37 Храна и припреме за уштеду времена које заиста функционишу

Имати свеже зачинско биље у кући лепо је за стварање маринада, прелива и још много тога. Добро цскакање тих биљака може бити тешко, али постоји начин да се процес олакша. Ставите биље на даску за резање и кроз њега провуците резач за пиззу. Не брините о исецању савршених линија, само прелистајте колико год пута желите.

Кожа манга је прилично дебела, а процес љуштења обично укључује неке пажљиве вештине ножа. Пронашли смо други начин да с лакоће скинемо ту досадну кожу. Све што треба да урадите је да исечете манго на пола и узмете високу чашу. Користећи обод чаше, прођите између коре и плода на дну кришке. Притисните доле и кожа ће одмах склизнути. Воила! Имате савршено ољуштен манго.

Кувана јаја могу бити изазов за љуштење, али ако их кувате на пари кључале воде 10-15 минута, љуска ће се брзо одлепити.

Ако је ваш лук на ивици спаљивања, баците коцкицу леда у посуду. Брзо ће испарити, али и поврћу дати наговештај влаге како би се избегло прекухавање.

Да ли сте икада само исецкали пола стабљике целера или луковицу карфиола, па сте морали да је вратите у фрижидер где одмах почиње да вене? Ако желите да ваше делимично исецкано поврће остане свеже, препоручујемо да га ставите у замрзивач. Ово закључава свежину и они ће бити спремни да ускоче у тигањ након мало времена за одмрзавање.

Уситњене, од такоса до салата, тепсија и даље пилетина је главна намирница за породичне оброке. Али, цепање свега ручно или са пар виљушки може потрајати заувек! Изненађујуће, постоји брзо решење за то - само убаците кувана или печена пилећа прса у свој миксер, и имаћете стручно исецкану пилетину за неколико секунди.

Било да се ради о остацима хране или посластицама припремљеним за јело, ваша микроталасна је моћно оруђе. Али увек сте у опасности да осушите храну када је користите. Имамо једноставан начин да то избегнемо. Убаците чашу воде у микроталасну са храном како бисте јој дали мало додатне влаге.

Ми се трудимо да олакшамо кување. Са овим кул куцањем за кување моћи ћете да створите савршено порционисане сосеве данима или недељама унапред и да их користите кад год желите. Само помешајте своје омиљене сосове, ставите течност у посуде за лед и замрзните. Држите ове укусне коцке у замрзивачу док не будете спремни за кување.

Од помфрита до пире кромпир и чипс, сви ВОЛЕ кромпир. Али, за многе рецепте гуљење кромпира је неопходно, а употреба гулиоца или ножа за кромпир може бити дуготрајна и тешка. Имамо лако решење! Скувајте кромпир, оставите га да се охлади и кожа ће се ољуштити за неколико секунди.

Мрзите ли чишћење колачића? Силиконски лим за печење је ту да вам спаси дан! Знамо да чишћење колачића може бити тешко јер се на њима испекла маст и прљавштина. Употреба силиконског плеха, који олакшава уклањање свих ваших укусних залогаја попут пите, промениће вам живот.

Ваш филе лососа лакше ће остати нетакнут ако га поређате на кришке лимуна. Осим тога, сокови ће исцурити, чинећи укусну вечеру. Погледајте једну од наши омиљени рецепти овде.

Смеђи шећер је неопходан за печење колачића, колача и пите, али за разлику од белог шећера, смеђи шећер се може врло брзо осушити, што значи да ћете се заглавити у разбијању тврдих мрвица шећера када га желите користити. Али, за ово постоји лако решење. Све што требате учинити је бацити неколико марсхмаллова у херметички затворену посуду са својим смеђим шећером како бисте сачували влагу и олакшали хватање.

Јагоде су летња посластица то је здраво и укусно. Али, сецкање свих тих зелених туфова са врха сваког комада воћа траје толико дуго! Искористите овај забавни мали трик да уклоните те зелене комадиће без ножа: само узмите сламку и једним брзим покретом гурните је од дна воћа до врха. Одмах ће откинути оно мало зелено лишће.

Колико год се трудили, чини се да никада нема довољно простора у замрзивачу. Али, имамо забаван начин да вам помогнемо да створите додатну собу. Покушајте да извадите млевено говеђе месо из паковања, ставите га у врећу Зиплоц, поравнате и вратите у замрзивач. Бићете задивљени свим новим простором који имате. На врећице можете написати и рок трајања како бисте били сигурни да је ваше месо увек свеже.

Да се ​​разумијемо, сјецкање свјежег кукуруза помало је бол, углавном зато што вам та ситна зрна стижу свуда по шалтеру. Али, постоји кул начин да се уверите да се то више никада неће поновити. Узмите свој калуп за торте, окрените га наопако, поставите кукуруз на средину калупа и исеците зрна, и савршено ће пасти у тај округли плех. Чишћење је апсолутни поветарац!

Нарезивање и коцкице велики су део кувања, што значи да увек посежете за даском за сечење. Али, важно је осигурати да не клизи и клизи свуда. Препоручујемо да даску за резање држите стабилном тако што ћете испод ње ставити влажан пешкир. То ће га задржати на месту и додатно олакшати чишћење.

фото: Аллисон Сутцлиффе

Сладолед су омиљени у детињству, али се могу претворити у помало лепљив неред. Спречите сво то цурење тако што ћете омоте за колаче ставити на дно бобица. Повуците кошуљицу нагоре тако да обухвати дно сладоледа како бисте били сигурни да хвата све те мале капљице.

Торта од сира десерт је који воле деца и родитељи, али једнако га сечење може бити тешко. Па, имамо једноставан начин да га сваки пут савршено исечемо. Покушајте да користите конац за зубе. Само пазите да зубни конац нема мирис, како не бисте добили слатко изненађење са својим десертом.

Омекшани путер је основна намирница за све пекаре, али стављање чврстог путера у микроталасну није увек најбољи начин да добијете ту мекану конзистенцију коју тражите. Уместо тога, покушајте да га нарибате. Узмите ренде за сир и бићете на путу да добијете меки путер који можете да помешате у трену.

Рођенданска торта Укусно је, али кад се забава заврши, остаје вам пола колача који ће до сутра бити устајао. Шта ако постоји начин да се очува ово прелепо оптерећење шећером? Покушајте да кришке белог хлеба ставите на унутрашње делове колача где сте га исекли - хлеб задржава влагу.

Без обзира на доба године, увек можете користити свечане калупе за колаче. Али, они се могу користити за много више од само колачићи. Такође их можете користити за прављење палачинки или јаја са дизајном попут отменог цвећа, ликова из цртаних филмова и још много тога.

Треба вам једноставан начин да све наше омиљене грицкалице сачувате свеже у фрижидеру? Само посегните за својим згодним квачицама. Да, добро сте прочитали. Ухватите копче за везиво и исеците све вреће хране директно на пречке сваке полице. Ово штеди простор и одржава све лепо и свеже.

Овсена каша је топла алтернатива хладним житарицама, али за припрему ујутро потребно је мало више времена. Покушајте уместо тога да кувате пиринач да направите овсену кашу. На овај начин не морате да бринете о гледању, мешању или сећању да искључите пећ. Само ставите све унутра и за неколико минута ћете добити укусну овсену кашу.

Ако тражите једноставан начин за креирање слаткиша за своје малишане које ће жвакати овог лета, само ставите Цапри Сунс у замрзивач. Када их извадите, отворите их одозго или одоздо за тај традиционални ефекат слаткиша.

Резач за сечење јабука/резач може тренутно претворити обичан кромпир у свима омиљену страну. Тако је, можете направити домаћи помфрит на тренутак са прибором који можда већ имате у кухињској фиоци. Бакин сажетак има све укусне детаље.

Желите свеж босиљак, мајчину душицу, рузмарин... целе године? Нема проблема. Овај једноставан хацк за храну вредан је Мартхе Стеварт, без труда. Свеже зачинско биље само ставите у посуде за лед, додајте уље и замрзните. Замрзавање биља у уљу такође их спречава да порумене или добију страшну опекотину од замрзивача.

Наравно, јабука дневно држи доктора подаље. Али, како држати подаље смеђи део након што сте га исекли? Лако, само зграбите гумицу. Исеците јабуку, а затим је поново повежите као да никада није додирнута. Ваше дете ће помислити да жваће свеже исечено воће, чак и ако то прође три сата касније.

Клинови су тако 2014. Не, не оне које носите на ногама; оне су и даље бајне. Говоримо о клиновима лубенице. Уместо да дињу нарежете на широке кришке који неизбежно добијају сок по лицу и бради, прережите воће на пола, па га исеците на решетке. Добићете кришке једнаке величине од којих свака има довољно коре на дну да је мале руке ухвате.

Поуздани резач пице је заиста мамин најбољи пријатељ. Од сендвича до палачинки, можете користити овај снажни резач за уштеду времена и нереда.

То је дословно Егг МцМуффин. Ницк оф Мацхеесмо показује нам како сендвич за доручак учинити још невероватнијим једноставним печењем јаја у калупу за муффине. Најбољи део? Јајима можете додати и друге састојке (помислите на спанаћ, шунку, сир), а затим замрзните целу ствар за ужурбана јутра у покрету. Пронађите оригинални рецепт овде и ажурирану верзију овде.

Попните грожђе у замрзивач за слатку и хрскаву посластицу која има укус слаткиша. Освежавајући залогај у свако доба године, ово је такође одличан начин да увек имате при руци воће.

Разговарајте о тренутку „зашто нисам помислио на то“. Ако су ваша деца нешто попут наше, вероватно ћете проћи кроз неколико шољица воде сваки дан. Смањите непотребна јела помоћу овог сјајног Дана хацк -а за Маде Еверидаи.

Користите резанце: Исеците шпагети, лингвине и рамен маказама. Мањи залогаји и краћи залогаји олакшат ће фрустрације за столом и олакшати чишћење након вечере.

Свиђа вам се идеја да унапред направите ПБ&Ј (или неки "други путер" и желе), али не знате како да направите добру верзију за замрзавање. Добре вести! Једна добра ствар од Јиллее објашњава упутства овде, и показује вам како запечатити тај сендвич - није потребна отмена опрема.

Бриљантно једноставна идеја из Негујући гурман, замените пластичне кесе или чак гломазне за вишекратну употребу у корист биоразградивог филтера за кафу. Псст! Ако сте отишли ​​у Кеуриг, кладимо се да имате кутију ове сакупљања прашине негде у кухињи.

Деца умиру од слаткиша, али све што имате је јогурт. Време је за хаковање. Само гурните штапић равно кроз врх омиљеног јогурта ваше породице и ставите га у замрзивач за инстант-поп! За више начина да направите сладолед без калупа "искочите" на Тхе Китцхн.

Залогај грицкалица је неопходан за сваког родитеља. Али, имајући при руци хрпу различитих канистера, торби и кутија тешко је путовати и складиштити. Па, имамо савршени хацк за вас! Покушајте да користите силиконске посуде за коцке леда као послужавнике за ужину код куће или на лицу места путовања аутомобилом.