Globala smaker: Upptäck barnets första livsmedel runt om i världen

instagram viewer

Det är ett faktum: spädbarn som utsätts för ett större utbud av livsmedel kommer att bli mer äventyrliga ätare senare i livet. Älskar du tanken på att slippa risflingorna, men vet inte var du ska börja? Gör en "första mat" -resa runt om i världen för att lära dig hur föräldrar i andra kulturer hjälper sina munchkins att ta sig in i fasta livsmedel. Låt sedan dessa globala traditioner inspirera din egen tot -meny - naturligtvis efter att ha kollat ​​med din barnläkare. Hejdå, tråkig barnmat!

Mexiko

Fotokredit: John Winkelman via Flickr creative commons

Mexiko

Mödrar i detta land i södra gränsen packar in en proteinstans i deras lilla dieter med stuvat kött smaksatt med chilipeppar som Poblano och Anaheim paprika.

Internationell inspiration: Lev upp din lillas grönsaks- och köttpuré genom att blanda i en tesked mjuka gröna chilis på burk eller en skvätt chilipulver.

Jamaica

Fotokredit: Janine via Flickr creative commons

Jamaica

Förrätter på denna karibiska ö är baserade på inhemska frukter, inklusive mango och papaya. Söta kryddor, som kryddpeppar, muskotnöt och kanel tillsätts regelbundet till en annan vanlig måltid: plantainbaserad gröt.

Internationell inspiration: Byt bananer mot kokta, mosade plantaner; Lägg sedan till en skvätt krydda för mer öinspirerad smak.

Brasilien

Fotokredit: Beta-J via Flickr creative commons

Brasilien

Spädbarn serveras obegränsade mängder apelsinjuice i en flaska från 4 månader. Citrusjuice pressas nyligen utan tillsats av socker.

Internationell inspiration: Även om du kanske inte är redo att introducera juice direkt, kan du försöka låta ditt barn suga på Clementine -segment. (Observera: American Academy of Pediatrics föreslår att du väntar tills tots är minst 6 månader innan du introducerar juice och första livsmedel.)

Indien

Fotokredit: Steven Jackson via Flickr creative commons

Indien

En blandning av ris och linser kallas khichdi anses vara den perfekta blandningen av protein och kolhydrater för att stödja en liten, växande kropp. Kryddor introduceras vanligtvis cirka 6 månader och innehåller gurkmeja, koriander och mynta.

Internationell inspiration: Rör en nypa gurkmeja i babyens äppelmos för en överraskande twist på ett gammalt vänteläge. Men se upp för den djärva färgen; det fläckar!

Japan

Fotokredit: Ernesto Andrade via Flickr creative commons

Japan

Efter en första introduktion av risgröt är en japansk spädbarns diet till stor del fiskcentrerad.

Internationell inspiration: Var inte rädd för att "fiska" med din mini-me-meny. När fisken en gång ansågs vara begränsad för spädbarn betraktas fisken nu som en bebis bästa källa till DHA-en omega-3-fettsyra med en rad hjärnförstärkande fördelar. Satsa på färskvattenlax, lätt tonfisk eller vit fisk, till exempel torsk och flundra. Hoppa över haj, makrill och svärdfisk på grund av potentiellt höga kvicksilverhalter.

Kanada

Fotokredit: RatRanch via Flickr creative commons

Kanada

Våra grannar i norr följde den västerländska traditionen med risflingor följt av frukt och grönsaker för barnets första måltider fram till 2012 då Health Canada, tillsammans med kanadensaren Pediatric Society, dietisterna i Kanada och amningskommittén för Kanada, släppte nya rekommendationer som tyder på att den lilla bjuds på kött och hela ägg som börjar klockan sex månader.

Vilka är dina första favoritmatar till bebis? Berätta för oss i en kommentar.

–Suzanna Palmer