Који су најбољи прехрамбени трендови у 2018 за целу храну?

Вхоле Фоодс жели да знате које ћете трендове у храни обожавати 2018. Да, имате још неколико месеци 2017. пре него што уопште морате да размислите шта вам нова година спрема. Али зашто не бисте скочили на оно што нас очекује у блиској будућности? Ако су вам на уму гурмани, проверите шта Вхоле Фоодс мисли да ће следеће године владати вашим светом.

фото: Вхоле Фоодс

Цвеће је унутра. И не, не говоримо о прилично отменим шарама на сукњи или кошуљи. Мислимо на цветне мирисе, цветне укусе, па чак и јестиво цвеће у вашој храни. Храна попут 365 гранула од лаванде са свакодневном вредношћу и пића попут лимунаде од базге Белвоир Фруит Фармс популарни су избор за 2018. годину.

Пудери се појављују свуда. Прехрамбене намирнице, смоотхиеји, па чак и пекарски производи препуни су прашкова за побољшање енергије, попут матцха, какаа и коријена маце.

Печурке раде више од дружења у салатама. Од чаге до реисхија, печурке се појављују у флашираним пићима (заиста), смоотхиејима, чајевима, чорбама, па чак и у сапунима и производима за негу косе.

Што се тиче глобалне кухиње, блискоисточне посластице постаће велике 2018. године. Хумус, фалафел и пита сви су основни састојци који су започели овај тренд хране. Ако волите ове посластице, Афродита Халлоуми и Саффрон Роад Фалафел хрскави сланутак могу бити за вас.

Други трендови у исхрани које Вхоле Фоодс предвиђа за 2018. годину укључују одабир транспарентнијих ознака (као што је ГМО транспарентност), више биљних опција, напухане и искакане грицкалице, тацос, користећи стабљике и лишће и пјенушава пића.

Којем тренду хране се радујете у 2018. години? Поделите своја размишљања у коментарима испод.