Besök New, Enorm, Ample Hills Creamery i Gowanus

Sedan 2011 har Brooklynites och deras tots flockats till Ample Hills Creamery i Prospect Heights att koppla av, besöka och skratta med sina grannar över glassstrutar i utsökt dekadenta sorter. Den här månaden öppnade Ample Hills en ny plats i det trendiga Gowanus grannskap. Här kan både vuxna och barn njuta av Ample Hills signatursmaker samtidigt som de njuter av deras expansiva 3 600 kvadratmeter stora utrymme. Läs vidare för att lära dig mer om detta fräscha och roliga creamery med en gammaldags anda.

Varför är Ample Hills Special?

Ägarna Brian Smith och Jackie Cuscuna föreställde sig Ample Hills som en samlingsplats för gemenskapen, där lokalbefolkningen kunde samlas för att njuta av helt naturlig glass som hedrar Brooklyns rika pastoral historia. Nästan alla ingredienser till deras glass och mix-ins är hemlagade i Brooklyn-butikerna. Och prata om lokalt - mejeriet och äggen de använder kommer från kor som mjölkas och ägg läggs bara några dagar innan de gör det till din glass! Eftersom Ample Hills utför hela processen från grunden - inklusive pastörisering - är de faktiskt en certifierad mejerianläggning. Du kan känna dig bra om den höga kvaliteten på din frysta godis, och barnen kommer att bli galen för alla uppfinningsrika, läckra smaker de erbjuder.

När det gäller smaker, kom tidigt för att få en smak av It Came From Gowanus innan det säljer slut. Andra populära sorter är Salted Crack Caramel, som innehåller smörgåsar med chokladtäcke och The Munchies, som innehåller M & M’s, kringlor, Ritz -kex och potatischips.

Varför du borde kolla in Ample Hills Gowanus

Ample Hills kärlek till att sammanföra gemenskapen är uppenbar när du tittar på deras välkomnande takterrass med strängar av blinkande lampor och gott om sittplatser inomhus och utomhus. Du kan också hålla en fantastisk födelsedagsfest i festlokalen på övervåningen - deras vanliga paket inkluderar färska våfflor, en sundae bar och hantverk-men höjdpunkten kan vara glaskarningen cykel. Barn älskar att åka den och lära sig hur glass är faktiskt gjord.

Insider tips:

Under rusningstider är det inte ovanligt att linan lindas helt runt disken, genom dörren och nerför blocket. För att undvika en nedsmältning innan du ens får din kon, gå med en partner eller vän. En av er kan ta tag i de små och röra sig mot butikens högra hörn, där ett lekkök och leksaker väntar, medan de andra ormar genom linan. Det är också den perfekta platsen att förvara en vikt barnvagn. Om du upptäcker att barnens hörn överskrids med tots, var inte rädd. Fler böcker och spel finns på andra våningen.

Gå:Ample Hills Creamery
305 Nevins St., Gowanus

Timmar: Sol. - torsdag: 12.00 till 23.00; Fre. & Lör: 12.00 till 12.00

Telefon: 347-725-4061

Har du besökt Ample Hills än? Berätta vad du tyckte i kommentarerna. Vilken är din favoritsmak?

-Neetika Cox

Bilder med tillstånd av Ample Hills Creamery / Evan Barbour