Få dina barn att laga mat på The Good Food Factory
Som så många mammor vet, kan det som börjar som en rolig upplevelse av att laga mat med dina barn snabbt bli en förälders värsta mardröm. Ganska snart stänker maten överallt och bara familjens hund är där för att hjälpa dig att rensa upp röran. Lyckligtvis behöver matlagning med barn inte vara en fruktad upplevelse. The Good Food Factory är värd för barnmatlagningskurser för att få unga kockar i köket och skapa sina egna läckra hopkok. Inga fler köksfasciner att oroa dig för!
The Good Food Factory skapades av kocken Amanda Mascia, som ville visa barnen hur mat kan vara hälsosamt och roligt. Hon skapade ett tv -program kring denna idé och är värd för regelbundna matlagningskurser för familjer och barn på Centrum för en hälsosam livsstil. Mer än 3000 barn har lärt sig att laga näringsrika recept och njuta av mat under de senaste tre åren.
Matlagningskurser
Varje 1 ½ timmars klass fokuserar på ett tema och inkluderar pedagogiska lektioner, inklusive historien om vissa livsmedel, varför saker äts på högtider och till och med etikettlektioner. Barnen går iväg och lär sig att laga mat från grunden och gör allt själva, inklusive att plocka färska råvaror i centrumets ekologiska trädgård. Oroa dig inte för att dina mattor ska bränna sig, eftersom det enda de små tykarna inte gör är ugns- och spisarbete!
Här är en titt på några av The Good Food Factory kommande klasser.
Koka upp berättelser
Har du någonsin undrat hur stensoppa smakar? Har du någonsin velat blåsbär med Little Sal och äta rädisor med Peter Rabbit? I den här klassserien kommer förskolebarn att dyka in i barnlitteraturens läckra värld. Barnen kommer att läsa några älskade berättelser om mat-tema och lära sig att laga recept inspirerade av denna nyckfulla sagobokvärld. Tisdagar, sept. 12 - okt. 31, 10:30 - 11:30; $ 96 för 8 klasser, eller $ 15 per enskild klass.
Haunted Halloween Cooking for Kids
Varje vecka kommer barn i åldrarna 5-12 att fokusera på en måltid: frukost, lunch, mellanmål, middag och fest, med varje fest som Halloween-tema. Sista lektionen kulminerar i en halloweenfest. Tisdagar och torsdagar i oktober, 16:00 - 17:30; $ 90 för 5 klasser, eller $ 20 per enskild klass.
Art Gallery Opening: Konst- och matlagningskurser
I denna klass kommer barn i åldrarna 5-12 år att lära sig att underhålla och skapa konst. Varje klass kommer att ha både en matlagningskomponent och specialiserat konstskapande. Serien kommer att kulminera i ett officiellt konstgalleri öppet hus, komplett med installationer av elevernas konst samt mat och förfriskningar tillagade och tillagade av studenterna. Fredagar, okt. 4 - nov. 1, 16:00 - 17:30, $ 150 för 5 klasser.
Semestertraditioner
Barnen lär sig att skapa traditionella semestermat från hela världen. Varje klass kommer att betona matlagningskunskaper, etikett, näring och utsökt, nyttigt roligt! Tisdagar och torsdagar nov. 12 - 21 och dec. 4 - 18, 16:00 - 17:30, $ 90 för 5 klasser, eller $ 20 per enskild klass.
Kock Amandas tips för kräsna ätare
Föräldrar frågar ofta Amanda om förslag för att få sina kräsen barn att längta efter något förutom makaroner och ost. Här är några tips som hon också införlivar i sina klasser:
- Involvera barn så mycket som möjligt i matlagningsprocessen
- Låt barnen välja mat från en trädgård, bondens marknad eller till och med mataffären, och ge dem val om vilka grönsaker familjen ska äta idag
- Lär barnen att vara din sous chef - låt dem tärna, hacka och julienne
- Så mycket du kan, inkludera alla ingredienser i en fristående måltid, eftersom färre grönsaksrätter ger mindre kräsen ätare
- Inga specialbeställda middagar
- Erbjud måltiden glatt och utan press och prata om upplevelsen av att laga rätter tillsammans
The Good Food Factory kl
Centrum för en hälsosam livsstil
533 Lomas Santa Fe Dr.
Solana Beach, Ca
Uppkopplad: thegoodfoodfactory.com
Gillar dina barn att laga mat? Har du provat matlagningskurser med dina små kockar?
- Leah R. Sångare
Bilder med tillstånd av Joann Woolley av Sign4Baby och The Good Food Factory’s Facebook sida