Тава од кромпира са печеним јајима

Ова тава од кромпира са печеним јајима јело је за које се вреди пробудити. Срдачан и укусан, у овом рецепту можете уживати и после доручка за ужину, ручак, па чак и вечеру. Направљено у само пет корака са једним лонцем, претпостављамо да ће ово ускоро бити популарно јело за све у вашем домаћинству.

Састојци:
1 кашика (15 мл) уљане репице
6 кришки сланине, исецкане
2 лб (1 кг) младог кромпира, исецканог на коцкице
1 лук, исецкан
1 кашика (15 мл) свежег листа тимијана
1/2 кашичице (2 мЛ) соли
1/4 кашичице (1 мЛ) бибера
2 шоље (500 мл) бебе спанаћа
1/2 шоље (125 мЛ) пилеће чорбе
1 парадајз, исецкан на коцкице
1/2 шоље (125 мл) свежег љуска грашка
4 јаја

Метода:
1. Загрејте уље у великој тави на средњој ватри.

2. Сланину кувајте 7 минута или док не постане хрскава. Пребаците половину сланине, користећи кашику са прорезом, на тањир обложен папирним убрусом.

3. Додајте кромпир, лук, мајчину душицу и пола соли и бибера у тигањ.

4. Кувајте, повремено мешајући, 10 минута или док не омекша. Повећајте температуру до средње високе. Кувајте 5 минута или док кромпир лагано не порумени. Умешајте спанаћ, чорбу и парадајз. Кувати поклопљено 10 минута или док кромпир не омекша са виљушке.

5. Умешајте грашак. Направите 4 мала дивота у мешавини кромпира. Разбије јаје у сваки дивот. Покријте и кувајте 4 до 6 минута или док се јаја не скувају до жељене готовости. Поспите резервисаном, хрскавом сланином. Послужите одмах.

Да ли вам се свиђа овај рецепт? Реците нам испод!

Желите још сјајних рецепата? Пређите на Тхе Хот Плате Цоммунити, веб страница о кулинарским ресурсима која се бави привлачењем ваших укуса док учите детаље кухиње. Ако сте домаћи кувар, свидеће вам се ово место.