7 Празника јесење равнодневнице из целог света
Знате да је јесен стигла када су латте са зачинима од бундеве постали ваше пиће - али то сезонско пиће није једини показатељ да је јесен званично овде. Читајте даље да бисте сазнали како различите културе славе долазак јесени, а затим се данас забавите ваша деца поново стварају овоземаљско јело (помислите на тоффее јабуке и месечеве колаче) у част јесени Екуинок.
фото: Мицхаел Црамер путем флицкр
1. Немачка - Переци, Кобасице Палачинке од кромпира, Кисели купус
Ниједан други јесењи фестивал није тако познат као Октоберфест. Ова баварска прослава првобитно је била фестивал краљевске породице све док се мешавини није додала и пољопривредна изложба. Као резултат тога, сада постоји велики избор намирница, од скочних шунки до киселог купуса, међу којима ваше дете може да бира. Переце са умаком од сира дефинитивно се чине као добра закуска.
Где пронаћи: Тетка Анне'с има одличне переце или се нађите у правом баварском стилу и крените у породичну пивару на вечеру.
фото: Ј Марсх путем флицкр
2. Велика Британија - Тоффее Апплес
Где пронаћи: Можда их има ваша локална продавница слаткиша или једноставно следите овај једноставан рецепт У суштини Енглеска (можете прескочити црвену боју за храну).
фото: задња епикура путем флицкр
3. Кина и Вијетнам - Моонцакес
Фењери, приповиједање, прилика да се остане прије спавања... Фестивал јесени је величанствено славље уз подједнако укусну храну. Моонцакес су округло пециво са слатком пастом. Као културно -историјски део кинеских и вијетнамских породица, они се обично исеку на клинове и деле.
Где пронаћи: Ваша локална кинеска пекара ће почети да их продаје почетком септембра.
фото: Кирстен Скилес путем флицкр
4. сад –Зрнца
Цхумасх, домородачка културна група из јужне Калифорније, слави јесен одмах након бербе. Њихов фестивал, познат као "Хутасх", поштује се након сакупљања жира. Ако можете доћи у руке брашна од жира, палачинке са жиром су прави начин.
Где пронаћи: Нажалост, жирови су углавном пројекат храњења. Ако срећом живите у близини храстова, ваше мале веверице могу да траже жир након школе. Блог о кувању Цупцаке Пројецт има сјајне савете о проналажењу, лечењу и прављењу брашна од жира.
фото: ММ Цхицаго путем флицкр
5. Израел -Креплацх
Сукот ове године пада око јесење равнодневнице. Овај јеврејски празник један је од Три ходочасничка фестивала на којима Израелци ходочасте у Јерусалим. Керплацх, мали квадратићи теста са месом, традиционално се служе током овог фестивала. Једите их за вечеру!
Где пронаћи: Кнедле се лако налазе и праве. За брзо кување користите овај рецепт који користи вонтон омоте (прескочите прелив од соје и скувајте у пилећој чорби) или следите овај традиционални од Хабада.
фото: «Р☼Вεнα» путем флицкр
6. Француска -Кестен
Оох ла ла, ко је знао да Французи славе јесен годишњим празником кестена? Њихова љубав према кестену слична је нашој љубави према јабукама у време џемпера. Пеците их у рерни за јединствену посластицу после школе.
Где пронаћи: Позовите локалну Вхоле Фоодс да видите има ли кестена на лагеру. Ако их набавите, следите овај рецепт како огулити и испећи ове укусне орахе.
фото: Покрените Мизумусхи-Кун путем флицкр
7. Јапан – Данго или слатки кромпир
Фестивал Цукими у Јапану посвећен је поштовању јесењег месеца. Намирнице за јело укључују кестене и кнедле од пиринча са слатко-сланим сосом званим данго.
Где пронаћи: Дангос се може наћи у вашем локалном Јапантовну. Ако ова ставка није доступна, размислите о номинирању слатког кромпира, који се традиционално нуди пуном месецу као молитва за пуну жетву.
- Цхристал Иуен
ПОВЕЗАНЕ ПРИЧЕ
Листа највећих и најбољих јесенских заната икада
Игре са батеријским лампама за дуге ноћи
Занати од папира за Ноћ вештица за децу