Рецепт за глазирање без грешке који вам је сада потребан

Уз рођендане, празнике и опште дане „хајде да једемо колаче“, сваком родитељу пекару је потребно неколико рецепата у џеповима прегаче. Чак и ако идете на торту у кутији (није да ту има нечег лошег), овај једноставан рецепт за мраз ће вашој торти или колачима дати осећај од нуле. Има кремасту текстуру која парира било којој глазури купљеној у продавници и деца могу да јој помогну (заиста је тешко покварити ову глазуру). Померите се надоле за рецепт.

Фотографија: Амбер Гуетебиер

Састојци:

1 штапић (прави!) Путер (то је 1/2 шоље за већину врста)
18 оз. кутија крем сир
1 шоља (или мање) сластичарског шећера у праху (мање шећера даје укуснији, кремастији сирни укус)
1-2 кашичице. ваниле (или другог екстракта)
Боје за храну (опционо)

Метода:

1. Пустите маслац и крем сир да омекшају, на собној температури. (Ово је део који траје најдуже, кунемо се.)

2. Када постану савитљиви, ставите маслац и крем сир у чинију. Ручним или сталним миксером на средњој брзини умутите маслац и крем сир. Туците око 3-5 минута.

3. Када се мешавина крем сира и путера довољно помеша, додајте шећер по 1/2 шоље док се не сједини, успут пробајући укус.

4. Додајте ванилу, блендирајте, а затим додајте боју за храну по вашем избору.

Једна серија замрзне око 6 колачића или 12 колачића лагано.

Савети: Да бисте удвостручили рецепт (што ћете вероватно и учинити), само запамтите један према један оброк. Један штапић путера, једна кутија крем сира, једна шоља шећера.

Додајте мало мање шећера, додајте ванилу за екстракт кокоса или бадема и ваша глазура добија потпуно нову личност.

- Амбер Гуетебиер

ПОВЕЗАНЕ ПРИЧЕ

Осећате се остављеним? Уобичајене замене за печење Прави људи се куну

Рецепти спајалица за оставе за када је фрижидер празан

Безглутенски колачићи од тиквица од тамне чоколаде