Crock Pot Mongolian Beef

Crockpottar är inte bara för att simma säkra recept, och kyckling behöver inte alltid vara det viktigaste valet. Vi bestämde oss för att gå lite på den äventyrliga sidan med den här rätten och ge oss på att göra mongoliskt nötkött. Denna salta maträtt är lite kryddig, kryddig och saftig, men kommer säkert att få dina barn att be om mer. Vi kunde inte motstå när vi hittade den här läckra maträtten från Mycket kulinariskt.

Crock Pot Mongolian Beef
Serverar 4
Förberedelsetid: 20 minuter
Tillagningstid: 4 timmar på låg

Ingredienser:
• 1 1/2 pund flankstek eller bollspetsbiff
• 1/4 kopp majsstärkelse
• 1/2 dl sojasås
• 1/4 kopp vitt vin
• 1/4 kopp matlagning sherry
• 1/2 msk vitvinsvinäger
• 1 tsk sesamolja
• 1 tsk melass
• 1 tsk ingefära
• 1 tsk torkad lök
• 1/4 tsk svartpeppar
• 1/2 tsk röda chiliflakes
• 3 msk farinsocker
• 1/2 msk jordnötssmör (jag använde solrossmör)
• 3 vitlöksklyftor, finhackade
• 4 skålar, hackade

Metod:
1. Skiva köttet tunt och belägg jämnt med majsstärkelsen, skaka av eventuellt överskott.

2. Lägg alla vätskor och torra kryddor i grytan, tillsätt solrossmör (eller jordnötssmör) och blanda väl. Tillsätt vitlök och vitlök. Lägg köttet ovanpå, kasta försiktigt.

3. Täck och koka på låg i 4 timmar. Servera över vitt ris.

Kolla upp Amy’Sajt Mycket kulinariskt för mer läckra recept som dina barn definitivt kommer att älska!