Печени занатски Мац 'н' сир
Уобичајено нездраво јело добија преображај на бази целе хране захваљујући Поврће не гризи, један од наших омиљених ресурса за веганску и рафинирану храну без глутена. Ова оштра бела мац 'н' сира је кремаста и укусна колико и млечна. Проверите испод!
Прави посуду за печење 9 ″ к12 ″
Састојци:
Оштри бели сос од сира
1 ½ шоље воде или воде из поврћа за кување
1 кашичица јабуковог сирћета
1 кашичица сенфа у праху
¾ кашичице мисо од леблебије
1 кашичица хималајске ружичасте соли
24 унци ваше омиљене тестенине
Хрскави прељев (чини око 2 ¼ шоље):
½ шоље срца конопље за бербу Манитобе
2 кришке тостираног хлеба (користите рецепт без глутена за рецепт без глутена)
1 кашичица оригана
½ кашичице белог лука у праху
¼ кашичице хималајске ружичасте соли
Метода:
1. Загрејати рерну на 350 степени.
2. Направите сос од сира. Након што се помеша, узмите кашику и поједите је јер је тако добра. Затим додајте воду, екстра јабуковог сирћета, прах семенки сенфа, мисо од леблебије и со. Поново мешајте. Сада ће имати много јачи укус и биће воденаст, али то је у реду. Приликом печења губи мало окуса и кремастости, па ће се тако побринути да буде савршено оштра и кремаста након печења.
3. Ставите све хрскаве састојке за прелив у варјачу. Обрађујте док се добро не сједини.
4. Кувајте тестенину само око 2 минута. Ово ћете пећи тако да спречите кашасте резанце. Иако не изгледа дуго, ако сте препекли, ваши ће резанци након печења завршити кашасти.
5. Када су тестенине готове, оцедите их и добро исперите како бисте спречили превише скробања у печеном јелу. Вратите у лонац и умешајте у сосу од сира.
Сипајте у посуду за печење 9 к 12. Равномерно га поспите хрскавим преливом. Можете одлучити да ли желите дебљи хрскав врх или тањи.
6. Пеците 15-20 минута док не постану хрскаве. Почните са провером од 10 минута да бисте се уверили да се ваша тестенина не прекувала. Направио сам ово са тестенинама од старих житарица без глутена направљеним од смеђег пиринча, квиноје, амаранта и кукуруза. Различите тестенине се кувају различито, па их проверите почевши од 10 минута.
7. Одмах нанесите на лице, а да се не опечете, ово је најбоље вруће из рерне!
Шта мислите о овом веганском мак 'н' сиру без глутена? Оставите коментар испод. Волели бисмо да чујемо од вас!
Ауторка је Сопхиа ДеСантис Поврће се не гризе, вегански блог о храни без глутена и рафиниране хране без шећера намењен свим типовима хране. Она је мама два дивна дечака и супруга невероватног мужа. Она и њена породица 90% времена живе вегански, без глутена и рафинираног шећера јер она верује да стрес због тога што морају бити савршени не би требало да надјача добробити које имају начин живота доноси. Преко своје веб странице, нада се да ће доћи до свих заинтересованих за позитивну промену здравља у њиховом животу.