Trött på att slåss med din kräsna ätare? Prova sedan den här metoden

Ansvarsfördelningen kommer att förändra hur du matar ditt barn för alltid, till det bättre. Det är utan tvekan det mest värdefulla konceptet jag lärde mig när jag tog min magisterexamen i näringsvetenskap. Jag använder den hela dagen, varje dag, när jag matar min dotter.

Om du har hittat dig själv att laga två måltider, känner du att måltiderna har blivit en kampplats för kräsna äter, eller om du är orolig att de äter för mycket, för lite eller inte rätt mat, det här inlägget är till dig.

Bakgrundshistorien:

Min dotter föddes frisk, men på den mindre sidan på 6 pounds 4 ounces. Jag kom ihåg att en familjemedlem sa till mig att eftersom jag inte åt kött skulle min bebis vara för liten, och jag ifrågasatte mina matval. När min dotter var 9 månader gammal visade ett rutintest att hon hade låg järnhalt och jag oroade mig för hennes kost. Men det här var inte den enda gången jag ifrågasatte mina moderskapsförmåga och oroade mig för henne. Jag oroade mig om hon fick i sig tillräckligt med bröstmjölk, jag oroade mig för hur mycket hon sov, jag oroade mig för att hon skulle bli sjuk. Jag oroade mig mycket som nybliven mamma, och det var utmattande.

Denna oro och önskan att vara en bra förälder fördes över i mina matningsrutiner. Även om hennes låga järntal löste sig vid hennes 1-årskontroll och hon fortsatte att trivas, förblev jag fokuserad på att hon äter. Jag ville se till att hon åt tillräckligt med kalorier, tillräckligt med protein, tillräckligt med järn, tillräckligt med Omega-3.

Lyckligtvis tog jag min första pediatriska näringskurs vid den här tiden och lärde mig om ansvarsfördelningen. Det var som att en glödlampa slocknade i mitt huvud. Instinktivt, på grund av min önskan att vara den bästa föräldern för mitt barn, hade jag försökt kontrollera hennes ätande. Jag lät henne inte lyssna på hennes hunger- och mättnadssignaler. Jag litade inte på henne.

Genom att följa ansvarsfördelningen kunde jag ta med mig glädjen tillbaka till måltiden. Jag lade åt sidan min önskan att kontrollera hennes ätande och gav henne möjligheten att lyssna på vad hennes kropp sa till henne. Det gav mig en plan för att mata min dotter och tillät mig att koppla av och njuta av familjens måltider igen.

Ansvarsfördelningen: vad är det?

Ansvarsfördelningen är ett evidensbaserat sätt att mata ditt barn skapat av registrerad dietist och matningsexpert Ellyn Satter. Det hjälper barn att lära sig att lyssna på sina kroppar och bilda ett hälsosamt, livslångt förhållande till mat. Organisationer inklusive The Academy of Nutrition and Dietetics, The American Academy of Pediatrics, Head Start och WIC rekommenderar denna matningsmetod.

Ansvarsfördelningen säger att föräldrar och barn har unika jobb när det kommer till att äta.

• Föräldrarnas uppgift är att bestämma Vad, när, och var att äta. Föräldrar väljer och förbereder maten för vanliga måltider och sittande mellanmål. Föräldrarnas jobb är över när maten står på bordet.
• Barnets uppgift är att bestämma hur mycket och om man ska äta eller inte. Lita på att ditt barn äter rätt mängd för sin kropp. Låt dem äta när de är hungriga och sluta när de är mätta. Om de inte vill äta något, gör dem inte.

I huvudsak låter det dig sätta gränser under måltiderna genom att ta ansvar för när, var och vad ditt barn ska äta samtidigt som ditt barn får friheten att lyssna på kroppens hunger- och mättnadssignaler genom att bestämma hur mycket och om de vill äta.

Börja nu genom att följa dessa 6 tips

1. Schemalägg måltider. Ställ in regelbundna måltider och mellanmåltider som ditt barn kan räkna med, men servera inte mat mellan dessa tider. Detta hjälper dem att komma till bordet hungriga.
2. Servera måltider i familjestil. Istället för att plätera sin mat, ställ varje rätt mitt på bordet och låt alla servera sig själva. Detta uppmuntrar ditt barn att äta intuitivt och bli en självsäker ätare. Om ditt barn inte tar något av varje mat är det okej.
3. Tillgodose inte ditt barn. Istället för att fråga ditt barn vad de vill ha eller göra speciella måltider för dem, ta hänsyn till deras önskemål och ogillar. Inkludera minst 1 eller 2 livsmedel som de vanligtvis äter vid varje måltid (tillbehör är bra).
4. Pressa dem inte att äta. Det kan vara frestande att uppmuntra ditt barn att äta sina grönsaker eller ta "en tugga till", men att pressa ditt barn hjälper inte dem att lära sig att gilla grönsaker i det långa loppet. Faktum är att det kan skada deras självreglering eller göra att de blir mer kräsna ätare.
5. Låt ditt barn äta intuitivt. Barn ska välja vad och hur mycket av varje mat du serverar. Välj mestadels hälsosamma alternativ och låt dem äta så många portioner av varje mat som de vill, eller ingen alls. Fokusera på att njuta av din mat och låt dem göra detsamma. Med tiden kommer de att lära sig att gilla många av samma mat som du gör.
6. Men låt dem äta tårta! Att bara servera "hälsosam" mat och tvinga dem att välja från "bra" alternativ kan tyckas vara en bra idé till en början. Även om det är bra att ha med till största del Näringspackad mat i ditt barns måltider eller mellanmål, sträva efter en balans. Att begränsa mat, särskilt söt, salt eller mat med hög fetthalt, kan slå tillbaka och leda till att ett barn önskar maten ännu mer, smyger maten eller äter för mycket när de har möjlighet. Det lär dem inte att äta intuitivt. Bjud på efterrätt regelbundet, utan strängar. Låt dem inte äta sina grönsaker eller göra rent tallriken.

Det är en inlärningsprocess

Om ansvarsfördelningen är ny kan det ta tid för dig och din familj att anpassa sig. Det är vanligt att barn testar dessa nya gränser men håller kursen och litar på att de med tiden kommer att börja lyssna på sin kropp intuitivt och inkludera ny mat i sin kost.

Slå inte upp dig själv om du inte fulländar ansvarsfördelningen direkt. Ju mer du övar, desto lättare blir det. Vissa områden kan vara lättare än andra.