Urban Farming 101 för Portland -familjer

Välj din trädgårdsläge

Du behöver inte massor av utrymme för att odla mycket mat! Även en solig balkong eller uteplats kan ge en överraskande mängd. Var noga med att välja en plats som tillåter maximal sol, men lite skugga under en del av dagen är trevligt under sommarmånaderna, för att hålla ömma grönsaker från att brinna. För minimalt eller inget utomhusutrymme, prova en örtlåda i köket på en fönsterbräda, eller kontakta Portland Parks & Recreation till ta reda på om en billig gemenskapsträdgård i en av mer än 30 samhällsträdgårdar över hela staden. Har du lite mer plats? Containerträdgård är ett bra val

för balkonger, uteplatser, uthyrning och små utrymmen. Om du har plats för en höjd säng finns det resurser för att bygga en enkel egen låda, och Portland Edible Gardens kommer till och med att bygga en åt dig! Maximera utrymmet genom att välja oanvända områden som parkeringsremsor och gräsbevuxna medianer mellan uppfartarna. En gräsmatta med vatten kan förvandlas till en trädgård i marken med lite ansträngning, vilket ger stora resultat.

Förbered marken

God mat växer upp ur jorden! Om du vill mata dig själv bra måste du mata jorden först. Portland Nursery har en mängd information tillgänglig på deras webbplats för att hjälpa dig att bestämma markhälsa. Metro Master trädgårdsmästare, från OSU Master Garden Extension -programmet, kan också hjälpa till, inklusive jordtestkit för att ta reda på förekomsten av bly och andra potentiellt skadliga toxiner. Mindre behållarträdgårdar och upphöjda sängar kan toppas med säckad krukväxt som finns på lokala plantskolor. För större upphöjda sängar och trädgårdar i marken inkluderar lokala matjordalternativ för leverans och upphämtning Fosterbränsle och Dekaner. För en långsammare bränning, prova lakmullning i lasagnestil för att undertrycka gräs och ogräs. Lägg kartong, gödsel och halm direkt över gräset och vänta en eller två månader för att utnyttja kraften hos daggmaskar och mikrober för att göra allt till bördig jord. Du kan lägga till ett lager matjord innan du planterar.

Göra en plan

För små upphöjda sängar är Square Foot Gardening en utmärkt nybörjarmetod med glädjande högavkastningsresultat. Välja från dussintals böcker om metoden eller bläddra på den officiella webbplatsen för resurser, inklusive prisvärda onlinekurser från certifierade instruktörer. OSU Extension -programmet har en kort guide om plantering av högbäddar också. Oavsett vilken metod du väljer, rita en skiss över din trädgård och markera vilka växter du planerar att odla. Olika växter har olika groddar för att skörda, vilket innebär att du kan odla snabbväxande grönsaker som rädisor mellan rader med långsammare växande morötter. Du vill också tänka på hur mycket utrymme varje växt kommer att kräva. En skiss hjälper dig att uppskatta utrymmeskrav, samt tänka framåt på höst- och vintergrödor. Kolla upp Portland plantskolans praktiska planteringskalender för frukt och grönsaker att lära sig mer. Förvara dina skisser i en särskild mapp eller anteckningsbok så att du kan återkomma till det senare. För flera sängar och enkelsängar, successionsplantering hjälper dig att rotera dina grödor och minska skadedjupstrycket under kommande säsonger. Dra nytta av instruktionsvideor online som de på Ätbara trädgårdar i Portland.

Besluta om bevattning

Innan du får dina växter i marken är det en bra idé att tänka på hur du ska vattna dem. Handvattning med slang, hink eller vattenkanna är det enklaste valet, lämpligt för behållare och enkelsängar. För flera upphöjda sängar och större ytor, överväg en blötläggningsslang som du kan linda genom växter. Anslut ena änden till din slang och låt den skölja växter medan du gräs eller skördar. Högbäddsbevattningssatser tar automatiserad vattning till nästa nivå. Lägg till en timer för att ta bort gissningarna. För trädgårdar i marken kan du köpa bevattningsmaterial i bulk för mer besparingar.

Växt

Nu är det roliga! Få de plantorna i marken! Du kan köpa starter (unga växter i små behållare) för de flesta grönsaker, men vissa växter gör det bättre från frö, som morötter och rädisor, eftersom de inte gillar att flyttas. Du kan välja att plantera vissa saker från frö för att spara pengar, eller uppleva magin i att se en växt växa. Tänk på din timing också. Om du precis har börjat i juni, till exempel, kanske du vill hämta större tomatstarter för att se till att du får äta de läckra mogna frukterna innan sommaren avtar. Lägg upp din växtstart (eller dra linjer i jorden om du planterar frön), följ paketets anvisningar för avstånd och frödjup. Om du behöver extra vägledning om plantering eller något av stegen ovan, Growing Gardens erbjuder virtuell rådgivning för att möta din erfarenhetsnivå.

Tend och skörd

För bästa resultat, håll jorden lös, fuktig och ogräsfri under hela växtsäsongen. Läs om individuella gröda preferenser. Potatis, till exempel, måste torka ut vid en viss tidpunkt för att hålla knölarna från att ruttna under jorden. Allium som vitlök och lök har liknande behov. Planera i förväg så att du enkelt kan blockera vatten till dessa grödor medan du vattnar andra, med hjälp av pluggar på bevattningslinjer. Håll utkik efter skadedjurstryck och rådfråga lokala experter om du har problem med att försvara grödor mot sniglar, larver eller andra skadedjur. Det finns många organiska metoder för att bevara din skörd med respekt för Moder Natur! De Trädgårdsmästare vid OSU Extension Programs har en väletablerad Fråga en expert-process för att ställa dina frågor om skadedjursbekämpning och många andra trädgårdslösningar.

Kycklingar och ankor

För ännu mer av en urban gårdupplevelse, överväga att vara värd för din egen flock! Portland tillåter upp till tre höns eller ankor på gården utan tillstånd, men tuppar är förbjudna. Köp kycklingar, ungar och ankungar från etablerade plantskolor och kläckerier, som gör sitt bästa för att skicka hem dig med honfåglar. (De flesta erbjuder 90% könsgaranti.) På grund av den senaste tidens höga efterfrågan vill du ringa i förväg eller mejla för att gå med i väntelistor. Naomis Organic Farm Supply närmar sig slutet av sina ungar, men kolla in webbplatsen för uppdateringar. De är också en bra resurs för höna och anka leveranser! I Portland och Gresham, Burns Feed Store erbjuder kycklingar från februari till mitten av augusti och Woodburn's Pete's Hatchery kommer även att skicka dina ungar till dig!

Roliga projekt med barn

För att få ditt barn intresserat av trädgårdsarbete, read Lois Ehlert's Plantera en regnbåge, då plantera en regnbågsträdgård tillsammans. Välj en blandning av grönsaker och blommor i alla färger. Prova röda tomater, apelsinblommor, gula solrosor, "Green Envy" zinnias (eller någon grönskande grön), blå ungkarlsknappar och lila grönkål. Planering och plantering en pizzaträdgård är ett annat roligt sätt att få barn investerade i att sköta grödor från frö till bord. Eller bygga en rolig struktur som ett solroshus och låt barnen sitta under den imponerande baldakinen på högsommaren.

Lokala butiker och resurser

Metroområdet Portland är fyllt med plantskolor, gårdsbutiker och ideella organisationer som är redo att hjälpa dig att växa. De arbetar hårt under pandemin för att hålla kunderna säkra och levererade. Så lämna tillbaka tjänsten och köp lokalt när det är möjligt! Med lite planering och lite tålamod kan du få allt du behöver lokalt för att odla en fantastisk trädgård i år.

OSU Extension Master Gardener Program
Besök webbplatsen för ditt lokala förlängningskontor och för mer information om evenemang online inklusive gratis eller billiga klasser i grönsaksodling.

Uppkopplad: extension.oregonstate.edu

Växande trädgårdar
3114 SE 50th Ave.
503-284-8420
[email protected]
Uppkopplad: growth-gardens.org

Ätbara trädgårdar i Portland
503-893-9312
[email protected]
Uppkopplad: portlandediblegardens.com

Naomi's Organic Farm Supply
3454 SE Powell Blvd.
[email protected]
Uppkopplad: naomisorganic.blogspot.com

Specifikationer för coronavirus: Butiken är stängd för allmänheten, men öppen för beställningar online. Mejla din beställning alla dagar utom tisdagar och onsdagar, då personalen stänger order. E -postmeddelanden som skickas efter 17.00 måndag och före öppnandet på torsdag kommer att raderas. Detta för att hålla koll på order!

Portland plantskola
5050 SE Stark St.
503-231-5050
9000 SE Division St.
503-788-9000
Uppkopplad: portlandnursery.com

Tony's Garden Center
10300 SE Holgate Blvd
503-760-7718
Uppkopplad: tonysgarden.com

Specifikationer för coronavirus: Butiken är öppen för allmänheten. Bär en mask och följ riktlinjer för social distansering. Tejpade markörer i hela barnkammaren visar lämpligt avstånd när man väntar i kö eller surfar. Öppet dagligen 09.00-18.00

Trädgårdsfeber
3433 NE 24th Ave.
[email protected]
Uppkopplad: gardenfever.com

Specifikationer för coronaviruset: Öppet för hämtning mot betald order onsdag-lördag, kl. 10-17. Ladda ner och bifoga beställningsformulär online och mejla. Personalen kommer att ringa för att hämta ut betalning och förklara upphämtning.

Burns Feed Store
29215 SE Orient Drive
Gresham, OR 97080
503-663-3246
Uppkopplad: burnsfeed.com

Pete's Hatchery
13148 NE Portland Rd.
Gervais ELLER 97026
844-307-4777
Uppkopplad: peteshatchery.com

Mount Scott Fuel (jord)
6904 SE Foster Rd.
503-774-3241
Uppkopplad: mtscottfuel.com

Dekaner Bostad (jord)
6400 SE 101st Ave.
503-281-1637
Uppkopplad: fineroutdoorliving.com

Wichita Feed and Hardware
6089 SE Johnson Creek Blvd.
503-775-6767
Uppkopplad: wichitafeedandhardware.com