Tu so najbolj zdravi trendi hrane v letu 2019 glede na celotno hrano

Ste naveličani dolgočasne vanilije? Boste se želeli vključiti v etnične dobrote, ki zajemajo predjed, kot so avokado, humus, tahini in kokosova voda. Naslednje leto se lahko v Whole Foods veselite vseh vrst čudovitih zamrznjenih dobrot, vključno z zamrznjenimi sladicami rastlinskega izvora, kot je CocoWhip Soft Serve in sladoledi s sirom, tajvanski snežni led in mehiški neveste de garrafa, turški sladoled - in celo popsicle in gelatos z infuzijami pijača!

Prigrizki bodo kmalu postali veliko bolj priljubljeni pri Whole Foods, z izbiro, kot so porcije sirov Cypress Grove, ki vsebujejo eno unčo demi-baguettes, pršut in starana mozzarella ter obrtne različice klasičnih prigrizkov, kot so krekerji iz sira ali arašidovega masla sendviči. Novi dodatki so znak naših priljubljenih dobrot iz otroštva, vendar z boljšimi sestavinami in večjo ozaveščenostjo o posebnih prehranskih potrebah.

Blagovne znamke si prizadevajo, da bi dosegle pomemben napredek pri prilagodljivih vrečkah za izdelke, prepovedale plastične slamice in preizkusile reciklirane pokrove iz PET, ki ne vsebujejo slame. V prihodnjem letu boste začeli bolj poudarjati ponovno uporabo trifekta Reduce-Reuse-Recycle, na primer prizadevanja »BYOVB« (prinesite svojo zelenjavno vrečo) in pakete za enkratno uporabo za večkratno uporabo.

Medtem ko so probiotiki v hladilniku še vedno temelj, se pojavljajo novi sevi probiotikov, npr Bacillus coagulans GBI-30 in Bacillus coagulans MTCC 5856 je omogočil bolj stabilne aplikacije na policah. Blagovne znamke omogočajo vključitev probiotikov v vaše shrambe v izdelkih, kot so granola, ovsena kaša, orehova masla, juhe in hranilne ploščice. Prav tako jih boste lahko našli na čistilnem hodniku z blagovnimi znamkami, kot je Counter Culture Probiotic Cleaning Tonic, univerzalno čistilo, ki uporablja probiotične kulture in eterična olja.

Azija, Oceanija in zahodne obale Severne in Južne Amerike sestavljajo pacifiški rob in sestavine, kot je longganisa (filipinsko svinjsko meso klobasa), posušene kozice, sipe, pasta iz kozic, guava, zmajevo sadje, pasijonka, jackfruit in menihovo sadje postajajo vse bolj priljubljena.

Blagovne znamke Whole Foods Market in 365 Everyday Value bodo v novem letu predstavile omejeno zbirko izdelkov, navdihnjenih s sadjem Pacific Rim, kot so guava tropski vinaigrette, ananasova peneča mineralna voda iz pasijonke, mešanica pudinga iz manga in pasijonke s kokosom zamrznjenega sadja - ne zamudite to!

Keto, paleo, brez žitaric in celo "peganska" (tam paleo sreča vegansko) dieto daje poudarek na maščobah, zato lahko stavite, da se te "phat" maščobe vračajo. Maščobe, kombinacije več beljakovin in manj ogljikovih hidratov, kot so maščobne bombe in veganska kava, pripravljena za pitje (pomislite na kavo s kroglami), so v porastu. Končno je v redu ljubiti maščobe!

Pojavilo se je novo zanimanje za možne koristi drugih delov rastlin konoplje, ki jih trenutno ne uživamo pri številnih blagovnih znamkah, ki proizvajajo več izdelkov iz konoplje. Medtem ko olje CBD dobiva veliko pozornosti, vse več blagovnih znamk raziskuje uporabo fitokanabinoidov v svojih izdelkih. Na primer, Andalou Naturals zdaj v svoji zbirki za nego telesa CannaCell uporablja matične celice rastlin konoplje.

Pripravite se na to, da se gobe, kot je kraljeva trobenta, spremenijo v sunke, pa tudi umetne "svinjske" skorje in "slanine" prigrizki, saj bodo prigrizki na osnovi rastlin v letu 2019 osrednji. Potrošniki vseh diet iščejo bolj pustolovske prigrizke kot alternativo svoji redni izbiri - in to ni samo tudi vegani ali vegetarijanci, saj umetno meso postaja bolj trajnostna, okolju prijazna izbira beljakovin za vse sladokusce proge.

Pripravite se na svež vnos morskih alg! Morska zelenjava v maslu iz morskih alg, rezanci iz alg, napihnjeni prigrizki iz semen lokvanja, alternative rastlin na osnovi tune z sestavinami iz alg bodo prišle hrustljave kožice lososa, napolnjene z omega-3 maščobnimi kislinami in kelpe police. Imejte odprte oči, da bo tudi slana morska koromač in mešanica oljk v oljčnih palicah pri Whole Foods leta 2019!

Nakupi, osredotočeni na ljudi, postajajo v naslednjem letu v središču pozornosti, kjer je osrednja točka nakup blaga in storitev, ki podpirajo misije, v katere je treba verjeti. Podjetja, kot so pekarna Greyston, partnerji Fundacije Kuli Kuli Whole Planet Foundation, kot so Chobani, Frontier Co-op, Goli sok, Wallaby Organic, reciklirani papirus Lep pozdrav in mediji, kot je revija Cherry Bombe, podpirajo ideje, kot so radikalna vključenost, pobude za kmetovanje pod vodstvom žensk, zmanjševanje revščine in krepitev moči mikroprenosniki.