Grubhub avslöjar årets bästa mattrender
Sommaren har kommit och därmed den perfekta ursäkten för att avstå från att sätta igång ugnen och slå värmen med en familjemiddag som du inte behövde laga. Om du letar efter lite inspiration om var du ska äta, Grubhub har avslöjat årets bästa mattrender hittills.
Grubhubs rapport med titeln Plåtens tillstånd använder data som samlats in från mer än en halv miljon beställningar på en genomsnittlig dag via sin plattform för att bestämma de trendigaste matställena. Så vad fann rapporten?
foto: Shahrzad Warkentin
Ett tydligt val är att upprätthålla en stadig ökning i popularitet: vegansk och vegetarisk mat. Enligt rapporten har veganvänlig beställning ökat med 25% hittills under 2019, med order för Omöjlig Burger ökar med 82 procent.
Följande städer var de bästa platserna i landet för att beställa vegan:
- Los Angeles, CA
- Brooklyn, NY
- Portland, OR
- Las Vegas, NV
- Rochester, NY
- Philadelphia, PA
- Detroit, MI
- San Diego, CA
The Impossible Burger toppade också listorna över favoriter efter region i både väst och mellanvästern.
De mest populära rätterna att beställa varierar beroende på säsong, med hjärtligare komfortmat som stroganoff från svamp och empanadas trender på vintern och lättare alternativ, som blomkålbett och blandade acai -skålar som växer i vår. Grubhub förutspår att sommartrenderna kommer att innehålla grillfläskbullar, tryffelparmfrites och quinoa och ruccola sallad.
—Shahrzad Warkentin
RELATERADE HISTORIER
Jag försökte den omöjliga hamburgaren med mina barn. Här är vad de tycker om labbodlat kött
Baskin Robbins öppnar en "Stranger Things" Scoops Ahoy Glass Shop
Älskar Cheesecake? Få en gratis skiva levererad till din dörr från Cheesecake Factory