าลูกของคุณตัวไหนที่อาหารของคุณจะปรากฏอย่างน่าอัศจรรย์ ข้างใน. ประตู cubby เป็นฉากโปร่งแสงที่ฉายภาพเคลื่อนไหวในขณะที่คุณรอ ในที่สุดประตูบานหนึ่งก็มืดลงครู่หนึ่งก่อนที่แรเงาแบบเคลื่อนไหวจะดึงขึ้นเพื่อแสดงคำสั่งซื้อที่บรรจุอยู่ภายในของคุณ ลูกน้อยของคุณแทบจะไม่มีความตื่นเต้นเมื่อแตะสองครั้งบนหน้าจอและเปิดขึ้นราวกับบางสิ่งบางอย่างจาก สตาร์เทรค ภาพยนตร์. คุณจะรู้สึกอิจฉาเล็กน้อยที่ไม่ได้เคาะมันเปิดเอง แต่ถ้ายอมให้เปิดประตูก็เพียงพอที่จะทำให้ผู้กินที่จู้จี้จุกจิกตื่นเต้นกับ quinoa ได้ ก็จงรับไป คุณสามารถคว้าอาหารของคุณเพื่อไปหรือเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณที่โต๊ะนอกประตู
หมู่บ้านที่ Westfield Topanga
6600 Topanga Canyon Blvd.
วูดแลนด์ฮิลส์
818-594-8732
ออนไลน์: eatsa.com
ภาพ: เมแกน โรส
ทัตสึ ราเมน
ใช่เลย. นี่คือสิ่งที่คุณต้องการในฤดูหนาวที่อากาศหนาวเย็นผิดปกตินี้ บะหมี่ชามร้อน! ชามก๋วยเตี๋ยวที่สั่งได้ง่ายและสนุกที่ปรับแต่งได้อย่างลงตัวซึ่งมีรสชาติเหมือนสวรรค์ “ไก่ที่ดีที่สุดที่ฉันเคยทาน” หนึ่งในนักชิมของเรากล่าวขาน ด้วยตัวเลือกตั้งแต่น้ำซุปมังสวิรัติไปจนถึงทงคตสึที่ปรุงสดใหม่ทุกวัน และเพิ่มเติม เช่น ไก่ เต้าหู้ ผักใบเขียว ไข่ และอื่นๆ คุณจะสามารถทำชามที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่เลือกทานได้
เมื่อคุณเดินเข้าไป จะมี iPad หลายแถวรอให้คุณเลือกและชำระเงิน จากนั้นเพียงนำใบเสร็จของคุณไปให้พนักงานต้อนรับที่จะนั่งและนำคำสั่งซื้อของคุณมาให้คุณ คุณจะเดินผ่านห้องกระจกที่เต็มไปด้วยบะหมี่ระหว่างทางไปยังที่นั่งของคุณข้างครัวแบบเปิด และการปรับแต่งไม่ได้หยุดอยู่แค่การวางคำสั่งซื้อของคุณ เด็ก ๆ รู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้พบอาหารและเครื่องใช้ที่รอพวกเขาอยู่ที่โต๊ะเพื่อเพิ่มสารพัดเช่น งาแบบหมุนได้, กระเทียมแบบกดได้ (อาจให้ใส่ในซุปของคุณ) และที่คีบสำหรับใส่แถบแห้ง สาหร่ายทะเล สำหรับคุณพ่อคุณแม่ที่ชอบของเผ็ดๆ มีให้เลือกทั้งแบบน้ำมันและแบบเกล็ด
ภาพ: เมแกน โรส
ในขณะที่สั่งไอแพดและซุปข้นที่ปรับแต่งได้อย่างสมบูรณ์แบบคือเหตุผลที่คุณมาที่นี่ พวกเขายังเสนอเบอร์เกอร์วากิวราเม็ง (เนื้อวากิว) แพตตี้ระหว่างสองราเมนแห้ง "ซาลาเปา", ซาลาเปาหมูอร่อยและชามข้าวผัด ถ้าคุณบังเอิญมีเล็กน้อยที่ไม่พึงประสงค์กับสิ่งต่าง ๆ ใน ชาม. (มันเกิดขึ้น เรารู้) นอกจากนี้คุณยังจะมีความสุขที่ทราบว่า Tatsu ใช้โปรตีนคุณภาพสูง เช่น หมูคุโรบูตะ เนื้อวากิว ไก่ธรรมชาติทั้งหมด เต้าหู้ออร์แกนิค และไข่จากไก่เลี้ยงปล่อย
มีสองสถานที่; บน Sawtelle Blvd. ใน West LA และบน Melrose Ave ใน Mid-City LA ตรวจสอบเว็บไซต์สำหรับรายละเอียด (รวมถึงที่จอดรถฟรีทั้งสองจุด)
ออนไลน์: tatsuramen.com
คุณเคยลองชิมร้านอาหารไฮเทคเหล่านี้บ้างไหม? หรือคุณรู้จักคนอื่น ๆ ที่เราพลาดไป? แบ่งปันรายการโปรดของคุณในความคิดเห็น!
—ชาห์รซัด วาร์เคนติน