Ролл Дип Рогери са сиром на жару

Блогерка о храни, мама троје деце и редовни сарадник хране ТОДАИ, Сири Дали све је у томе да се у кухињи мало олакша живот родитељима. Овде дели са нама свој рецепт за намотане ролне са сиром на жару.

Познато је да зиме 411 из Сири: Источне обале производе многе мећаве. Прошле године, једног посебног снежног дана, зграбио сам скије (не) и отпутовао до куће комшинице Јен да јој правим друштво. Њена ћерка тинејџерка имала је војску пријатеља која није славила школу, па сам седео у њеној кухињи док је она јела ужину за ужину, топлу чорбу од парадајза и ове ролнице са роштиљем. Рецепт је једноставан, али они су тако забаван обрат на традиционалне сендвиче са топљеним сиром. Овде се послужују са лаким умаком од умака маринара који је богат укусом. Они праве савршен ручак или ужину прилагођену деци, а са једноставним, минималним састојцима, можете избацити гомилу следећег зимског дана када сте заглављени у затвореном са милион деце.

Служи 6
Практично на време: 25 минута
Укупно време: 25 минута

Састојци:

За Маринара:
2 кашике маслиновог уља
2 чена белог лука, млевено
1 1⁄2 кашике парадајз пасте
1 (14 1⁄2 унци) конзерве здробљеног парадајза
2 кашике сецканог свежег босиљка
1⁄2 кашичице кошер соли
1⁄2 кашичице црног бибера

За ролл-уп диппере:
12 меких кришки интегралног хлеба, скинуте коре
6 кашика сланог путера, омекшаног
12 кришки америчког, муенстерског или чедарског сира

Метода:
1. Направите Маринара: Загрејте уље у шерпи на средњој температури. Додајте бели лук и кувајте, непрестано мешајући, 1 минут. Додајте парадајз пасту и кувајте, непрестано мешајући, још минут. Умешајте млевени парадајз, смањите ватру на најнижи ниво и динстајте 10 минута. Скинути са ватре. Умешајте исецкани свежи босиљак, со и бибер; поклопац да се загреје.

2. Направите намотане ролне: Загрејте решетку или таву за лепљење на средњој температури. Кришке хлеба поравнајте оклагијом. Намажите 1 1⁄2 кашичице путера на 1 страну сваке кришке хлеба. Резове хлеба, са странама премазаним премазом према доле, ставите на восак или пергамент папир. Сваку прелијте са 1 кришком сира и заролајте хлеб; ставите на воштани папир, шавом окренуте надоле.

3. Роладе поставите на претходно загрејану решетку, шавовима надоле, у серијама. Кувајте, окрећући лопатицом да порумени са свих страна, док се сир не истопи, око 4 минута. Послужите одмах са умаком од умака Маринара.

Реците нам шта мислите о овом рецепту у коментарима испод. Поделите љубав делећи је са својом заједницом!

Исечено из Сириоусли Делициоус од Сири Дали Ауторска права © 2018 Окмоор Хоусе. Поново штампано уз дозволу Тиме Инц. Књиге, одељење Тиме Инц. Нев Иорк, НИ. Сва права задржана. Купите књигу овде.

Сири Дали је била телевизијска списатељица и продуцентица пре него што је постала мајка троје мале деце која је остала код куће. Започела је свој популарни блог о храни, Сириоусли Делициоус, као место за праћење рецепата који су јој помогли у непрестано запосленом животу. Удата за Царсона Далија, сада је редовни сарадник хране ДАНАС и стални стручњак за удобну храну, често са мужем кува у етеру. Живе у ширем подручју Њујорка. Посетите Сири за више духовитости и хумора и завирите у њен живот запослене мајке сириоуслиделициоус.блогспот.цом.

ПОВЕЗАНЕ ПРИЧЕ:

Разговарајте са децом, храном и оброком са Сири Дали

Савршени мини колачићи од банана

Подна мексичка паста са једним лонцем