Lätt som Pi: 6 perfekta pajaffärer för att fira 3.14
Ahh, Pi Day (aka 14 mars). Dagen då matematikälskare överallt firar 3.14, den oändliga matematiska konstanten som är förhållandet mellan en cirkels omkrets och dess diameter. Även om du inte behöver en anledning att äta paj, kan vi inte tänka oss en bättre dag att njuta av. Oavsett om du är en matematisk maestro eller en pajälskare har vi avrundat sex platser där du kan äta paj när som helst på dygnet den 3.14. Bläddra ner för att se var du ska gräva!
A la Mode Pies har väckt pajentusiaster i flera år i Seattle. De har två caféplatser, en på Phinney Ridge och en annan i West Seattle, plus flera andra platser runt om i staden som serverar sina pajer. Och de erbjuder pajleverans från Shoreline till Seatac! Deras Phinney Ridge -butik ligger mittemot Woodland Park Zoo, så efter en morgon med djurvisning kan du ta dina små äventyrare till A la Mode för en bit quiche och en liten Lollipie för att göra dagens äventyr verkligen ljuv. Om du är barnfri, gå till A la Mode Pies West Seattle-läge som erbjuder rika, krämiga, spritiga milkshakes som är inspirerade av pajerna själva och gjorda med skopor av Husky Deli-glass. Dessa milkshakes är uppkallade efter platser i West Seattle och är inte bara läckra, utan också smarta.
Bra att veta: Om du vill behärska dina pajframställningskunskaper (och förbereda en hel paj för att ta med dig hem i processen) erbjuder A la Mode pajer klasser på båda platserna. Skapa den perfekta fläckiga skorpen med praktisk teknik och vägledning från Pie Guy själv. I klassen på två timmar ingår en provsmakning av flera sorter av A la Mode-pajer, espresso från Caffe Umbria och en halvliter Old School Frozen Custard att ta med hem.
A la Mode Pies - Phinney Ridge
5821 Phinney Ave. N.
Seattle, Wa 98103
206-383-3796
Timmar: Måndag – torsdag, 08.00–21.00; Fre – sön, 08.00–22.00
A la Mode Pies - West Seattle
4225 Alaska St. (hörnet av California Ave. & Alaska St.)
Seattle, Wa 98116
206-456-4343
Timmar: Måndag – torsdag, kl. 11–22; Fre – lör., 9–23, sön. 09.00–22.00
Uppkopplad: alamodeseattle.com
De handgjorda, nybakade pajerna på Pie i Fremont är värda att gå upp tidigt för. Bagare börjar rulla, krympa och baka varje dag klockan 5:30, så att hungriga pajentusiaster kan gå fram till disken och beställa kött-, grönsaks- eller söta pajer när dörrarna öppnas. Bland de dagliga erbjudandena finns Broccoli Cheddar och English Meat, Berry Awesome och Apple, men om du har tur kommer du att gå in på en dag när Nutella Cream eller BBQ Pulled Pork finns på menyn. De handgjorda pajerna kommer garanterat att fylla små magar med kreativa kombinationer.
Bra att veta: Pie Mobile är paj på hjul, som reser runt i staden och matar massorna. Följ dem vidare Facebook för att ta reda på var deras pajmobil kommer att finnas och vad som finns på den dagliga menyn.
3515 Fremont Ave. N.
Seattle, Wa 98103
206-436-8590
Uppkopplad: sweetandsavorypie.com
Timmar: Måndag – torsdag, 9–21; Fre – lör., 9–22; Sön, 10–18
High 5 Pie, som nu serveras exklusivt på Burien's Salmon Creek Café, erbjuder en ny twist på klassiska pajer. Från deras traditionella gitterpajer, till deras minipajer som de kallar petite 5’s, till sina plattpajer och glutenfria pajer, de har paj på alla sätt du kan tänka dig. Prova en välsmakande Flipside-High 5’er tar en handpaj som är helt innesluten i skorpa och gör en enkel handhållen middag för pajälskare i alla åldrar. Våra favoriter är den klassiska kycklinggryta och spenatfeta. Och glöm inte att avsluta din måltid med en söt bit paj. Alltid tillgänglig är klassisk äppelpaj, körsbärspaj, marionbärspaj, chokladkrämpaj och kokosgräddepaj. Njut av roterande säsongsfavoriter också.
High 5 Pie
11620 Ambaum Blvd. S.W.
Burien, Wa 98146
206–244-4303
Uppkopplad: high5pie.com
Timmar: må. – Lör., 07.00–18.30; Stängt söndagar
Snohomish Pie Company har bakat pajer i det pittoreska centrala Snohomish i över 20 år. Och för bara tre år sedan öppnade den sin andra plats i Mountlake Terrace på Pi Day. Snohomish Pie Co. bakar alla pajer färska, från grunden, på varje plats med endast ingredienser av högsta kvalitet, lokalt producerade. Alla pajer bakas dagligen och säljs enligt först till kvarn-principen. Ring i förväg om du har ditt hjärta inriktat på en viss smak och de kommer att lägga en bit åt dig. Prova toppsäljaren äppelbärsmulpaj eller fläktfavorit marionbärspaj. Eller splurge på en "piescream" - en utsökt sammansättning av paj lager med glass toppad med vispad grädde. Firar du med en folkmassa? Lägg en beställning på tårtor, pajpoppar eller mini-gräddpajer, som säljs i dussin.
Snohomish Pie Company - Snohomish
915 1st St.
Snohomish, Wa 98290
360-568-3589
Timmar: må. – Lör., Kl. 10–18; Sön., 10–17
Snohomish Pie Company - Mountlake Terrace
5602 232nd St. S.W.
Mountlake Terrace, Wa 98043
425-582-8018
Timmar: Stängt må., Tis. – Lör., Kl. 10–18; Sön., 10–17
Uppkopplad: snohomishpieco.com
Pi Day-perfektion är 314 Pie... en mobil matbil inspirerad av den pie-centrerade kulturen i Nya Zeeland. Casey Cooper och Deke Kotrla erbjuder en mängd olika salta pajer som köper lokala ingredienser, som Pacific Northwest nötkött och kyckling, när de kan. De erbjuder också ett begränsat antal säsongspajer. Paret reser runt i staden och delar ut bitar av sina läckra pajer till hungriga pajälskare. Titta på deras Twitter mata för att ta reda på var deras lastbil kommer att parkeras varje dag. Eller för att göra det enkelt som en paj (förlåt, vi kunde inte motstå) kan du få en paj levererad till din dörr via Amazon Fresh.
Uppkopplad: 314pieseattle.com
Förlåt barn, den här är för mamma och pappa! Två ord: paj och sprit (okej, det var tre.) Pie Bar Seattle - ett genialt sätt för vuxna att äta sin dessert och dricka den erbjuder också två platser i Seattle. Den självutnämnda första sena paj-endast-cocktail-longue serverar också salta pajer. Menyn ändras säsongsmässigt och innehåller många salta och dessertpajer, med föreslagna parningar med deras ins-PIE-ered cocktails, inklusive Apple Pie Moonshine Mule och bästsäljare Burning Apron and Key Lime Pietini. Beställ vid fönstret eller gå in för att äta.
Bra att veta: Ägare Lyssa Lewis och hennes man är grundarna av Pie Bar Seattle, som ligger på Capitol Hill, och de gav Pie Bar Ballard -platsen till Lyssas tvillingsyster. Om du inte kan fånga en barnvakt är barn välkomna på lägre nivå på Capital Hill -platsen. Ballard -platsen är 21 och över.
Pie Bar Seattle
1361 E. Olive Way
Seattle, Wa 98122
206-257-1459
Uppkopplad: piebarcapitolhill.com
Timmar: Walk-up-fönstret öppet dagligen från 17.00–2.00. Inside Pie Bar öppet onsdag-sön, 18.00–24.00; det är reserverat för privata fester och speciella tillfällen på mån. och tis.
Pajstång Ballard
2218 N.W. Market St.
Seattle, Wa 98107
206-535-8489
Uppkopplad: piebarballard.com
Timmar: mån., Ons. och torsdagar, 15:00 – midnatt; Fre, 15.00–2.00; Lördag, kl. 11–2; Sol. 11.00– midnatt; Stängt på tis.
Kommer du att njuta av en paj den 14 mars? Vad är din favorit typ av paj - smaklig eller söt? Maträtt i kommentarerna nedan!
—Abbey McGee
RELATERADE HISTORIER:
8 anledningar till att du behöver besöka A la Mode Pies West Seattle -butik
Vad bakar? Five Can't-Miss Savory Pie Shops
Slice of Heaven: De bästa platserna för pizzakväll
Hit the Bricks: Our Favorite Food Trucks Gone Brick-and-Mortar