Kontrollera din charkuteri: Fratelli Beretta återkallar icke härdat antipasto på grund av salmonellorisk

Älskar du dina kött- och ostbrädor? Du vill uppmärksamma detta tillkännagivande. Fratellli Beretta USA återkallar cirka 862 000 pund ofärdade antipastoprodukter på grund av potentiell salmonellakontaminering.

Det amerikanska jordbruksdepartementets livsmedelssäkerhet och inspektionstjänst (FSIS) offentliggjorde detta på fredagen. De okurade köttbrickorna producerades 28 februari 2021 till 15 augusti 2021. Berörda produkter är 24 uns brickor uppdelade i två 12 uns paket: "UNCURED ANTIPASTO PROSCIUTTO, SOPPRESSATA, MILANO SALAMI & COPPA." UPC -koden är 073541305316.

Efter ett större salmonellautbrott i 17 stater spårade FSIS några av sjukdomsrapporterna tillbaka till antipasto -brickorna. Kontaminering med bakterierna kan orsaka diarré, magkramper och feber och kan pågå i fyra till sju dagar. Även om de flesta återhämtar sig hemma kan äldre vuxna, spädbarn och de med försvagat immunsystem kräva sjukhusvistelse.

Om du hittar den här produkten i ditt kylskåp, släng den direkt. Om du har fler frågor angående återkallelsen, kontakta Fratelli Beretta USA Inc.: s återkallningstelefon på 

1-866-918-8738.

–– Sarah Shebek

Utvalda bilder med tillstånd av U.S. Department of Agriculture's Food Safety and Inspection Service

RELATERADE HISTORIER