Zdaj odprto: PBJ.LA naredi Sammyja vaših sanj

Nekaj ​​stvari v življenju gre skupaj, poleg arašidovega masla in želeja. (Razen arašidovega masla in čokolade, temu ne morete reči obrok.) PBJ.LA je živahna nova stojnica s hrano na tržnici Grand Central Market, okrašena z neonsko vijolično lahka in predana izdelavi le PB & Js. Ti sammys, klasični za otroke in vsi oblečeni za odrasle, bodo razveselili vso vašo družino za BL oz D. Pomaknite se navzdol za vse ooey gooey goodness!

foto: PBJ.LA

Kje so orehi
PBJ.LA je zamisel ustanovitelja Umamija Burgerja, Adama Fleischmana in njegovih partnerjev, ki ustvarjajo klasične ameriške sponke, enega za drugim. To ni "čokoladna" škatla za kosilo z visokim fruktoznim koruznim sirupom iz vašega otroštva. O ne, dragi sodobni starš, ki skrbi za zdravje in dobro počutje, to je PB&J storjeno na LA način: ekološko, zdravo in čisto. Doma narejena orehova masla se dnevno sveže meljejo in (za tiste z alergijami na arašide) je treba paziti, da se prepreči navzkrižna kontaminacija. Udobje tukaj ne izvira samo iz samega sendviča, ampak tudi iz zavedanja, da bodo otroci zadovoljni in dobro nahranjeni.

foto: PBJ.LA

Uživajte v novem okusu
Pod vplivom kultur po vsem svetu PBJ.LA v recepte prinaša nepričakovane, a okusne okuse. Za tiste, ki iščejo odmik od sladkosti tradicionalnega PB&J (čeprav bodite prepričani, bodo izbirčni hišni ljubljenčki našli svojo klasiko neovirano) boste našli prefinjene in slane alternative v indijskem (kurje indijsko maslo in začinjen mangov chutney) in italijanskem (opečeno maslo iz pinjol in bazilika češnjev paradižnikova marmelada) različice. Ko že govorimo o italijanščini, zahtevajte, da je prepečena in s sirom za boljši okus in teksturo. Otroci običajno težijo k Old School (classic) ali New School (mandljevo maslo z jagodno marmelado) možnostim, če pa počutite se, kot da bi potreseli stvari, vprašajte katerega od osebja, kaj predlagajo, in boste nekoliko lepljivi, a zelo dobri roke. Za sladke dobrote ne morete zgrešiti s čokoladno meglico, ki poroči čokoladni lešnikov namaz z češnjevo marmelado.

foto: Kris J. prek Yelp

Za tukaj ali za odhod?
Kot vsak odličen sendvič je kruh enako pomemben kot tisto, kar je na njem. PBJ.LA svoj veganski kruh pridobiva iz super tajne lokalne pekarne. Za udobje in prenosljivost sendviče stisnemo na stroju za stiskanje, ki zatesni rob in tvori disk, ki je videti kot Smucker's Uncrustable (vendar nima ničesar podobnega!). Sendviči so na majhni strani, zato so kot nalašč za malčke z velikim apetitom. Ne pozabite vzeti mlečne pijače na osnovi mandljev; jagoda je prijetna za množico (na primer Strawberry Quik, vendar ne okusi nič takega!) za majhne, ​​toda Odrasli bodo izkopali vaniljevo sivko (hitri namig: prihranite košček, da boste jutrišnjo kavo dali in ne boste oprosti).

foto: Janette F. prek Yelp

Jam on It!
PBJ.LA najdete na živahni tržnici Grand Central in je odprt od 11. do 16. ure. dnevno. Parkiranje je na voljo v sosednji parkirni strukturi in je prvih 90 minut brezplačno. Grand Central postane v soboto in nedeljo precej natrpan in zadušen, zaradi česar so vozički neuporabni. Naš predlog je, da ga obiščete med tednom, ko se odprejo ob 11. uri.

Upoštevajte: trenutne objavljene ure so le začasne in se lahko spremenijo. Ne pozabite preveriti njihove spletne strani in zelo aktivnih računov Facebook in Instagram, da ostanete povezani pred vami obiščite ali pa pridete, ko so zaprti, in to vas bo spravilo v lepljivo situacijo otroci!

foto: Janelle Connor

PBJ.LA
Grand Central Market
317 S Broadway
DTLA
213-628-3410
Na spletu: pbj.la

Kateri je vaš najljubši način uživanja PB & J? Sporočite nam v oddelku za komentarje!

- Janelle Connor