Бобица Обућар преко ноћи овас
Зоб преноћишта најновија је лудница у лаким, веганским и интегралним рецептима. Овај рецепт за обућу са бобичастим зобом преко ноћи, љубазношћу Сопхие ДеСантис из Поврће не гризи, користи семе конопље за паковање у протеин. Семенке конопље (користи бренд Хемп Хеартс) додаје одличну текстуру и исхрану. Да би заиста привукла пажњу своје деце, Софија је користила бобичасто воће и бадемово млеко како би овом десерту дала слатки зачин.
Састојци:
½ шоље ваљаног овса без глутена (или обичног ваљаног зоби)
¼ шоље сировог ољуштеног семена конопље
1 кашика цхиа семенки
1 кашичица екстракта ваниле
1 кашика пасте од датуља (или другог заслађивача по избору)
¼ шоље одмрзнутих бобица
½ зреле банане пасиране
1- 1 ½ шоље бадемовог млека, у зависности од тога колико волите зоб (или друго млеко по избору)
Напоменути: Уместо да користите семе конопље, можете га заменити са више зоби. Бобице можете користити и директно из замрзивача, али не очекујте да ће се добро промешати до следећег јутра.
Метода:
1. Ставите све састојке у теглу за зидање по наведеном редоследу (погледајте слику испод). Чврсто затворите поклопац и добро протресите. Чувајте у фрижидеру до следећег јутра.
2. Пре јела, поново добро протресите. Послужите хладно или топло, ако сервирате топло, скините поклопац са тегле пре него што га загрејете у микроталасној пећници или сипајте зоб у лонац да се загреје на шпорету.
Стављате ли преокрете на десерте да би били здрави? Реците нам о својим креативним идејама за рецепт у наставку!
Ауторка је Сопхиа ДеСантис Поврће се не гризе, вегански блог о храни без глутена и рафиниране хране без шећера намењен свим типовима хране. Она је мама два дивна дечака и супруга невероватног мужа. Она и њена породица 90% времена живе вегански, без глутена и рафинираног шећера јер она верује да стрес због тога што морају бити савршени не би требало да надјача добробити које имају начин живота доноси. Преко своје веб странице, нада се да ће доћи до свих заинтересованих за позитивну промену здравља у њиховом животу.