Без глутена: 6 слатких пекара

Од колачића до крутона, муффина до грахам крекера, пронаћи ћете све што волите и још више у Нуфлоурс-у, сертификованој продавници без глутена и кикирикија која служи свеже печено пециво и хлеб. Њихова пецива, хлеб и посластице долазе из строго безглутенских и кикирикијевих објеката, са неколико опција за друга ограничења у исхрани. Не можете погрешити ако освојите један од њихових богатих и укусних колачића, а нико у вашој посади неће се жалити на колачиће, шипке, ролице са циметом, киш, ручне пите или хлеб. Нека то буде седећи оброк и уживајте у посебној кутији за ручак уз панини дневне супе и слатку посластицу. Или свратите у штедни четвртак и остварите 25% попуста на куповину када донесете свој контејнер.

Нуфлоурс
518 15тх Аве. Е.
Сијетл, Ва 98112
206-395-4623
На мрежи: нуфлоурс.цом

Радно време: уторак – четвртак, 7:00 до 19:00; Пет. – Суб., 7:00 - 20:00; Нед, 8:00 до 17:00; Затворено пон.

Кафе и пекара Ницхе без глутена на Цапитол Хиллу имају један циљ: створити пажљиво осмишљену храну због које ћете се осећати срећно и здраво. Тоби Матасар, посластичар са више од 20 година усвојио је начин живота без глутена пре неколико година и одмах се почео осећати боље. Одлучила је да донесе укусну храну без глутена у заједницу у Сијетлу како би ширила здраву љубав. Ницхе нуди доручак и ручак шест дана у недељи, а њени ексклузивни менији за доручак и ручак садрже разне мале залогаје и обилне оброке. За доручак пробајте тањир са вафлима или слатки панини са сиром на жару. За ручак уживајте у сендвичу, хашу или панинију.

Кафе и пекара без глутена
808 12^тх Аве.
Сијетл, Ва 98122
На мрежи: ницхесеаттле.цом

Радно време: пон – пет, 7:00 до 16:00; Суб, 9:00 - 16:00; Цлосед Сун.

Више од 35 година Циннамон Воркс прави укусно печење за Сијетлинце и гладне туристе који посећују Смарагдни град. Иако продају предмете направљене од пшенице и без глутена, популарност и врхунска локација ове пекаре у срцу тржнице Пике Плаце стављају их на нашу мапу места за испробавање. Пуна опција без глутена, вегана и без шећера, деца ће се дивити свом чоколадном чипсу, чудовишту, колачићи од зобених пахуљица са сувим грожђем и бундевом који долазе из витрине још увек топли и готово величине њихових главе. Наравно да имају и ролице са циметом са неколико опција за избор, укључујући безглутенске, веганске и са или без глазура. Псст... не пропустите њихов брзи хлеб, колаче, колаче, макароне и гранолу: све су укусне и без глутена. Свратите у продавницу или наручите.

Циннамон Воркс
1536 Пике Пл.
Сијетл, Ва 98101
206-583-0085
На мрежи: циннамонворкс.цом

Радно време: пон -пет, 7:30 до 17:00; Суб. – Нед., 8:00 - 17:00

Са толико укусних опција које се нуде у овој пекари на истоку, кладимо се да ће вам чак и пријатељи који једу глутен бити завидни на свим добрим јелима која имају. Сваки предмет има укус и текстуру традиционалних пекарских производа - пшеница вам неће недостајати. И њихове јединствене комбинације укуса дају нови заокрет старим фаворитима, од колача, колачића и специјалног хлеба, до њихових барова који су пријатни деци и свеже печених чоколадних колачића. Сви њихови производи су направљени у наменској пекари без глутена и кикирикија, а многи производи долазе и без млечних производа. Вилдфлоур користи локалне сезонске производе, па се њихова понуда менија често мења како би се искористили најсвежији доступни састојци. Претплатите се на њихове билтен да бисте били у току са доступним ставкама.

Напомена: Вилдфлоур више не прихвата валк-ин купце; све ставке су доступне искључиво путем њиховог система за наручивање на мрежи.

Компанија за печење без глутена од дивљег брашна
13600 Н.Е. 20. Ст., Сте. Б,
Беллевуе Ва, 98005
425-765-6115
На мрежи: вилдфлоурглутенфрее.цом

Радно време преузимања: уторак-суб, 8:00 до 16:00 Цлосед Сун. & Мон.

Прехрана може бити изазовна док се крећете по алергијама на храну и осјетљивим производима, али нашли смо мјесто за вас! Летећа кецеља користи креативност и генијалност за ручно прављење укусних јеловника без глутена како би задовољила свако непце. Користећи алтернативне комбинације брашна и органске заслађиваче из локалних, реномираних добављача, Летећа прегача ствара ваше омиљене посластице. Њихове сертификоване продавнице безглутенских и веганских пекара које се налазе у Фремонту (надомак Трола) и на истоку (у центру Редмонда) добро су опскрбљене ужицима без глутена. Бирајте међу широким избором колачића, крофни, колача, колачића, колачића или торти. Укусни предмети попут пице, лазања, куицха и мац'н сира такође су доступни ако желите нешто значајније у трбуху.

Напомена: На оба малопродајна места доступна је ограничена количина сланих артикала. Наручите унапред (72 сата унапред) како бисте били сигурни да су ваша омиљена јела без глутена спремна за понети кући.

3510 Фремонт Аве. Н.
Сијетл, Ва 98103
206-442-1115
На мрежи: флиингапрон.цом

Радно време: Сваког дана, 7:00 до 20:00

16541 Редмонд Ваи, Сте. Е
Редмонд, Ва 98052
Радно време: уторак – субота, 8:00 до 19:00; Нед. И понедељак, 9:00 до 18:00

фото: Граин Артисан Бакери

Некада позната као Пацифиц Нортхвест Цупцакес, Граин Артисан Бакери поноси се јединственим комбинацијама укуса. Житарице нису сертификована пекара без глутена, али скоро сви њихови колачи и колачићи могу се направити без глутена и/или вегани. Имајте на уму да се ова пецива не пеку у кухињи без глутена и могу доћи у контакт са алергенима. Неки од житних профила који се препоручују су тамни какао и морска слана карамела, наслеђена шаргарепа и крем сир, крем сива и дивља лаванда, и слани сирови мед и малина. Наручите или их пронађите на Еверетт, Снохомисх и Милл Цреек Фармерс Маркетс почиње у мају. Такође држе двонедељне искачуће прозоре на адреси Кафа у потрази за стаклом у Снохомисх -у и представљају њихову печеницу на фестивалима и догађајима у околини. Проверите њихов календар да бисте сазнали где ће бити следећи.

На мрежи: пацифицнортхвестцупцакес.цом