Обилазак ваших снова фабриком чоколаде је овде

То је једна од најбоље чуваних тајни Сан Диега и ми имамо све! Можете кренути на укусан обилазак фабрике Јои да бисте сазнали све о Цхуао Цхоцолатиер -у управо овде у Царлсбаду - и да, укључено је много узорака чоколаде! Прикладно изражене (жвакање-вау) и назване по легендарном региону узгоја какаа у Венецуели), чоколаде Цхуао заиста вреде вау. Само сачекајте док не окусите све њихове невероватне укусе! Читајте даље за слатке ствари о овом Сан Диегу чоколада обилазак фабрике који не желите да пропустите.

фото: Бетх Схеа

Јои Фацтори Тоурс

Јои Фацтори Тоурс нуде се четвртком и петком и трају отприлике један сат. Разгледање води забаван и ентузијастичан члан тима Цхуао Цхоцолатиер. Научићете о напорном раду, страсти и, наравно, радости која улази у сваки залогај чоколадних креација Цхуао. Туре коштају 15 долара по особи и можете пријавите се за једну на мрежиовде.

фото: Бетх Схеа

Научите инспиративну причу иза чоколаде Цхуао

Ваша прва станица на обиласку је делимична дегустација/делимична презентација. Видећете пројекцију слајдова и научити о суоснивачу и креативном чоколадару Цхуао Цхоцолатиер-у, кувару Мицхаелу Антонорсију који се налази иза прављења чоколаде за ширење радости. Стећи ћете разумевање зашто су укуси шефа кухиње тако јединствени, духовити и смели - и зашто он сматра да је чоколада облик уметности и начин стварања среће и захвалности.

Научићете и забавне ситнице попут чињенице да је а група средњошколаца развила је бомбончић од чоколаде од менте у оквиру пројекта за учионицу који је толико инспирисао суоснивача Цхуао Цхоцолатиер-а Мицхаела Антонорсија да је од њега направио праву чоколадицу Намерно Бровние!

фото: Јеннифер Н. виа Иелп

Окусите најбоље чоколаде које сте икада имали

Пре него што кренете у фабрику, пробаћете неколико укуса чоколадних чоколадица и тартуфа Цхуао. Неки од омиљених су Чипс од кромпира, који је савршен спој слатког и сланог са оштрим котлићем куваног чипса и млечне чоколаде, Спринкле Дреамс, који се може похвалити вафлима шишарка, лешници и дугин прсканац у млечној чоколади и петарда која мучи ваше укусне залогаје са трунком чипота и пуцкетавим бомбонама у мраку чоколада. Декадентни тартуфи су такође били део посластица за узорковање са слатким укусима попут маракује и дулце де лецхе.

фото: Цхуао Цхоцолатиер

У фабрици где се догађа магија

Затим ћете ставити приложене мреже за косу, а затим отићи у фабрику да видите како се праве ове чаробне чоколаде. Деца се можда питају за Вонкину чоколадну реку, па свакако истакните окретајући чоколадни колут који ову фабрику назива домом. Ова занимљива турнеја ће вас научити о темперирању чоколаде и другим процесима руковања чоколадом. Видећете расхладне столове, велике резервоаре за држање чоколаде, монтажне траке и особље које чини чоколаду напорном на послу, а такође и учи о састојцима који се користе од сланине која иде у баконима Бацонлукиоус до пахуљастог веганског слеза у Ох Ми Сморес барови.

Забавне чињенице: Цхуао Цхоцолатиер прави ЛЕГО чоколаду од цигли коју ћете пронаћи у сусједству ЛЕГОЛАНД Цалифорниа. Такође донирају чоколаду локалним банкама хране у Сан Диегу.

фото: Бетх Схеа

Купујте бутик и испланирајте следећу посету

Када завршите обилазак, пожелећете да понесете неке доброте. Добро је што постоји диван бутик у коме можете купити барове, тартуфе, бон бонбоне, банане јерки, карамеле испуњене радошћу и сваки креативни производ који тренутно производи Цхуао Цхоцолатиер! Наћи ћете и веганске чоколаде без глутена, без млечних производа и без соје. Обавезно погледајте њихову чоколаду Моон Барк.

Добро је знати: Обиласци Јои Фацтори -а су за децу од 10 година и старије. Имајте на уму да неке машине у обиласку фабрике производе гласне звукове.

Означите свој календар! Цхуао Цхоцолатиер домаћин је неколико догађаја намењених и млађој деци. Пратите њихову веб страницу за детаље о њиховом предстојећем ускршњем догађају који ће садржавати грицкалице, занате и мини туре.

Чокохоличари ће такође желети да примете да Цхуао Цхоцолатиер нуди ваљање тартуфа и луксузна искуства у којима можете направити своје чоколаде!

Цхуао Цхоцолатиер Фацтори & Боутикуе
2350 Цамино Вида Робле, Сте. 101
Карлсбад, ЦА 92011
На мрежи: цхуаоцхоцолатиер.цом

––Бетх Схеа

ПОВЕЗАНЕ ПРИЧЕ:

6 фантастичних обилазака фабрике хране у Сан Дијегу

9 чувених намирница у Сан Дијегу које морате пробати

Где попити најбољу топлу чоколаду у Сан Диегу