Слатка салата од пилетине са естрагоном

Пилећа салата у шпорету? Овај рецепт из Вечера мама Толико је генијалан да бисмо пожелели да смо сами смислили то. Биће укусно када је свеже направљено, а добро функционише и као паковање за ручак.

Састојци
2 килограма пилећих прса без костију и коже
Сол и бибер по укусу
8 унци крем сира
1 кашика сувог естрагона
1/4 шоље грчког јогурта или павлаке са мало масти
1 шоља целера исецканог на коцкице
1 шоља исечених бадема
1 шоља бруснице (изоставите верзију са врло мало угљених хидрата)

Метод
1. Попрскајте унутрашњост спорог штедњака спрејом за кување.

2. Пилећа прса зачините сољу и бибером и ставите у спор лонац.

3. По врху пилетине поспите естрагон.

4. Крем сир нарежите на коцкице и ставите на пилетину.

5. Покријте спор шпорет и кувајте на високом нивоу око 4 сата или на тихом 6-8 сати.

6. Отворите спор шпорет и исецкајте пилетину са две виљушке, мешајући топљени крем сир.

7. Уклоните пилећу подлогу у посуду за сервирање.

8. Умешајте павлаку, целер, бадеме и бруснице.

9. Користили смо а 1/4 шоље кашичице овако служити. Уживати!

Захваљујући Марјори оф Вечера мама што сте поделили овај рецепт и фотографију са нама. Проверити њену веб страницу за чисте и здраве рецепте који ће се свидети целој вашој породици.