Easy Hoisin Glaserad lax

Hoisin -sås är en häftklammer i kinesisk matlagning, tillagad med sojabönor, vitlök, chili paprika och kryddor. Det ger en smakfull, autentisk asiatisk touch till många rätter och passar särskilt bra med lax och kan köpas i de flesta livsmedelsbutiker i dessa dagar i den asiatiska matlagningen. Hoisin tillsammans med apelsinjuice och honung lägger till en sötma i marinaden, som barnen bara kommer att älska. Om du behöver laga middag i en nypa är detta ditt svar - fråga bara Red Tricycle's Managing Editor som gör den här rätten varje gång det är trångt och magen är hungrig.

Ingredienser:
1 msk apelsinjuice
2 msk hoisinsås
2 tsk honung
Grovt salt och nymalen peppar
4 8- till 10-uns laxbiffar, 1 tum tjocka
Vegetabilisk matlagningsspray

Metod:
1. Förvärm slaktkyckling. Vispa ihop apelsinjuice, hoisinsås och honung i en måttkopp.

2. Krydda laxen med salt och peppar. Lägg på en slaktkycklingform klädd med aluminiumfolie. Spraya toppen av slaktkycklingformen med matlagningsspray. Pensla hälften av hoisinsåsblandningen över till beläggning.

3. Broil lax ca 4 tum från värmekällan, rosta en gång tills den är ogenomskinlig i mitten, 10 till 13 minuter.

Receptet med vardagsmat.