11 ustvarjalnih načinov uporabe barvil za živila, ki niso pečena
Barvilo za živila v vaši kuhinjski omari lahko naredi več kot le spreminjanje vanilijevega zmrzali v čarobni mavrični odtenek v obliki samoroga. Medtem ko vaša družina vedno ustvarja nore barve palačink, pekovskih izdelkov in drugega, lahko uporabite tudi barvila za živila v znanstveni poskusi za otroke. Od preprostega povezovanja barvila z barvili za hrano do umiranja jajc (in vsega vmes) si oglejte te preproste znanstveni poskusi za otroke!

Kaj se zgodi, če kapljate nekaj kapljic barvila za hrano na filter za kavo? Preden dodate barvilo za hrano, prosite svojega otroka, da napove, ali bodo kapljice ostale na mestu ali se bodo premaknile. Spustite en odtenek na rob filtra in opazujte, kaj se zgodi (barva se bo čarobno premaknila). Ponovite z drugimi barvami, pustite, da se mešajo in spremenijo v nove odtenke.

Plitvo posodo napolnite s tanko plastjo mleka. Dodajte nekaj kapljic različnih barvil za živila. Pazite, da se barve ne dotikajo. Konec vate potopite v milo za posodo. Milo natisnite v mleko in ga držite tam. Opazujte, kako se barve čarobno vrtijo skozi mleko; čeprav se zdi, da se barve premikajo same od sebe, je res na delu znanost! Milo zmanjšuje površinsko napetost mleka in spodbuja gibanje molekul maščobe. Dodatek barvil za živila olajša opazovanje tega procesa.

Vaš otrok je raziskal, kaj se zgodi, ko barvo hrane položite v plitvo posodo z mlekom. Zdaj je čas, da mešanici dodamo eksperiment tekoče-trdno. V vsak predal pladnja za ledeno kapljico kapljajte barvilo za hrano. Uporabite primarne barve ali izberite mavrico. Napolnite pladenj z mlekom in v vsakem oddelku premešajte barvo. Zamrznite pladenj. Ponovite z vodo za barvanje hrane. Primerjajte led in prosite svojega otroka, da uganita, zakaj so barve v dveh pladnjih različne. Namig: Belo mleko posvetli vsako barvo! Kocke pastelnega mleka spustite v svež kozarec mleka in opazujte barve, ko se topijo.

Kako lahko vaš otrok naredi žareče barve? Vse, kar potrebujete, je tonik - in črna luč! Dodajte barvilo za živila, da boste ta znanstveni eksperiment za otroke dvignili na naslednjo stopnjo. Tonično vodo nalijte v prozorno plastično skodelico ali jo zamrznite. Odnesite tekočino ali led v popolnoma temno sobo in prižgite črno luč. Opazujte, kako mehurčkasta voda sveti. Ko vaš otrok opazi sijaj, v skodelico dodajte kapljico barvila za hrano ali zamrznite pisano tonično vodno kocko, da vidite, kaj se bo zgodilo naprej.

S to umetniško idejo naredite korak naprej znanost o mešanju barv! Naredite rdeče, rumene in modre kocke ledu z barvilom za hrano in otroku pomagajte ugibati, kaj se bo zgodilo, ko jih zmešate, zmešate in brizgate v skodelico vode prve barve.

Vaš ustvarjalni otrok je že naredil ledene kocke za barvanje hrane. Kaj pa, če vodo zamenjate z oljem? Primerjajte in primerjajte dve različni tekočini s pisanim znanstvenim raziskovanjem. Pridobite preproste korake z navodili tukaj.

Oglejte si to preprosto navodilo za izdelavo mavričnega ledu. Ko vaš otrok naredi pisane kocke, se lahko postavijo v mavrico (rdečo, oranžno, rumeno, zeleno, modro, indigo in vijolično) in dirkajo med seboj. Čeprav se kocke ne morejo premikati same, jih lahko vaš otrok potisne čez kos belega papirja. Ko se kocke premikajo, bodo za seboj pustile barvit vzorec. Otroka prosite, naj pojasni, od kod prihajajo barve. Dodajte znanstvenemu poskusu in dno kock premažite s soljo. Opazujte ali merite čas kock, da vidite, ali se topijo enako hitro kot navaden (nesoljen) led.

Ali je vaš otrok uporabil primarne barve za mešanje sekundarnih? Zdaj, ko imate šest plastičnih skodelic, napolnjenih z barvami po meri, je čas, da razbijete trdo kuhana jajca. Umiranje jajc z barvili za živila je enostaven način za raziskovanje in eksperimentiranje. Preden potopite ali potopite jajca (z lupino) v pisano vodo, prosite svojega otroka, da napove, kaj se jim bo zgodilo. Potopite eno jajce v vsako barvo, počakajte 10 sekund in izvlecite jajca. Odložite jajca na stran in ponovite, tokrat za eno minuto potopite nov niz jajc. Ponovite poskus - počakajte pet minut ali več. Primerjajte jajca in prosite svojega otroka, naj pojasni razlike, ki jih vidi.

Kaj naredita rumena in modra? Pomagajte svojemu malemu učencu pri raziskovanju osnovnih barv - rdeče, rumene in modre. V tri čiste plastične skodelice nalijte vodo iz pipe. V vsako skodelico dodajte tri do štiri kapljice vsake primarne barve. Zdaj je čas za mešanje barv. Z dodatnimi prozornimi plastičnimi skodelicami zmešajte primarne barve v sekundarne odtenke (zeleno, oranžno in vijolično). Del rumene vode nalijte v prazno skodelico, dodajte modro in opazujte, kaj se zgodi. Ponovite z drugimi barvami.

Kako lahko vaš otrok spremeni belo rožo v modro, rožnato ali vijolično barvo? Ta poskus omogoča vašemu otroku, da vidi, kako se voda premika skozi cvet. Čisto skodelico do polovice napolnite z vodo. Dodajte nekaj kapljic otrokovega najljubšega barvila za živila. Odrežite konec stebla belega nageljna in ga položite v vodo. Ponovite z različnimi barvami v različnih skodelicah. Poglejte in počakajte! Vprašajte svojega otroka, kaj misli, da se bo zgodilo s cvetjem. Ko cvet sedi v vodi, se bo živilska barva prebila skozi stopnico in do cvetnih listov - spremenila bo barvo rože.

Da, kravata običajno pomeni dodajanje pigmentov, pripravljenih za tkanine iz obrtne trgovine, navadnim belim majicam, tankom, nogavicam in drugim. Lahko pa uporabite tudi barvila za živila. Povečajte eksperimentalni vidik na videz preprostega obrt za barvanje kravate in primerjajte razlike med pigmenti za tkanine in barvili za hrano iz shrambe vaše kuhinje. Poskusite vsako od teh barvnih obrti z obema barvnima možnostma, ugibajte, kaj se bo zgodilo, in opazujte podobnosti/razlike.
- Erica Loop
POVEZANE ZGODBE:
59 enostavnih znanstvenih poskusov, ki jih lahko naredite doma
100+ dejavnosti v zaprtih prostorih z otroki
16 preprostih projektov sejma znanosti za otroke
