Cupcake Wars: 6 platser för Sweet Victory
Vi är alla vinnare i denna bagerislag. Vissa kanske skriker efter glass men vi är gök för muffins. Vi har sammanställt ett halvt bakers dussin fantastiskt fantastiska butiker över hela tunnelbanan. Kontrollera deras online -webbplatser för smakkalendrar.
Kyra’s Bake Shop
cravebakeshop.com
460 5th St Unit A, Lake Oswego
(503) 212-2979
Sugen på muffins? Butiken som tidigare kallades Crave Bake Shop har täckt dig. Och de har den nationella titeln från de riktiga Cupcake Wars on Food Network för att bevisa det. Kyra bytte namn på butiken nyligen sedan "crave" har blivit ett ord du jour, men inget annat har förändrats.
Vad vi är söta på: Ja, den här butiken är känd för att vara 100% glutenfri-och också 100% utsökt. Besök på din födelsedag för en gratis tårtbit, eller ha på dig bageriets T-shirt vilken dag som helst!
Tar tårtan: P.M.S Cupcake (Jordnötssmör Marshmallow Saltad Karamell)
Också söt: B&W
Allvarligt muffins
seriöst- cupcakes.com
29030 SW Town Center Loop Wilsonville
(503) 570-2888
Den nyaste cupcake playa i stan är Seriously Cupcakes. Tja, om de menar allvar med att göra muffins, kan vi vara seriösa om att äta dem.
Vad vi är söta på: Denna butik har en stor lekplats så att de små kan roa sig medan mammorna njuter av lite fika (och en cupcake förstås!).
Tar tårtan: Godis land
Också söt: Banansplit
Beaverton bageri
Beavertonbakery.com
12375 Sw Broadway St, Beaverton (503) 646-7136
16857 65th Ave, Lake Oswego (503) 639-8900
Denna Portland -institution är känd för en gigantisk variation av bakverk, och dess muffins är en folkmassor.
Vad vi är söta på: Många av muffinserna finns i två storlekar: "perfekt för en mindre aptit" och "gigantisk".
Tar tårtan: Choklad hallon ganache
Också söt: Almond Roca
Cupcake Jones
www.cupcakejones.net
307 Nw 10th Ave, Portland
(503) 222-4404
Åh ja, vi vet att du jones på cupcakes. Oavsett om du letar efter glutenfritt, veganskt eller bara 100% utsökt, har den här lilla fickbutiken det.
Vad vi är söta på: Vitrinskåpet visar insidan av varje muffin och varje muffin har en cool toppare, som en minikaka på smaken av kakdeg. Åh och frostskott. Namm!
Tar tårtan: Röd sammet
Också söt: Limoncello
Saint Cupcake
saintcupcake.com
1138 SW Morrison; Portland
(503) 473-8760
3300 SE Belmont; Portland
(503) 235-0078
Cupcake Queen Jami Curl har nyligen öppnat en godisaffär men du kan räkna med hennes muffins för att ta kakan. Så populär är Saint Cupcake att den har två fantastiska platser att betjäna dig - SE och SW!
Vad vi är söta på: Namnet på mini cupcakes - prickar - för att de är så söta små runda prickar! Och sedan fick vi reda på att de faktiskt var uppkallade efter Jamis Gramma Dot, som inspirerade hennes kärlek till bakning!
Tar tårtan: Choklad Vaniljsmörkräm
Också söt: Rostad kokos
Avsluta vår lista:
Det är inte en hel muffinsbutik men det är värt att nämna: Små parti bageri Baker och Spice (bakerandspicebakery.com) är känd för alla sina goda godis... inte mer än dess kakor - som har flugit från hyllorna sedan ägaren Julie Richardson släppte sin bok ”Vintage Cakes”. Bagare och Spice gör miniversioner av sin signaturartikel med "Dagens muffin", som kan vara allt från en vanilj med choklad och PB ganache till en fruktsmörkräm. Kom förbi för att kolla!
Av Cathie Ericson
Cathie och hennes lyckliga barn hade turen att besöka alla dessa butiker och ja, äta alla dessa muffins. Hon skrev historien och tog bilderna, förutom Kyra’s Bake Shop -foton som generöst levererades av Kyra.