Отпакујте свеже производе са фарме, цвеће (и више) са овим ЦСА-овима у Сеаттлеу

instagram viewer

Брање воћа и поврћа у продавници је стара школа. Ужурбане породице знају да је придруживање ЦСА Сеаттлеу најлакши начин да свеже производе, јаја, цвеће и још много тога ставите на породични сто. Осим тога, отварање ваше недељне кутије је попут родитељске верзије омиљених видео записа за распакивање вашег детета (верујте нам, подједнако је узбудљиво). Читајте даље да бисте остварили снове о „једи локално“.

фото: Скилигхт Фармс

На овој породичној фарми у Снохомисху, пољопривредници Петрина и Јонатхан желе да буду добри управитељи земље, и њихов фокус на оно што је одрживо, етички и еколошки здраво је у средишту њихове пољопривреде праксе. Имају велики избор опција од фарме до стола које могу изабрати, укључујући делове воћа, цвећа и јаја, поред свог вегетаријанског ЦСА-а (псст... такође можете испробати ЦСА у тржишном стилу ако бисте радије куповали на фарми). Њихова сезона траје од маја до новембра, а породице могу наручити дељење по сезони (пролеће, лето и јесен) или се обавезати на читавих 27 недеља.

Добро је знати: Њихове производе можете пронаћи у Беллевуе Фармерс Маркет такође.

Датуми: Мај-новембар.
Цена: 825 долара, цела сезона; 200 долара, само у пролеће; 340 долара, само лето; 310 УСД, само јесен

На мрежи:скилигхтфармс.цом

фото: Лоцал Цолор Фарм & Фибер

Локална фарма у боји и влакна вуку корене са острва Баинбридге, где је Емили Тзенг почела да се бави пољопривредом још 2013. 2018. године фарма је пресељена у Пуиаллуп, и тамо фармери Емили и Бриан сада узгајају храну, цвеће и влакна. ЦСА траје 30 недеља од маја до децембра и нуди породицама неколико опција за избор. Можете одлучити да ли вам недељно или двонедељно преузимање најбоље одговара (имају два Сијетла локације преузимања), а ако вам је потребан мали удео (храни једног до два) или велики који храни породицу од четири. Очекујте мноштво свежег поврћа са фарме у свакој кутији (плус билтен са рецептима и саветима за кување), са нагласком на поврће из азијске баштине.

Добро је знати: Они такође нуде акције цвећа и јаја за сезону.

Датуми: Мај-дец.
Цена: $ 28- $ 34/недељно

443-350-7207
На мрежи:лоцалцолорфармандфибер.цом

фото: Степхание Ебурах

Ако тражите курирани избор свежег поврћа, воћа и хлеба локалног порекла, вина и других намирница, пробајте Кинфоодову недељну торбу Производи и оставе. Испуњен је величанственим производима који долазе са малих, оближњих фарми, и његовим лако прилагодљивим додацима значи да можете подржати локалне жене и предузећа у власништву мањина, а прескочите то путовање залихама у продавница. Испробајте то као једнократну ствар или дајте своју торбу недељно или двонедељно ради додатне погодности.

Добро је знати: Ако ваша деца једу воће као да није у моди, пробајте недељну кутију сезонског воћа (20 УСД).

Цена: 75 УСД недељно

На мрежи:кинфоодцо.цом

фото: библиотека фотографија

Фарма гуска и гандера каранфила новија је за локалну фарму, али је брзо прерасла у живахну фарму посвећену исхрани наше заједнице одговорно узгојеним производима. Сваке године, Гоосе анд Гандер Фарм испоручује својим акционарима 22 недеље свежих пољопривредних производа за преузимање на локацијама у Сијетлу. Свака акција садржи сезонске производе узгојене на фарми од 6 хектара, а породице могу очекивати да ће хранити две одрасле особе са стандардним уделом и четворочлану породицу са великом. Акције се пуне 24 сата пре испоруке како би се осигурали најсвежији сезонски производи. Додајте мед, јаја и живину да бисте заокружили недељни удео. Не заборавите да свратите до штанда на фарми или у-краставца (за кисељење колачића) и поздравите пољопривреднике.

Добро је знати: ЦСА регистрација ће се ускоро отворити.

Датуми: ТБД (обично јун-новембар)
Цена: ТБД, 2020 цена: 516 УСД/стандардна акција; 732 УСД/велики удео

206-755-8905
На мрежи:гоосеандгандерфарм.цом

фото: Хелсинг Јунцтион Ф. виа иелп

Више од 25 година Хелсинг Јунцтион Фарм својим члановима пружа укусне и хранљиве састојке. Сваке недеље током 20-недељне сезоне чланови ће добијати кутију свежих сезонских производа. Све у кутији се узгаја на фарми и затим доставља члановима ЦСА. У зависности од величине кутије коју изаберете, сваке недеље ћете добијати 7-14 артикала. Хелсинг такође снабдева своје чланове са 20+ здравих и укусних рецепата, прилагођених широком спектру артикала које примате током сезоне. Обиље инспирације за кување неће вас оставити да погодите шта ћете са својим поврћем. Са више од 30 места за испоруку и кућном доставом у Сијетлу и на истоку, Хелсинг Јунцтион олакшава и погодује добијање поврћа.

Добро је знати: Неколико других акција које треба истаћи укључују њихове деонице у расутом стању, конзервирање и складиштење које помажу породицама да једу свеже током целе године.

Датуми: Средина јуна-средина октобра.
Цена: почевши од 33 УСД недељно

360-273-2033
На мрежи:хелсингјунцтионфармс.цом

фото: Јубилее Фарм виа иелп

Будите креативни у кухињи претплативши се на кутију свежих производа са Јубиларне фарме каранфила ове летње вегетацијске сезоне. Породично газдинство од 1989. године, Јубилее нуди разноврстан избор храњивог воћа, поврћа и меса, од којих се сви узгајају и беру применом праксе органске пољопривреде. Чланови ЦСА се охрабрују да проводе време на фарми. Можете донети пикник и уживати у у-пицк пољима. Током целе сезоне ћете пронаћи бобице, цвеће, зачинско биље, пасуљ, парадајз и друго. Летње ЦСА кутије трају 20 недеља и долазе у три величине: пуне, три четвртине и пола деоница. Одаберите да кутију преузмете на фарми или у складиштима за испоруку која се налазе око подручја Сијетла.

Добро је знати: Једите локално током целе године када додате а зимски, јесењи или пролећни удео.

Датуми: Јун.-октобар.
Цена: 900 УСД/пуно учешће; 700 УСД/трочетвртинска акција; 500 УСД/пола акције; додајте 90 УСД/деоницу за испоруку депоа

425-222-4558
На мрежи:јубилеефарм.орг

фото: Фулл Цирцле виа иелп

Фулл Цирцле страствено се бави узгојем и набавком укусних, органских производа. Више од 20 година фарма Нортх Бенд промовише одрживе пољопривредне праксе и испоручује укусне производе на ваша врата током целе године. Фулл Цирцле сарађује са локалним фармама и занатлијама како би испоручили разне опције кутија са најбољом комбинацијом сертификованих органских производа и специјалних пољопривредних производа у сезони. Приликом регистрације бирајте између традиционалних ЦСА, кутије од мешаног воћа и поврћа или органских грицкалица. Уживајте у флексибилности, бирајући величину кутије коју примате, као и учесталост испоруке која одговара вашем начину живота. Ако храните избирљиве људе, попуните њихову листу „Никада не шаљи“ да бисте изузели ставке које не желите у својој кутији. Такође можете заменити воће и поврће или додати друге производе попут јаја, млечних производа, џемова и меда.

Датуми: Недељно и током целе године
Цена: Кутије почињу од 27,95 УСД

866-206-8080
На мрежи:фуллцирцле.цом

фото: Клесицк'с - А Бок оф Гоод Фоод виа иелп

Станвоод'с Клесицк Фармс није ваш просечан ЦСА, који вам испоручује органске производе и друге додатке током целе године директно на ваша врата. Клесицкова кутија добра испуњена је висококвалитетним органским производима по конкурентним ценама. Сваке недеље на ваш кућни праг стиже велики избор воћа, поврћа за кување и салата, које локално набављају узгајивачи. Уз вашу испоруку, добићете билтен са забавним и инспиративним рецептима и корисним саветима како да користите све нове или необичне производе. Клесицк'с узгаја кромпир, спанаћ, шаргарепу, репу, зимску тикву, боранију, свеже зачинско биље и друго, као и узгаја сву природну говедину, јагњетину и свињетину. Додатак вашој наруџбини куповином намирница, укључујући јаја, кафу и грицкалице. Клесицково подручје испоруке протеже се од Ботхелла до острва Вхидбеи.

Датуми: Недељно и током целе године
Цена: почевши од 28,50 УСД недељно

360-652-4663
На мрежи:клесицкс.цом

фото: Сајт Ловландс Фарм

Смештена у живописном Снохомисх -у, Ловландс Фарм је мала фарма поврћа и цвећа посвећена органској и одрживој пољопривредној пракси. Ловланд Фармс нуди 24-недељну ЦСА сезону, пунећи кутије производима које је пољопривредник бирао сваке недеље како би истакнуо оно што је најсвежије на фарми. Кутије садрже разноврсно зеленило, корјенасто поврће, биље и поврће које се може грицкати. Доступни су додаци за дељење цвећа и јаја. Флексибилне опције породицама олакшавају учешће у ЦСА. Пријавите се за 24-недељно недељно дељење, 12-недељно двонедељно дељење или флекс дељење које траје 20 недеља.

Датуми: Јун – новембар
Цена: 864 УСД/недељна акција; 452 УСД/двонедељна акција; 740 УСД/флекс акција

360-223-2717
На мрежи:ловландсфармва.цом

фото: Фарма и центар за очување Окбов

Када постанете акционар Окбов Фармс ЦСА, подржавате праксе органског узгоја и мисију фарме да изгради успешан, одржив екосистем. Чланови ЦСА-е добијају удео од 20 недеља који укључује довољно производа за исхрану две до три особе. Како летњи месеци одмичу, кутије се повећавају у количини и разноврсности, али увек садрже најсвежију доступну храну. Окбов-ове кутије у тржишном стилу омогућавају вам да сваке недеље одаберете производе у којима највише уживате. Заокружите своје здраве оброке додацима других локалних произвођача, укључујући мед, јаја и органско воће. Покупите кутију на фарми или у Иссакуах -у или на острву Мерцер.

Добро је знати: Акционари ЦСА-е добијају ексклузиван приступ у-берби поврћа, воћњака, бобичастог воћа, као и бесплатном у-пицк цвећу и зачинском биљу.

Датуми: 23. јун-3. новембар
Цена: 600 УСД (повратни чланови 550 УСД)

425-788-1134
На мрежи:окбов.орг

фото: Јилл Веллингтон виа пикабаи

Тхе Роот Цоннецтион је оригинална ЦСА фарма у Вашингтону, која преко 30 година узгаја локалну храну без хемикалија у долини Саммамисх. Током сезона бербе, чланови добијају сезонско поврће, биље и цвеће врхунског укуса, текстуре и исхране. Фарма се поноси свежином, нудећи поврће својим члановима само неколико сати након што су убрани са земље. Такође можете преузети своју кутију на локацијама за одлагање у Сијетлу и Линвову. Поред обилног недељног удела, чланови могу бесплатно убрати десетине врста зеленила, биља и цвећа на фарми са седиштем у Редмонду, додајући још већу вредност вашем уделу.

Датуми: Јун.-октобар.
Цена: почевши од 991 УСД/пуно учешће; 495,50 УСД/пола удела

425-881-1006
На мрежи:роотцоннецтион.нет

Добро је знати: Ако желите да подржите пољопривреднике и локалне фарме изван вашег удела у ЦСА, покушајте Једите прво локално да бисте пронашли продавнице на фарми, имања и ресторане који служе храну са стола.

- Аллисон Сутцлиффе и Аббеи МцГее

ПОВЕЗАНЕ ПРИЧЕ:

Најбоље услуге и комплети за доставу оброка за породице у Сијетлу

Узмите сену! Локалне фарме које дочекују породице преко ноћи

Избор усева: 7 фарми које морате посетити овог лета

9 кампова Васхингтон РВ које желите да резервишете

Истакнута створења: 7 невероватних сусрета са животињама