Slow Cooker Ground Beef Tacos

Visste du att hemlagad tacokrydda är lika lätt att göra som att gå till affären och köpa paketet själv? Ta det från matbloggare och mamma till två, Amy till Hälsosam som gör sin egen tacokrydda för dessa långsamma tacos med nötkött. Den bästa delen? Efter att ha blandat allt i grytan är middagen klar på bara 4-6 timmar!

Serverar 4

Ingredienser:
2 lb Ekologiskt gräsmattad nötkött
½ dl hackad vitlök
1 dl kycklingbuljong
5 msk tomatpuré
För kryddningen:
1 msk chilipulver
3 tsk kummin
2 tsk paprika
2 tsk mald koriander
2 tsk finhackad vitlök
1 tsk oregano
1 tsk salt
1 tsk chipotle pulver (valfritt)
¼ tsk Cayennepeppar (valfritt)

Metod:
1. Blanda ingredienserna till tacokryddan i en liten skål.

2. Lägg till nötkött till din långsamma spis. Toppa med lök och tomatpuré. Blanda i kryddorna. Lägg till sist i kycklingbuljong.

3. Rör om blandningen för att belägga det mesta av köttet.

4. Koka i 4-6 timmar på låg värme.

5. Servera med dina favorit tortillor och andra tacopåläggningar.

Gör du någonsin din egen tacokrydda? Vad tyckte din familj om detta recept? Berätta för vår gemenskap i kommentarsfältet nedan.

Amy som bloggar över på Hälsosam är en foodie, upptagen mamma till två, fru och nutritionist. Besök hennes blogg för fler bra familjemåltid som är enkla och läckra. Och, glöm inte att följ henne på Facebook för ännu fler fantastiska uppdateringar.