Namigi in recepti za enostavno kosilo Jennifer Tyler Lee

Zdaj, ko so vaši otroci spet v šoli, dajte svojemu opoldanskemu obroku zagon super. Mama Bay Area, ki je postala avtorica kuharskih knjig Jennifer Tyler Lee, je tu, da vam pomaga pri tem. Če se njeno ime sliši znano, ste morda že igrali njeno prehransko igro Skrčite barvo, si ogledala njeno kuharsko knjigo Izziv 52 novih živil ali slišali vplivneže, kot so Jessica Alba, Michael Pollan ali Jamie Oliver, ki ji pojejo pohvale. Jen nam je pred kratkim govorila o nasvetih za pakiranje kosila in nam dala vzorec svojih najljubših idej za vsako kosilo. Preverite spodaj.

3 nasveti za lažje kosila

• Sledite formuli: Tri barve + ena beljakovina + eno zdravo zrno = boljša škatla. Ta preprosta formula se otrokom in staršem zlahka zapomni in naredi igrivo in pisano škatlo - enega od ključev do uspeha pri pakiranju kosila.

• Kids Pick + Pack. Predal za prigrizke za otroke postavite v hladilnik in ga zapakirajte s pisanim sadjem in zelenjavo, ki je prenosna. Otroci naj bodo pobirali prigrizke in jih spakirali. Če ga dajo v škatlo, bodo bolj verjetno pojedli. Oglejte si, kako Jen postavlja mizo s prigrizki za svoje otroke

kliknite tukaj.

• Razmislite izven okvira: Šolska kosila so lahko najhujši kršitelji, ko gre za predelano in preveč zapakirano hrano. Izberite eno kategorijo, na primer prigrizke, in jih naredite doma. Ugotovili boste, da je to tudi povečanje vašega proračuna.

Pridobite embalažo! Zajemalka Jeninih najljubših idej za kosilo:

1, krep za kosilo (v paru z jabolčnimi čipsi in čokoladno raketo, spodaj)
Ponovno razmislite o klasičnem sendviču PB&J. Združite Jen's Healthy Crepes s sončničnim maslom, jabolki in marmelado ali pa nadevajte banane in Jenin domač čokoladni lešnikov namaz, za svež okus dolgočasnih sendvičev.

2. Pizza ugriz brez oreščkov (v paru s paradižnikovim popkom in ugrizom spodaj)
Pizza je lahko tudi zdrava! Ta slastna pica iz bazilike brez oreščkov je narejena iz polnozrnate skorje in oblečena s pestom in popami češnjevega paradižnika. Jen ga postreže z malico za kosila svojih otrok.

3. Paradižnikovi popi (spodaj z "Čips" in Dips & Bitty Bites)
Caprese solata z otrokom prijaznim pridihom! Ta nabodala paradižnika in mozzarelle velikosti pinta naredijo sveže nabrane češnjeve paradižnike še bolj zabavno! Idealno za pakiranje v škatli za kosilo.

4. Pečeni jabolčni čips
Ti hrustljavi čipi so odličen prigrizek za kosilo. Bonus: so preprost način, da svoje otroke odvojite od zapakiranih prigrizkov. Večjo količino teh čipov hranite v steklenem kozarcu v shrambi, da boste lahko vi in ​​vaši otroci zlahka prijeli, ko začne lakota!

5. Bitty ugrizi
Brez oreščkov + brez peke = A + prigrizek za kosilo. Jen's Bitty Bites je piškotek brez peke, narejen s sončničnim maslom. Odlični so kot prigrizek za kosilo, ugriz po šoli ali polnilnik energije po igri. Bonus: otroci jih preprosto in zabavno izdelujejo. Ni vam treba biti natančen z meritvami, kar pomeni, da lahko svojim otrokom podarite veliko ustvarjalne svobode.

6. Power Bars (par s sadnim usnjem in zelenjavno mešanico, spodaj)
Ta domači recept iz granole dobi moč iz lanenega semena. Zabavno je, da jih naredite skupaj in jih je mogoče zlahka spremeniti tako, da prikažejo vaše najljubše popravke. Te palice so hrustljave in drobljive. Ko jih končate z rezanjem, bo pekač napolnjen z okusnimi koščki granole - kot nalašč za posip po jogurtovih prigrizkih.

7. "Čips" in dips
Potoki so odličen način, da otroke pojeste zelenjavo, škatla za kosilo pa ni izjema. Jen rada zapakira Jamesovo Guacamole ali Zdravi domači humus v majhne steklene posode skupaj z mavričnim korenčkom, narezanim na kovance, kot je "čips".

8. Čokoladna raketa
Ta neverjetno okusen čokoladni puding ni samo za sladico. To je popoln spremljevalec za kosilo, saj otroci hitro jedo (le nekaj minut za jesti morate, da se te minute štejejo), zdrave maščobe pa jih bodo ves dan oskrbele.

10. Breskovo sadno usnje
Domače sadno usnje je popoln recept za prezrelo sezonsko sadje, zlasti breskve! Podvojite serijo in naredite dovolj, da jo delite s prijatelji. Vsakdo bo želel z vami menjati kosila.

Katero idejo za kosilo boste preizkusili? Imate še kakšen nasvet za kosilo za našo skupnost? Spodaj pustite komentar.

Jennifer Tyler Lee, ki jo je Jamie Oliverjeva revolucija hrane oznanila za "Mamo in genialno ustvarjalko iger, ki otrokom pomaga jesti svežo hrano!", Je nagrajena avtorica, ustvarjalka iger in zagovornica zdrave prehrane. Jennifer je z novo družinsko kuharsko knjigo pritegnila nacionalno pozornost, Izziv 52 novih živilin njena prehranska igra, Crunch a Color®: Igra zdrave prehranein razvil zvesto sledenje staršev in starih staršev, ki se vsak teden prilagajajo njenim hitrim, enostavnim in okusnim receptom.

POVEZANE ZGODBE:

Domača juha iz piščančjih rezancev

Testenine iz bazilike brez oreščkov

Ovsenih piškotov ne pecite brez arašidovega masla