Den enklaste Turkiets tacosallad

Det blir inte mycket lättare än så här Tacosallad med 5 ingredienser från matbloggen, Söta Phi. Om du vågar gå över de 5 ingredienserna, lägg gärna till eller lägg till dina egna pålägg som passar dina barns smaklökar. Hur som helst lovar vi att denna middag kommer att bli en av de enklaste och godaste du någonsin har gjort.

Ingredienser:
1 kg malkalkon, extra mager
1 dl salsa, uppdelad
6-8 dl romaine (eller valfri sallad)
1 dl tortillachips
1 dl strimlad ost (jag använder mexikansk blandad ost eller pepperjack)

Anteckningar från kocken:
• Om du gör denna sallad för att äta vid ett senare tillfälle är det bara att laga den kalkade kalkonen och salsan och förvara den i en lufttät behållare i kylen tills den är klar att användas.
• Denna sallad är god med både varm eller kallkalkad kalkon
• Alternativt kan du använda slow cooker -salsakyckling som toppning (lägg bara salsa och kyckling i en gryta på lågt i 6 timmar och strimla sedan när det är klart).

Metod:
1. Häll ½ dl salsa i en stor stekpanna och lägg i den kalkade kalkonen och koka den, bryt upp den medan du lagar den. Koka i 15 minuter, eller tills kalkonen är genomstekt.

2. Dela ut salladen i en stor skål (eller 4 små skålar).

3. När kalkonen är klar kokas skeden ovanpå salladen, häll återstående salsa ovanpå den kalkade kalkonen tillsätt ost och tortillachips (jag gillar att krossa några av tortillachipsen när jag lägger dem ovanpå sallad).

4. Blanda salladen och njut!

Gillar dina barn tacosallader? Har du gjort några tillägg eller ersättningar till detta recept för din familj?

Besök matbloggen för söta och salta recept och fler middagssegrare med 5 ingredienser, Sweet Phi för en massa fantastiska idéer. Håll kontakten Facebook och Instagram.