Poskusil: En komplet za dostavo krompirjevega obroka

Če ste kot večina staršev, si na mizo privoščite hranljiv obrok - takšen, ki bo všeč vsem ne vključuje navadnih rezancev ali piščančjih drobtin-je tako enostavno, kot da bi petletnika spal čas. Toda odloži testenine, mama! Preberite, če želite izvedeti več o One Potato, hladni službi za dostavo obrokov, katere namen je nahraniti cele družine s svežimi, ekološkimi obroki, morda pa tudi vaše male kuharje pomagati v kuhinji. (Res!)

foto: En krompir

Kaj je to?

Cilj enega krompirja je preprost: želi vam pomagati narediti samo en obrok za vso družino. Ja, ni več "otroških obrokov" za odrasle ali "odrasle hrane", ki je otroci ne bodo jedli. S 30-minutnimi recepti ali sestavinami One Potato in pripravljenimi sestavinami boste lahko hitro pripravili hranljive obroke, ki so dovolj preprosti za večino izbirčnih jedcev (Pizza! Burgerji!) In imajo pravzaprav dober okus (piščančja tikka masala! Krompirjeve špinačne doze!).

»[Weelicious] je bil vse o tem, da ne želim biti kuharica v kratkem času in da želim narediti en obrok, ki bi ga pojedla vsa družina, «je dejala izvršna direktorica One Potato Catherine McCord. “

Ljudje so ves čas govorili: 'Imam kuharsko knjigo, imam recepte, prosim, pošljite mi hrano.'.. Zato se je rodil En krompir. Tako, da vam tri noči na teden ni treba načrtovati jedilnika. "

McCord ve nekaj o hranjenju otrok. Mama treh otrok in usposobljeni kuhar je ustanovila priljubljeno spletno stran z recepti Lepo po rojstvu njenega prvega sina. Spletno mesto in dve uspešnici Odlične kuharske knjige ki je sledila, ponudite množico receptov, ki jih otroci in njihovi starši bodo uživali. Leta 2016 je ustanovila One Potato, podjetje s sedežem v Los Angelesu pa se je pred kratkim razširilo na vključujejo vso Kalifornijo, pa tudi Arizono, Kalifornijo, Kolorado, Idaho, Nevado, Oregon, Washington in Utah.

Tako kot drugi kompleti za dostavo obrokov, škatla One Potato je na voljo tedensko in vsebuje vse sestavine, ki jih potrebujete za pripravo izbranih obrokov. Vse sestavine so predhodno odmerjene in sesekljane. V bistvu: vse, kar morate storiti, je kuhati.

Seveda dostava večerje z lastnimi rokami ni nič novega. Toda za zaposlene mame in očke ima One Potato eno super stvar: to je edina takšna storitev, namenjena hranjenju cela družina. Kar pomeni, da bo vaš puran čili ali vegetarijanski Calzone prav tako požrl vaš 3-letnik kot vi in ​​vaš mož. Vsaj to je cilj. (Oglejte si spodaj osebno izkušnjo tega pisca z One Potato).

Še ena zmaga: prav tako jedi vse ekološko pridelano meso lokalnega izvora in pridelavo. Obroki so prilagojeni tako, da odražajo dele otrok: na primer načrt "Pet krompirja" je namenjen hranjenju dva odrasla in tri otroke (čeprav smo ugotovili, da ima naša dostavna škatla dovolj prostora za drugega in tretjega pomoči).

foto: En krompir

Predmerjeno, predhodno sesekljano... in testo za piškote!

Veste, da je vaš čas dragocen, če se odrežete ideji pire krompirja, ker je lupljenje samo... preveč... preveč. Z enim krompirjem so vse sestavine, od začimb do zelenjave, pripravljene za uporabo, tako da vse kar morate storiti je, da vse skupaj zložite v skladu z navodili (ki so tudi preprosto). Navsezadnje to ni mišljeno kot gurmanski obrok; to je družinska večerja, ki vam jo lahko pomagajo pripraviti vaši otroci.

Vsak teden vam One Potato ponudi na izbiro pet sezonskih večerj in šest stalnih jedi na voljo (ti vključujejo puranje, goveje in zelenjavne hamburgerje ter špagete in mesne kroglice ter eno ponev piščanec). Vsak recept vsebuje navodila po korakih s fotografijami ter nasvete, kako lahko otroci pomagajo pri pripravi obrokov.

Za povrh je pri vsaki dostavi One Potato na voljo zvitek organskega testa za rezanje in peko piškotov.

foto: En krompir

Je kdo rekel nagrade?

Seveda vsi otroci ne bodo želeli poskusiti pečene piščančje arepe samo zato, ker mama pravi, da je "otrokom prijazna". Torej za otroke, ki potrebujejo malo več spodbude pri večerji McCord je ustvaril program (ki naj bi se začel izvajati maja), ki bo ponujal značke in nagrade za vse, od pomoči v kuhinji do malega pogovora. miza. Ko otroci zberejo dovolj značk, jih lahko zamenjajo za nagrade.

Program je bil razvit na podlagi "Harvard University"Projekt družinske večerje", Ki govori o številnih socialnih in čustvenih koristih za otroke, ki večerjo kot družina,

"Kolikor je One Potato živilsko podjetje," je dejal McCord, "ima res tako veliko poslanstvo in to je, da družine večerjajo skupaj."

Kaj je stroškovno korist?

Zdaj pa približno, ko se vprašate: koliko vse to stane? Odgovor: Ne toliko kot nakup vseh potrebnih sestavin ločeno (čeprav bolj, kot če bi se držali tradicionalnih otroških sponk piščančjih nugcev in rezancev). Na primer načrt "Štirje krompir" (ki hrani štiričlansko družino) s tremi obroki na primer stane 104 USD na teden. To se razdeli na približno 8 USD na osebo. Ni poceni, vsekakor pa manj kot iti ven jesti.

foto: Melissa Heckscher

Naš prevzem izkušenj

Naša prva škatla One Potato je prispela v torek zvečer - prepozno za torkovo večerjo, vendar je bilo to v redu; vsaj preostanek tedna sem imel pokrito. Škatla je bila dovolj hladno zapakirana, zato me ni skrbelo, da bi bilo med prevozom kaj slabega. Opomba: McCord, ki je sama naročena na storitev, je dejala, da zapušča svoje škatle čez noč, še preden jih sploh odpre. Tako so mrzli.

Vse sestavine so bile jasno označene in sveže, pri čemer je bil vsak večer izbran obrok v svoji vrečki.

foto: Melissa Heckscher

Priprava obroka

Ko je prišel čas za kuhanje, je bilo treba slediti navodilom po korakih in čeprav moja dva starejša otroka nista bila tako zainteresirana za pomoč v kuhinji (ker televizija) se je moja najmanjša gurmanka z veseljem zaposlila z dajanjem krompirčka na pekač - dosežek, ki jo je prisilil, da je poskusila vsaj nekaj ugrizov končnega izdelek. Všeč mi je bilo tudi, da mi ni bilo treba rezati omenjenega krompirčka.

Za prvi teden smo naročili tri obroke. Ti so vključevali: turške hamburgerje in krompirček; Skodelice iz piščanca in kvinoje; in puran čili s koruznim kruhom. Od treh obrokov, ki smo jih poskusili, so bili puranski hamburgerji daleč naokoli najljubši, čeprav sem sram mi je priznati, da rahlo začinjen krompirček, pečen v pečici, preprosto ni bil dovolj za moj McDonalds otroci.

V skledah za burrito so uživali vsi, najboljši del pa je bilfelski krožnik, preložen po mizi. Pomagati si z lastnimi prelivi je pomenilo veliko več prelivov kot kvinoja. No, večerja je bila pojedna = uspeh.

Čili je bil malce preveč aromatičen za moje otroke (čeprav sem večino začimb izpustil). Ampak to je verjetno moja krivda, ker sem izbral čili za tri otroke, katerih najbolj običajna jedilnica je kalifornijski zvitek. Vseeno so požrli koruzni kruh in z možem sva naslednji dan uživala v ostankih čilija.

foto: Melissa Heckscher

Še gre…

Kljub neuspehu čilija sem se odločil, da nadaljujem z naročnino na One Potato (in še vedno traja!). Od takrat smo poskusili še nekaj drugih obrokov, vključno s špinačnimi ravioli iz rikote, piščančjimi hamburgerji, grahovimi pecivom (ki so v bistvu falafelovi kolači iz graha) in še en krog puranskih hamburgerjev. Otroci ne jedo vedno vsega na svojih krožnikih, vendar mi je všeč, da jih izpostavljam bolj kulinaričnim okusom kot hrustljavi Dino nuggets in ranč.

Kot ste verjetno uganili, nisem mama v Pinterestu. Sčasoma upamo, da ogled puranjega čilija na mizi ne bo tako presenečenje.

Do takrat so vsaj burgerji ekološki.

foto: Melissa Heckscher

En krompir
Na voljo povsod v L.A.
Cena: Načrti se začnejo pri 59,79 USD na teden.

Ste že poskusili One Potato ali drugo storitev dostave obrokov? Sporočite nam vaše najljubše družine v spodnjih komentarjih!

- Melissa Heckscher

POVEZANE ZGODBE:

Najboljše storitve dostave obrokov za zaposlene starše

Večerja je hitra z najboljšimi storitvami dostave obrokov v LA

Najboljše storitve dostave obrokov za novopečene mamice