Grillad ost med äpple och sylt

Trött på din go-to skivade cheddar på vitt bröd? Blanda ihop din rutin med det här bra receptet från matbloggarna Jennie och Corelynof Vitlök My Soul. Med två ingredienser satsar vi på att du redan har i ditt kök - äpplen och sylt - den klassiska grillade osten får en stor uppgradering. Kockarnas hemlighet med denna läckra smörgås? Använd Fontina -ost, som Jennie och Corelyn svär att tar denna maträtt till nästa nivå.

Serverar 1

Ingredienser:
2 skivor surdegsbröd
2-3 oz fontinaost
2 msk blåbärssylt
¼ ett äpple, tunt skivat
4-5 basilikablad, hackade tunt skivade
Smör
valfri soppa, valfritt

Metod:
1. Smör båda sidorna av ditt bröd.

2. Bred sylt på insidan av båda brödbitarna, lägg sedan på osten, med basilikan i mitten.

3. Värm en kastrull över medelvärme och smör väl.

4. Koka över medelvärme på varje sida tills brödet är välbrunt. Proffstips: om du vill kan du använda en gjutjärnsbaconpress eller ett annat gjutjärn för att lägga vikt på smörgåsen så att alla blir snygga och smälta.

5. Servera varmt med soppa!

Har du provat denna kombination av sylt och äpple än? Berätta för oss i kommentarerna!

Detta recept skapades av Jennie och Corelyn från matbloggen, Vitlök My Soul. East Coasters som nu bor på västkusten kan hitta dessa matälskare som äventyrar runt LA eller lagar något gott. Besök Garlic My Soul för mer fantastiska receptidéer som använder säsongens ingredienser.