Брзо печење јаја од броколија и црвеног бибера

У партнерству са Еггланд'с Бест 

Овај супер једноставан рецепт за јаја има само шест основних састојака! Састави се у трену, а остаци следећег јутра направе укусан доручак. Можда би и ваша деца појела већу порцију поврћа. Читајте даље за комплетно упутство.

Сервира: 4

Време припреме: 10 минута

Време печења: 15-20 минута

Требаћеш:

1 тбсп. маслиново уље

½ лука, исецканог

1 црвена паприка, исечена на коцкице

1 шоља броколија, исецканог

6-8 великих Еггланд'с Бест јаја

½ шоље измрвљене фете (Ако је фета превише јака за мале укусе, слободно замените други сир.)

Упутства:

1. Загрејати рерну на 350 степени.

2. У тигању заштићеном од рерне загрејте уље на средњој температури.

3. Додајте лук и кувајте док не почне да омекшава, 4-5 минута.

4. Додајте црвену паприку и броколи. Кувајте 5 минута.

5. Разбијте најбоља јаја Еггланда у малу чинију и умутите.

6. Прелијте поврће мешавином јаја. Поспите фету по врху. Склоните са ватре.

7. Ставите тигањ у рерну. Кувати 15-20 минута (или док не буде готово). Нарежите и уживајте!

—Признање и копија Анна Дооган; слика Јен Силверстеин/Црвени трицикл 

У партнерству са Еггланд'с Бест 

ПОВЕЗАНЕ ПРИЧЕ:

Лако поврће уз печење са умућеним сусамом

Сендвич са отвореним јајима са авокадом и пестом 

Вечера Оброк: Печење тестенина од поврћа 

Оброк током недеље: Мини пица са јајима

Оброк током недеље: Вегетабле Схаксхука