Свежи тањир: најновији начин кувања локалних здравих оброка од нуле

Услуге достављања оброка постале су посао родитеља. Они нуде унапред подешене, високо квалитетне састојке са најсавременијим рецептима који се испоручују право на ваша улазна врата-елиминишући потребу да вучете гладна детета у продавницу. Али недостатак често може бити превелико паковање и миље хране. Међутим, Фресх Плате (најновија услуга доставе комплета оброка у Сијетлу) мења начин исхране породица у Сијетлу локално, здраво и од нуле нудећи састојке северозападних фармера, рибара, сточара и занатлије. Ако ова услуга звучи као добитна за вашу породицу, померите се надоле да бисте видели детаље.

фото: Фресх Плате

Како то ради
Циљ компаније Фресх Плате је да породицама олакша кување здравих, укусних јела од нуле, а то почиње веб страницом компаније која се лако користи. Једноставно кликните на „Погледајте планове“ да бисте прилагодили испоруку која се испоручује сваке друге недеље. Одаберите план за две особе или четворо и жељене оброке који укључују све од кремасте тестенине од лешника Пеците са салатом од кеља, до говеђих тацоса у корејском стилу са укисељеним поврћем, до кардафирнаса пиринчаних здјела са асадама са Парадајз-авокадо. Сви избори су појединачно јединствени и препуни добрих састојака. За сваку испоруку ћете изабрати два рецепта са недељног менија или можете дозволити да Фресх Плате одабере ваше рецепте на основу преференција оброка ваше породице. Ако тражите рецепте без глутена или вегетаријанске, Фресх Плате нуди обоје.

фото: Фресх Плате 

Шта је у кутији
Свака кутија са свежим тањиром садржи савршено порционисане састојке (за два оброка) заједно са корак-по-корак куварским рецептима. Када отворите кутију, наћи ћете свеже, домаће производе, свеже фарме, месо без додатих хормона и одрживо извор морских плодова заједно са свиме осталим што вам је потребно да скухате две здраве вечере од нуле за око 30 минута. Оброци се испоручују у картонским кутијама са облогама кутија, расхладним паковањима и пластичним боцама (за течности) и сви се могу поново користити. Пре следеће испоруке, оставите кутије и контејнере на свом прагу и Фресх Плате ће их покупити. А пошто је Фресх Плате изузетно свестан нашег окружења, они ће уложити све напоре да очисте, дезинфикују и поново употребе предмете. Псст... порцијске чаше, шоље за деликатесе и пластични рукави се могу компостирати.

Прилагодите испоруку
Пошто се оброци достављају сваке друге недеље, мораћете да изаберете свој мени до поноћи у среду пре недеље испоруке. Ако планирате да будете ван града или из било ког разлога морате да прескочите или откажете испоруку, једноставно кликните на свој налог до среде у поноћ пре заказане испоруке да бисте унели измене. Тако је лако!

Рецепти од кувара северозапада
Фресх Плате се удружио са северозападним фармама и куварима како би спремали укусна (свежа) јела од нуле. Кувари попут Јосха Силвермана (кувара „Лоцаворе“ -а) који је део сцене хране у округу Вхатцом од 2006. године када је преузео дужност Кувар/власник ресторана Нимбус) креирају рецепте корак по корак, а локални фармери, рибари и сточари обезбеђују састојци.

фото: Фресх Плате

Како је започета свежа плоча
Док већина националних компанија за припрему оброка опслужује клијенте у Вашингтону, само неколико њих ради у држави Васхингтон, а већина хране се набавља изван државе. Тодд МцГиверин, власник компаније Фресх Плате и становник Беллингхама и извршни директор прехрамбене индустрије, желео је да то промени до стављајући локалне произвођаче хране из Вашингтона „у кутију“. МцГиверин је недавно рекао: „Као и многи људи, волим добар оброк кућа. Али за прављење здравог оброка потребно је време, а за мене испробавање нових рецепата обично није ишло добро. Пре отприлике годину дана, моја породица је пробала прибор за јело и то је било сјајно искуство. Вечера се није дуго кувала, рецепти су били нови и другачији и нисмо морали да бринемо о томе чему служи вечера. " Приликом распакивања једног од прибора за јело, МцГиверин се почео питати зашто не може да испоручи локални прибор за јело услуга? То би смањило миље хране и отпад од амбалаже и подржало произвођаче хране на северозападу; чинило се као победник. И одатле је зачета свежа плоча.

фото: Фресх Плате

По чему се свеже тањир разликује од осталих услуга доставе локалног прибора за јело
Ако се питате по чему се Фресх Плате разликује од других локалних услуга испоруке комплета оброка на нашем подручју, постоје два значајна начина. Прво, уместо прик фике менија, Фресх Плате омогућава својим клијентима да изаберу одређене рецепте за сваку испоруку. Сваке недеље на веб локацију се додаје шест нових рецепата, а купци могу да изаберу два. Друго, са изузетком неколико кухињских намирница попут уља, соли и бибера, Фресх Плате обезбеђује све унапред измерене састојке потребне за рецепти који значе да се нећете мувати по кухињи или журити у продавницу да покупите једну или две ствари које немате у свом остава.

Где се испоручују свеже плоче и колико то кошта?
У овом тренутку Фресх Плате испоручује у држави Васхингтон. Током процеса регистрације од вас ће се тражити да унесете поштански број како бисте потврдили да их достављају у вашу област. Кутија за две особе садржи два оброка за две особе (укупно четири порције) за 48 УСД; кутија за четири особе садржи два оброка за четири особе (укупно 8 порција) за 96 долара.

Уштедите мало зеленила на зеленилу
Фресх Плате тренутно нуди свим читаоцима Црвеног трицикла 40% попуста на прву поруџбину. Кликните овде да бисте започели или једноставно користите код редтри на каси. Понуда је добра до 7. јануара 2018.

Фресх Плате
2185 Алпски пут
Беллингхам, Ва 98226
360-612-0636
На мрежи: фресхплатенв.цом и на Фејсбук

Јесте ли пробали Фресх Плате? Планирате ускоро? Реците нам своје искуство у коментарима испод.

- Кристина Мои