Blueberry Mango Banana Breakfast Pops

Efterrätt till frukost? Visst varför inte. Med tillstånd av Grönsaker biter inte, detta frukostpoprecept kommer att börja din dag på höger fot. Med massor av hälsosamma ingredienser som blåbär, grönkål, hampafrön och mango, kommer dina barn att tigga om denna veganska och glutenfria måltid hela dagen.

Gör fyra 3 uns popsicles

Ingredienser:
½ dl frysta blåbär
1 färsk eller fryst banan
½ dl fryst mango
½ dl grönkål eller spenat
¼ dl hampfrön
¼ dl chiafrön
¾ dl mandelmjölk
20-25 färska blåbär

Kockens anmärkning: Jag mätte frukten genom att löst lägga i en mätkopp och stanna när första biten träffade mätmärket. Valfri mjölk fungerar. Om konsistensen är för tjock för att hälla i formarna väl tillsätt lite mer mjölk.

Metod:
Lägg alla ingredienser utom färska blåbär i en mixer och blanda tills det är väl blandat. När det blandats hälls det i popsicle -formar. Lägg 5-6 färska blåbär i varje form, rör försiktigt med en kniv för att sprida ut dem och lägg sedan in pinnar. Frys över natten och njut till frukost nästa dag!

Kommer du att servera dessa hälsosamma frukostpopar till dina barn?

Sophia DeSantis är författare till Grönsaker biter inte, en vegansk, glutenfri och raffinerad sockerfri matblogg riktad till alla typer av ätare. Hon är mamma till två vackra pojkar och fru till en fantastisk make. Hon och hennes familj lever ett veganskt, glutenfritt och raffinerat sockerfritt liv 90% av tiden eftersom hon anser att stressen med att behöva vara perfekt inte bör överväga fördelarna med att de är friska livsstil ger. Genom hennes webbplats, hon hoppas kunna nå någon som är intresserad av att göra en positiv hälsoförändring i sitt liv.