7 otrokom prijaznih vrtnin in zelišč za gojenje doma
Kako lahko svoje otroke spodbudimo, da bodo ob praznovanju Zemlje bolj pustolovski z zelenjavo? Kaj pa pridelovanje lastnih solat in zelenjave?
Ali imajo otroci radi zelenjavo in solate? Ja, imajo! Raziščite vse, kar jim je všeč ideje, odobrene za otroke na teuko.com, ki vključujejo zelenjavo in solate.
Če ste pripravljeni vključiti več domačih pridelkov v otrokov načrt obrokov, je tukaj 7 otrokom prijaznih zelenjave in zelišč!
1. Solata
Ker je po okusu in tudi po vitaminih veliko boljša od alternativ, kupljenih v trgovini, radi sadimo solato. To je eno naših najljubših vrtnih zelenic! Solato lahko sadite spomladi, začenši dva tedna pred zmrzaljo. Če solato posadite jeseni, bi morali osem tednov pred jesensko zmrzaljo ponovno začeti sejati. Nato lahko požete solato v polni velikosti, vendar tik pred zrelostjo. Listi imajo res boljši okus, ko so še mladi in nežni - otrokom bo to všeč!
2. Špinača
Špinača lahko nadomesti solato v solatah. Všeč nam je, ker prinaša več železa, kalcija in vitaminov kot večina gojene zelenjave in je eden najboljših virov vitaminov A, B in C. Čeprav ne more rasti sredi poletja, lahko špinačo na nekaterih območjih posadimo zelo zgodaj spomladi, pa tudi jeseni in celo pozimi!
3. Kumare
S svojo osvežujočo hrustljavostjo so kumare zelenjava za enostavno nego, saj hitro rastejo, dokler dobijo dosledno zalivanje in toploto! Ali ste vedeli, da lahko kumare dobite vse leto? Ja, res, z zaporednimi zasaditvami (vsaka dva tedna za nadaljnje trgatve, če imate toplo zemljo) bodo kumare hitro rasle in dozorele v približno šestih tednih!
Oh! In ne pustite, da kumare postanejo prevelike, preden jih poberete, sicer bodo grenkega okusa in to ne bo velika zmaga za malico!
4. Češnjev paradižnik
Spustimo zelenje in se na vrtu in v škatli za kosilo dotaknimo rdeče barve! Češnjev paradižnik lahko sadimo na prostem pozno spomladi in v začetku poletja. Natančni dnevi za obiranje imajo v povprečju 60 dni in dokler jih ne ukradejo prosto živeče živali (rakuni so lansko poletje ukradli vse češnjeve paradižnike, ki so jih posadili Teuko Kids!), uživali boste v slastju neznansko!
5. Redkev
Druge rastline, ki jih je zelo enostavno gojiti, so redkev. Koreninska zelenjava je hrustljava in sveža ter v solato prinese čudovito rožnato barvo! Redkev lahko spomladi in jeseni posadimo večkrat, obiramo pa lahko že tri tedne po sajenju!
6. Cilantro
Kaj pa dodajanje dodatnega okusa solati? Aromatična zelišča, kot je cilantro, bodo zagotovo pomagala. Čeprav ste najpogosteje uporabljali liste in semena, ste vedeli, da je cilantro popolnoma užiten? Cilantro je hitro rastoča rastlina, ki najbolje uspeva v hladnejšem pomladnem in jesenskem vremenu. Poskusite v solatah in juhah.
7. Bazilika
Druga aromatična rastlina, ki jo želimo izpostaviti in jo je enostavno gojiti, je bazilika. Tako kot cilantro tudi bazilika prinaša izjemen pridih v solatah in juhah. Baziliko združite s paradižnikom, olivnim oljem in morsko soljo (fleur de sel je vrhunski gurmanski pridih) in voilà! slastna solata, ki jo bo uživala vsa družina. Bazilika potrebuje toplo vreme s sončno svetlobo, vendar se lahko dobro obnese tudi pri delnem soncu!
Počakaj! Kaj pa, če nimam zunanjega prostora?
Brez skrbi! Rešitve obstajajo za enostavno gojenje zelenjave doma! Tu so naše tri najboljše izbire:
1. Najcenejša rešitev je a prenosni mini rastlinjak.
2. An hidroponski sistemKomplet za kalitev vrta v zaprtih prostorih je zasnovan s sistemom kroženja vode, ki poveča kisik v vodi. Rastline rastejo v hranilni vodi hitreje kot zemlja.
3. Revija TIME jo je razglasila za najboljši izum, Gardyn je kot kmečka tržnica za vaš dom! Uživate lahko do 30 svežih zelenjave, sadja, cvetja in zelišč, ki rastejo hkrati!
Kje lahko dobim semena za pridelavo lastne zelenjave in zelišč?
Naši prijatelji na Bank on Seeds, majhno podjetje, ki je v lasti zaposlenih in ga upravlja, ki želi ljudem pomagati pri pridelavi lastne hrane, ne glede na to izkušenj ali razpoložljivega prostora, ponudite paket solat Mini - izbor semen, polnih priljubljenih solatnih podlag in prelivi. Kuriran je za pridelovalce sob in malih prostorov. Te rastline so v okenski škatli prav tako srečne, kot polnijo vrtno gredico na prostem.