У име каранфилића: Забавне чињенице о белом луку

Смрдљива ружа, позната и као бели лук, више је од тајне вашег сјајног соса. Бели лук може излечити, па чак и одбити штеточине (да не спомињемо вампире). Читајте даље за неке чињенице о вашој омиљеној сијалици.

фото: Лотте Грøнкјӕр путем флицкр

Бели лук се вековима користи широм света за лечење многих стања. Има антибактеријска својства и користи се за лечење инфекција, спречавање прехладе и грипа, снижавање холестерола, унапређивање здравља срца и друго.

Члан је породице Лили.

Луковице белог лука пуне су витамина Ц, гвожђа, калијума, магнезијума, цинка и других. Такође има 17 аминокиселина.

Од целог белог лука који се узгаја у Сједињеним Државама, 90% се узгаја у Калифорнији. Кина производи више од 60% светског белог лука.

Гилрои, Цалифорниа је место светски познатог Гилрои фестивала белог лука. Одржава се сваке године крајем јула, један је од највећих фестивала хране у САД -у и нуди деликатесе попут помфрита од белог лука и сладоледа од белог лука. Ако јесте, не заборавите своју четкицу за зубе!

Гилрои је такође дом забавног парка, Гилрои Гарденс, која укључује вожњу са предењем белог лука.

Бели лук се историјски користио за лечење угриза змија и уједа буба, а каже се да једете довољно белог лука комарци ће вас оставити на миру (можда се зато верује да ће вампири крвопије остати подаље?).

Додајте бели лук у исхрану вашег љубимца како бисте одбили бухе и крпеље.

Утрљајте сљез у бели лук у праху да направите рибљи мамац.

Бели лук се може користити као природно средство против инсеката у врту, посебно за уклањање лисних уши, непријатеља многих ружа, цвећа и биља. Проверити овај рецепт.

Ако клинчиће здробите довољно, произвест ћете љепљиву твар коју можете користити као љепило. (Чудно и насумично, рука прекривена белим луком брже ће привући пијавице. Случајност? Мислимо да не.)

Чикаго је добио име по белом луку. Реч „Цхицаго“ потиче од француске верзије „цхицагаоуа“, изворне речи. На језику Миами-Иллиноис (Алгонкуин) дивљи празилук или дивљи бели лук звали су се „схикааква“ који су обилно расли на подручју које је данас познато као Чикаго.

Знате ли неке занимљиве чињенице о белом луку? Реците нам у коментарима испод!

- Амбер Гуетебиер