Roll-ups med grillad ost

Från rutor till cylindrar, den traditionella grillade ostmackan har just blivit uppfunnet tack vare Min lilla gourmet. Och de tar bara 10 minuter att göra! Servera dem som mellanmål eller tillbehör till någon varm tomatsoppa (vi är säkra på att rullningsformen gör det roligare för barnen).

Serveringsstorlek 2

Ingredienser:
4 skivor smörgåsbröd
4 skivor ost (rekommendera gouda)
1 msk smör

Metod:
1. Skär av skorporna från brödet.

2. Rulla varje skiva platt med en kavel.

3. Lägg en ostskiva på varje brödbit och rulla ihop ordentligt.

4. Smält smöret i en kastrull på medelvärme.

5. Lägg rullarna, med sömssidan nedåt, i formen och tryck ner så att de inte lossnar.

6. Vrid tills gyllenbrun på varje sida och osten smält.

"Gilla" det här inlägget om du planerar att göra roll-ups med grillad ost den här veckan.

Laura Leer är en mamma och författare till Min lilla gourmet. Hon bor i Berlin med sin man och 2 -åriga son, Arik, som är de viktigaste smakprovarna av hennes läckra måltider. För mer barnvänliga recept, kolla in hennes blogg här.