Bakad honung senap kyckling anbud

Oavsett om din kyckling är bakad, stekt eller långkokt, behöver du inte offra smak för att tillfredsställa dina kräsna ätare. I detta recept från Rachel Matthews of En sydlig saga kycklinganbuden bakas med en skorpa av majsflingor och parmesanost, vilket ger ett nytt element av konsistens och smak till denna barnfavoritklassiker.

Ingredienser:
6 msk mager majonnäs
1 msk Honungs senap
1 lb, benfria kycklinganbud utan skinn
1 1/2 C cornflakes, fint krossade
1/4 C riven parmesanost

Metod:
1. Förvärm ugnen till 425 ° F

2. I en liten skål, kombinera magert majonnäs och honungssenap-vispa och dela i hälften

3. Lägg hälften av honungssenap/majonnäsblandningen i kylen (täckt, för doppning)

4. Krossa cornflakes (i en matberedare, en plastpåse med en kavla, men du får dem krossade/bearbetade) och blanda dem med parmesanosten och lägg i en grund form.

5. Kasta kycklingfärsen i honungssenap/majonnäsblandningen till beläggning och doppa dem sedan i cornflakes/parmesanblandningen tills de är helt belagda.

6. Lägg på en trådkantad/ventilerad slaktkycklingform över ett bakplåt.

7. Grädda i 10 minuter (eller tills kycklingen är färdigkokt, låt inte överkoka)

8. Servera med den andra halvan av såsen för doppning.

Rachel Matthews är en stolt mamma till två åtta generationers texanska barn. Hon är grundaren av Southern Fairytale som fungerar som en matblogg och tidskrift. För mer information om Rachel och hennes blogg, besökAS SouthernFairytale.com