Detta gourmetmathack kan hjälpa din picky -äter att faktiskt äta

Om du undrar hur du får din kräsna ätare att äta, du är inte ensam. Detta är en vanlig fråga för så många föräldrar. Som det visar sig är det kanske inte vad du serverar till middag men hur du serverar det som får ditt barn att neka inträde till flygplanet, choo-choo-tåget eller vilken "OMG snälla ät bara den här" metoden du försökt.

Att lägga upp ditt barns mat har åtminstone betydelse enligt vetenskapen. Forskare vid Köpenhamns universitet, Institutionen för livsmedelsvetenskap tittade på vilken effekt matlagning på olika sätt har på barn. Forskarna ville svara på om ett barns ålder och kön påverkar matpreferenser.

Foto: KathrinPie via Pixabay

Studien omfattade 100 barn i åldrarna 7 till 8 och 12 till 14 år. Forskare frågade barnen rangordna sex foton av livsmedel (varje pläterad på olika sätt) i önskad ordning. Och vad fick de veta? Sju till åtta år gamla tjejer föredrog när mat inte rörde varandra. Men pojkar av samma brydde sig inte riktigt.

Till skillnad från de yngre barnen föredrog både äldre tjejer och pojkar mat som blandades ihop på samma tallrik eller fungerade som en kombination - några separata och några blandade ingredienser.

Så vad är take-away från denna studie? Om du är osäker, blanda inte. Att hålla maten åtskild ger din kräsenare att välja varje enskilt föremål eller blanda dem på egen hand.

- Eric Loop

RELATERADE HISTORIER:

15 Trader Joes produkter även kräsna ätare kommer att älska

Denna genialiska tallrik får dina barn att äta hela sin middag - nej verkligen

Om du har en kräsen ätare kan det vara genetik - och strider mot mat hjälper inte