Летњи кукурузни сок за споро кување

Цховдер није само за зиму, а ова верзија из Зести Бите сигурно ће постати летњи производ. Ако имате при руци свеж кукуруз, ово је савршено јело за употребу (а ако не, и смрзнуто одлично функционише!).

Састојци
1-1,5 килограма пилећих прса без коже без коже
1 1/2 шоље целера исецканог на коцкице
Конзум од 28 унци цео парадајз, оцедити и испрати
Паковање од 16 унци смрзнутог кукуруза
1 кашичица млевеног белог лука
32 унци пилеће чорбе са мало натријума
1 шоља бамије исечене на коцкице
1 1/4 шоље пола и пола
2 кашичице италијанских зачина
соли за сезону

Метод
1. Исеците пилетину на комаде и ставите у велику таву на средњу ватру. Препржите све стране пилетине и ставите у спор лонац.

2. Додајте супу од целера, парадајза, кукуруза, белог лука и пилетине. Кувати на ниској температури 4 сата. Додајте бамију, пола и пол, италијанске зачине и со и кувајте још 30-45 минута.

Напомена: Ако користите свеж кукуруз, само га ставите када додате бамију.

Овај рецепт и фотографија потичу од Меаган Зести Бите. Прескочите на њен сајт да бисте открили једноставније идеје за оброке које су такође потпуно одобрене за децу.