8 nya kokböcker som löser dina måltidsplaneringsproblem
Vinternas kalla månader har kommit och (det känns som) att det inte finns något slut i sikte. Ge ditt hungriga besättning något att se fram emot i slutet av en kall dag med en massa läckra måltider som inte tar för mycket tid eller förberedelser. Vi hittade åtta nya kokböcker som sträcker sig från enkla men tillfredsställande till halvvägs hemlagade, och var och en av dem har tillräckligt med idéer för att få dig igenom till våren. Fortsätt läsa för att se vilken som passar din familj bäst.
Parrish Ritchie, bloggaren bakom Livet med skorpan avskuret, har svaret på ditt hektiska veckoschema i sin nya kokbok, Halvvägs hemlagad. Med hjälp av genvägar som färdiga kex eller pizzadeg, rotisserie kyckling och frysta grönsaker kan du ha fantastiska måltider på bordet (mini kycklinggryta pajer, en-potten kyckling alfredo mac, yum!) på 30 minuter eller mindre.
Tillgänglig på amazon.com, $16.32.
Ree Drummonds senaste erbjudande har släppts i mindre än en månad, och det har redan fått bra recensioner, så du vet att det kommer att bli bra. Vi gillar den här eftersom den är full av recept som lovar utsökt frukost, lunch, middag och efterrätt för riktiga familjer med riktiga scheman. Dessutom är det tungt på komfortmat, vilket är exakt vad kallt väder kräver! Klinkaren? Under 20 minuter och plåtmiddagssektioner är särskilt praktiska för de superhektiga kvällarna.
Tillgänglig på amazon.com, $15.61.
Du känner och älskar redan Ellas kök, den ekologiska barn- och småbarnsmatlinjen. Du kommer att vara på topp för deras senaste kokbokserbjudande: The Easy Family Cookbook. Det finns över 100 recept som kan anpassas från spädbarn till vuxna, bästa satsningar på speldatum och till och med måltider som håller bra tills alla kan sätta sig vid bordet. Det finns också en utdragbar måltidsplanerare som hjälper dig att få det att hända! Layouten är ljus och glad, med barnvänlig grafik och sidofält fyllda med genvägar, tips för att få barnen med och mer. Vi är särskilt glada över att prova Dino -revbenen i kinesisk sås, djupt söderlax och kilar och de speciella choc -krukorna!
Tillgänglig på amazon.com, $13.59.
Din favoritmatbloggare har just släppt sin andra kokbok, och det är en vinnare (kycklingmiddag!). Smitten Kitchen Every Day: Triumphant and Unfussy New Favorites har över 100 original och mestadels nya recept från självlärd kock och mamma Deb Perelman, så gör dig redo att hitta nya och spännande alternativ att lägga till i din rotation, som de tre ostpasta bakarna, kjolbiff sallad och mormor-stil kyckling nudelsoppa!
Tillgänglig på amazon.com, $20.97.
Om du tittar på America's Test Kitchen regelbundet kommer du att älska detta nya erbjudande. Fylld med sina favorit sätt att mata vänner och familj, har den en bra blandning av enkla recept och tips och tricks som fungerar för både nybörjare och erfarna kockar. Dessutom är allt tillsammans med riktigt vacker matfotografering. För en personlig touch hittar du charmiga anekdoter från både Bridget och Julia!
Tillgänglig på amazon.com, $22.48.
Har du en blivande foodie hemma? Lägg till Kid Chef Bakes: The Kids Cookbook for Aspiring Bakers till deras semester presentlista. Inriktad på seriösa kockar i åldrarna 8 - 13 (men helt okej för nybörjare för vuxna bagare också), är den här nya utgåvan en snabbkurs i bakning från början till slut. Barnen får också tips om förberedelser och inställningar i avsnittet "visste du", praktiska lektioner och över 75 recept som inkluderar roliga bakverk som rostade jordgubbskakor, kärnmjölksgräslök, s’mores -barer och Mer!
Tillgänglig på amazon.com, $10.15.
Vill du börja laga Kosher? Överväg att ta en kopia av Real Life Kosher Cooking av Oöver tid Cook matbloggaren Miriam Pascal. Hon har en Pesach substitutionsguide, ger lösningar på all den snygga utrustningen du kanske trodde dig behövs för att laga Kosher, tips om hur man planerar framåt och över 160 recept som snabbt kommer att bli familj favoriter.
Tillgänglig på amazon.com, $28.10.
Du önskar att du kunde använda din slow cooker för alla dina semestermåltider. Och nu - du kan! Med denna nya och spännande kokbok från Din hemmabaserade mamma bloggaren Leigh Anne Wilkes, det finns ett recept för varje semester och massor för de mellan dagarna också. Tranbärsbalsamisk fläskfiléstek till jul? Låter bra. Citron Pull-Apart-kex till påskbrunch och rostade sommargrönsaker den 4 juli? Registrera oss. Kokboken är organiserad in i semestern och innehåller till och med appar och förrätter för alla andra fester du kan ha, bara för att.
Tillgänglig på amazon.com, $14.71.
Kommer du att prova någon av dessa nya kokböcker? Dela med oss i en kommentar nedan!
- Gabby Cullen