Како навести децу да једу и воле њихово поврће

Сви знамо да је поврће добро за нас. Међутим, ако сте 90 одсто родитеља у Сједињеним Државама, вероватно имате тешко је натерати своју децу да једу поврће. Део овог проблема потиче од погоршања исхране америчке омладине, али се вероватно приписује неколико фактора.
Иако живимо у друштву у којем су шећерна и прерађена храна лакше доступне и приступачније од свјежих органских и подсвјесних намирница поруке које су припремиле не тако здраве велике прехрамбене компаније окружују нас, хватајући чак и најчистија непца, ми родитељи имамо већи утицај него што мислимо. Да, имамо моћ да утичемо на то да ли наша деца одлуче да поједу то парче броколија или га оставе на тањиру, чекајући канту за смеће или уста пса (или уста мачке ако је ваша мачка нешто слично) моје).
Ако желите да научите како да наведете своју децу да једу (и воле) њихово поврће, читајте даље за мојих пет најбољих савета!
Рано засадите љубав према поврћу
Ако рано посадите семе, њихова љубав према поврћу ће расти.
Највећи прозор могућности утицаја преференције укуса у раном животу има између четири и седам месеци старости, иако наша исхрана као мајке током предрасуда, трудноће и дојења такође игра кључну улогу. Због тога је важно за то време увести разноврсну храну са поновљеним излагањем више врста поврћа.
Бебе се у овом прозору могу упознати са укусима било путем мајчиног млека, формуле, чврсте хране или комбинацијом ова три. Најважнији фактор који треба запамтити да бисте касније утицали на прихватање поврћа је учестала изложеност. он значи да са својим малишаном створи што више искуства у дегустацији поврћа. Не мора бити ни велики укус - све што је потребно је само један или два залогаја!
Не одустајте ако тумачите њихово лице као израз гађења јер то највероватније није значење иза тога. Бебе праве разне врсте лица када се упознају са нечим новим, па не морају значити „не свиђа ми се“. Може бити потребно 10 до 15 покушаја да се натерају да прихвате нову храну (ево мало више информација о покретању чврстих супстанци и увођењу нове хране).
Побрините се да сами уведете поврће како бисте омогућили беби да га проба у чистом стању, али немојте се бојати ни мешати и слагати. Утврђено је да се упаривање поврћа са другом храном повећава дечије преференције за укус поврћа али, са друге стране, то може имати мање позитиван утицај на дуже стазе.
Да бисте покрили све своје базе, обавезно унесите поврће самостално, као и помешано са другом храном, као што је као воће, месо, зачини, махунарке или житарице како бисте касније поставили темеље за љубитеље поврћа на. Уведите дуге боје попут цвекле, шаргарепе, тиквице, спанаћа, кеља, броколија, купуса и прокулице и будите креативни! Ако вам недостаје времена или вам је само потребна пауза, увек можете узети врећицу, попут ових Било једном на фарми- поврће је укључено у сваку кесицу ове мешавине органске хране за бебе.
Будите креативни у кухињи
Ако сте пропустили рани прозор, није касно! Можда ће бити потребно само мало додатног посла. Као што сам раније поменуо, упаривање поврћа са другом храном може повећати прихваћеност па будите креативни у кухињи!
Поврће се може уградити у било које јело - могућности су бескрајне. Овсена каша од шаргарепе грожђица било ко? Палачинке од репе? Или умешајте спирализоване тиквице са примавером од пасте (и не заборавите црвену паприку, свеж парадајз и шаргарепу у сосу).
Спанаћ и јабуке чине чуда за смоотхие. Треба вам одмор од прављења сопствене хране? Испробајте ове већ готове ствари за вас хладно цеђени смути. На крају, не заборавите да једноставност може бити тако слатка - печено прокулице са гхијем или маслиновим уљем храњеним травом, на примјер, супер је укусно! Проверити Тхе Фресх Лифе за забавније рецепте.
Нека храна буде забавна
Деца воле да се играју. А што се тиче хране и игре, можемо још више подстаћи забаву ако постанемо креативни са својим поврћем. Покушајте да направите „мраве на трупцу“ тако што ћете маслац од кикирикија ставити у мало целера и прелити грожђицама или ставити гуацамоле тамо и прелити црним пасуљем. Извадите мало беби парадајза и убаците комад броколија тамо поред стабљике као још једну јединствену комбинацију.
Или једноставно обрадујте лица на тањирима са боранијом, парадајзом и сувим грожђем (или било којом мешавином поврћа које имате при руци). Ове забавне плоче Фред & Фриендс помозите да и поврће постане забавна игра!
Уметност релативности
Деца воле избор. Као родитељи, можемо их подесити за успешан избор тако што ће ово поврће изгледати као најпривлачнија ставка на тањиру. Један од начина да то учините је да заједно понудите разноврсно поврће. Резултати су показали да се потрошња поврћа повећава када се овако представи.
Верујем да ово функционише јер им даје самопоуздање да „изаберу“ и одједном би та шаргарепа могла изгледати супер укусно у односу на то парче броколија. Наставите да мењате своје варијације и видите чему служе!
Инцх Ис Цинцх: Охрабрење једним угризом
Пазите да то не учините сила ваша деца да једу било шта. Истраживања су показала да терајући нашу децу да једу може створити негативне асоцијације на искуства у исхрани и навести их да им се та храна још мање свиђа. Уместо тога, охрабрите их да само залогају. Ако то не учине, покушајте понудити малу награду, попут наљепнице. Подстицаји који се не заснивају на храни утврђено је да су успешни у повећању дечије наклоности и потрошње поврћа које се раније није свиђало.
Међутим, коришћење друге хране (попут слатке хране или десерта) као награде треба избегавати. Не само да може учинити ову „слатку ставку“ још привлачнијом јер се користи као „награда“, већ може слати и мешане поруке. Ако својој дјеци кажемо да би требали уживати у храњивој, здравој храни, али чине крајњи резултат конзумирања мање хранљиве хране узбудљивијим и угоднијим, то може постати збуњујуће.
Увек имам налепнице при руци и предлажем да учините исто... чак и ако вам се цела кућа на крају „украси“ са њима!
Одгој љубитеља поврћа дефинитивно може потрајати у друштву које нас бомбардује мешовитим порукама око хране - али не одустајте, мама! Почните раније и ако не (или нисте), почните одмах! За 20 година када ваш више-мали не посегне и затражи још броколија и буде здрав, све ће се то исплатити.

Цассандра Цуртис
Онце Упон А Фарм
Као мајка троје деце и суоснивачица и главна директорка за иновације компаније Онце Упон А Фарм, помажем промените пејзаж исхране детињства стварањем висококвалитетних свежих рецепата за сву децу старости. Наша органска, хладно цеђена храна за бебе, сос од јабука и смутији су свежи онолико колико постају без да их родитељи сами праве.