Oh Pie! Var ska man välja sina egna körsbär nära NYC

Lawrence Farms Orchards
Besök Lawrence Farms Orchards för en dag ute i landet. Ta med din korg för att plocka söta (svarta, röda och vita!) Eller sura körsbär. När du har samlat ihop tillräckligt för att göra en paj eller två är det dags att ta med barnen på en vagnstur runt gården. Stanna in och besök hönsen och getterna, och kolla in "Little Village" som är en liten kopia av en gammaldags bondgård i New England.

Bra att veta: Inträde är $ 3 dollar per person (barn under 2 år gratis). Lawrence Farms erbjuder speciella paket för födelsedagsfester om du vill vara värd för ett busligt barnfirande.

Var: 306 Frozen Ridge Rd, Newburgh, NY
Telefon: 845-562-4268
Timmar: 9.00-16.00, dagligen
Uppkopplad: lawrencefarmsorchards.com
Avstånd från NYC: 1,5 timmar

Ochs fruktträdgård
Ta en tur till den natursköna Hudson Valley och besök Ochs fruktträdgård. När du är klar med att plocka, stanna in i den lilla djurparken för att se ankor, miniatyr getter, en siciliansk åsna och en miniatyr åsna. En gårdsmarknad på plats säljer andra frukter och hemlagade bakverk på säsongen om du vill ta med ännu mer bounty hem.

Bra att veta: Ochs serverar hemlagad glass från juli till oktober, med många av smakerna gjorda på fruktträdgårdens egna frukter. Lämna också din pooch hemma, inga hundar är tillåtna här.

Var: 4 Ochs Lane, Warwick, NY
Telefon: 845-986-1591
Timmar: 9.00-17.00, ring i dagar då de byter varje vecka
Uppkopplad: ochsorchard.net

Avstånd från NYC: 1,5 timmar

Wickhams fruktgård
Med 200 tunnland frukt, Wickhams fruktgård är en av de större u-pick gårdarna i området. Gården tillhandahåller containrar för dina plockningar, så allt du behöver ta med är ditt gäng redo att nå! Wickams uppskattningar körsbär kommer att finnas tillgängliga i början av juli i år, så kolla deras hemsida när de officiellt har körsbär tillgängliga.

Bra att veta: Gården är stängd på söndagar.

Var: 28700 Route 25, Cutchogue, NY
Telefon: 631-734-6441
Timmar: 9.00-16.00, måndag-lör.
Uppkopplad: wickhamsfruitfarm.com

Avstånd från NYC: 1,75 timmar

Terhune fruktträdgårdar
Terhune fruktträdgårdar erbjuder söta sorter över sina två tunnland körsbär lapp. På helgen kan din familj ta en vagnstur ut till fruktträdgården, men under veckan måste du gå den. Ta med din egen behållare eller hämta en påse på gården. När du är klar körsbärsplockningen stannar in för ett besök med djuren eller läser igenom varorna i gårdsbutiken.

Bra att veta: Du kan övervaka Terhunes Facebook sida för att kontrollera väderförhållandena och ta reda på när körsbärsplockning kommer att äga rum. De har också ett nyhetsbrev för att ge uppdateringar.

Var: 330 Cold Soil Rd., Princeton, NJ
Telefon: 609-924-2310
Timmar: Gård, 9.00-18.00 dagligen, Plockning av fruktträdgård, kl. 9-17, dagligen
Uppkopplad: terhuneorchards.com

Avstånd från NYC: 1 timme

Stoneyfield Orchard
Stoneyfield Orchard innehåller både söta och sura körsbär för plockning. Din familj kan också dra nytta av det gårdshus som är öppet året runt med färska råvaror och cider. De är en familj som ägs och drivs fruktträdgård, de är barnvänliga och har djur (kor och andra husdjur) för barn.

Bra att veta: Inga kreditkort accepteras här, så se till att ta med kontanter eller check.

Var: 5 Orchard Street, Belvidere Nj
Telefon: 908-475-5209
Timmar: Torsdag och fredag ​​(15:00 till skymning) och lördag (10-18)
Uppkopplad: stoneyfieldorchard.com

Avstånd från NYC: 1,5 timmar

Battleview Orchards
Battleview Orchards erbjuder några av de bästa sura körsbären i området. Denna fruktträdgård grundades 1908 och är öppen året runt och har en stor lanthandel utöver dess U-pick-urval. Trädgården erbjuder också rabattdagar för äldre på måndag och torsdag om mor- och farföräldrar vill vara med och ha 10% rabatt!

Bra att veta: Denna fruktträdgård är endast kontant och inga husdjur. Ring i förväg, följ på Facebook eller gå med i deras e-nyhetsbrev för uppdaterade tider och tillgängligheter.

Var: 91 Wemrock Road, Freehold, Nj
Telefon: 732-462-0756
Timmar: Öppet dagligen, 9.00-18.00
Uppkopplad: www.battlevieworchards.com

Avstånd från NYC: 1,5 timmar

Ellsworth Hill Orchard and Berry Farm
Besök Ellsworth Hill Orchard and Berry Farm att plocka körsbär och sedan tillbringa dagen i området som deltar i utomhusaktiviteter som forsränning, ridning och fiske. På gården kan du plocka dina egna körsbär, eller om du arbetar i den varma solen inte är något för dig kan du köpa en påse färska körsbär som redan är plockade åt dig. Färska grönsaker från gården är också till salu.

Bra att veta: Väskor som används för plockning måste köpas från Ellsworth.

Var: 461 Cornwall Bridge Rd, Route 4, Sharon, CT
Telefon: 860-364-0025
Timmar: Datum och tider varierar, ring för att bekräfta
Uppkopplad: ellsworthfarm.com

Avstånd från NYC: 2 timmar

Belltown Hill Orchards
Beläget bland de natursköna kullarna i South Glastonbury, Connecticut, Belltown Hill Orchards erbjuder u-pick-möjligheter nästan hela året och säljer till och med färdiga julgranar i december. Du hittar söta och syrliga körsbär på denna familjeägda gård, samt färska bakverk, honung gjord med hjälp av gårdens bin och äppelmos i Belltown-butiken.

Bra att veta: Ring i förväg för plockningsförhållanden eftersom det är väder- och växtberoende. Gå tidigare på säsongen för söta körsbär och senare för tårta körsbär.

Var: 483 Matson Hill Rd., South Glastonbury, CT
Telefon: 860-633-2789
Timmar: 08.00-17.00 dagligen
Uppkopplad: belltownhillorchards.com

Avstånd från NYC: 2 timmar

Du kommer hem efter en produktiv dag med att plocka och undrar plötsligt vad du ska göra med din gröda! Inga bekymmer - både söta och sura körsbär fryser väl efter att de har tvättats försiktigt och fått torka ordentligt. Du kan lämna groparna i eller ta ut dem, och om du har plats i frysen, sprida dem ut på ett kakplåt för att frysa först innan du lägger dem i en påse eller behållare för lång tid lagring. Detta gör det lättare att dra ut en handfull eller en kopp när du behöver det. Håll stammen fäst för förvaring, och strax innan du äter, ta bort stammen, tvätta och torka, så är du redo att gå.

Båda sorterna kan användas i pajer, geléer, sylt, chutneys, skomakare, kompottar, smulas, och strudels. Sura körsbär hörnet marknaden salsa, som kan användas för att pryda grillat fläsk eller kyckling, och de söta kan släppas i cocktails eller ätas direkt! Glöm inte körsbär är också en bra källa till vitamin A och C samt andra antioxidanter och mineraler. Njut av!