Свирли Ред Велвет Цхеесецаке Бровниес
Свако заслужује мало декаденције, а са овим тако лаким рецептом, ваш тренутак уживања је одмах иза угла. Уреднички директор Ред Трицицле -а недавно је набавио гомилу ових залогаја доброте и пронашао рецепт из Салли'с Бакинг Аддицтион супер једноставно. Деца ће волети мешање, умакање, скидање и наравно, лизање пешкирима које овај рецепт захтева. Не тако лак део? Покушавајући да не поједете целу серију у једном заседању.
Састојци:
2 велика јаја
1/2 шоље (1 штапић) несољеног путера
1 шоља гранулираног шећера
2 кашичице екстракта ваниле
1/4 шоље незаслађеног какао праха
1/8 кашичице соли
1 кашика црвене боје за храну
3/4 кашичице белог сирћета
3/4 шоље универзалног брашна
8 унци крем сира, омекшано
1/4 шоље шећера
1 жуманце
1/2 кашичице екстракта ваниле
Метода:
1. Загрејте рерну на 350Ф степени. Попрскајте посуду за печење 8 × 8 прскањем. Оставите по страни.
2. Прво направите слој колачића. У малој чинији умутите 2 јаја заједно. Оставите по страни.
3. Растопите маслац у великој посуди за микроталасну у корацима од 30 секунди док се не истопи. Умешајте 1 шољу шећера, 2 кашичице екстракта ваниле, какао у праху, со, боју за храну и сирће. Помешајте сваки од ових састојака у тесто тим редоследом.
4. Умутите јаја, па додајте брашно док се потпуно не сједини. Не мешајте превише. Тесто за колаче сипајте у припремљену тепсију, остављајући око 3-4 кашике за врх.
5. Учините да се колач од сира окреће. Ручним миксером на средњој брзини умутите омекшали крем сир, 1/4 шоље шећера, жуманце и 1/2 кашичице ваниле у средњој чинији док не постане потпуно глатко-око 1 минут.
6. Доллоп кашике мешавине крем сира на врху припремљеног колача. Прекријте са последњих неколико кашика колачића. Провуците нож кроз слојеве, стварајући вртложни узорак.
7. Пеците колаче 28-30 минута или док чачкалица која је уметнута у средину не изађе чиста. Оставите колачиће да се потпуно охладе пре него што их исечете на квадрате. Чувајте колаче на собној температури или у фрижидеру. Обавезно одмах очистите све што боја боје додирне како бисте избегли мрље на кухињском посуђу.
Да бисте прочитали још сјајних рецепата за задовољење унутрашњег пекара у себи, пређите на Салли'с Бакинг Аддицтион. Бићете зависни.