Кексићи од кикирикијевог маслаца изненађење

Ово је један од најлакших (и најукуснијих) колачића од путера од кикирикија који можете направити. Овај рецепт замењује М & М шољице са путером од кикирикија, дајући им мало додатног хрскања када загризете у њих. Послужите ово топло уз чашу млека и добићете савршене залогаје маслаца од кикирикија и чоколадне доброте који ће вам оставити осмех на лицу.

Састојци:
1/2 шоље кремастог путера од кикирикија
4 кашике несољеног путера, собне температуре
1 шоља упакованог светлосмеђег шећера
2 велика јаја
1 кашичица чистог екстракта ваниле
1 1/2 шоље универзалног брашна (кашикасто и изравнано)
1 кашичица прашка за пециво
1/4 кашичице соли
1/3 шоље гранулираног шећера, за ваљање теста
М & мс бомбони

Метода:
1. Загрејати рерну на 350 степени. Помоћу електричног миксера, крем маслац од кикирикија и путер у посуди за мешање док не постане глатко. Додајте смеђи шећер; туците док се не сједини, стружући посуду по потреби. Додајте јаја и ванилу, па мутите док се не сједини.

2. У мањој чинији умутите брашно, прашак за пециво и со. Са миксером на малој брзини, постепено умешајте смешу брашна у две серије.

3. Извадите тесто за кашику; смотати у лоптице. Ставите гранулирани шећер на тањир; уваљати куглице у шећер, потпуно премазати. Пре пребацивања у плех, ставите у замрзивач на 20 -ак минута да се тесто стврдне. Ставите 2 инча један од другог на изолациони лим за печење који није лепљен.

4. Пеците док колачићи не почну лагано да се надимају, око 7 минута. Извадите из рерне. Притисните М & Мс у сваки колачић. Вратите се у пећницу; наставите са печењем док колачићи не постану златно браон и чоколада почне да се топи, још око 6 минута. Оставите да се охлади најмање 10 минута на плеху пре него што пребаците колачиће на решетку да се потпуно охладе.

Рецепт прилагођен из Мартха Стуарт

Кликните ОВДЕ за још невероватније рецепти за колаче овако.