Tako kot babice: najboljši piškotki za otroke
Deset najboljših piškotkov na seznamih LA je na voljo. Vsi pa so za odrasle in ponavadi vsebujejo okuse in različice, ki jih otroci ne želijo. Ržena moka, ekstra temna čokolada, izvleček zelenega čaja: medtem ko nam zvonijo, otroci hrepenijo po mesnatem, bogatem, dekadentnem ne-navadnem, a ne modnem piškotu. Tako kot dela babica. Ali tako, kot bi babica naredila, če bi bila profesionalna pekarka. To so najboljši kraji v mestu za popoldansko šolo ali piškotke kadarkoli, ki bodo navdušili vaše vrhunske kuharje. (In da se tudi ti spet počutiš kot otrok!)
foto: Piškotki iz kozarca za mleko
Piškotki iz mlečnih kozarcev
S toplo, kmečko notranjostjo Milk Jar -a se počutite, kot da bi ležal v babičini kuhinji in jedel njene piškote. Lepe mize v slogu kmečke hiše prosijo družine, naj se zadržijo pri nekaterih najbolj okusnih piškotih v mestu. Ti gosti piškotki uspejo ostati komaj na tej strani preveč sladkih in preveč gnusnih, zaradi česar so po našem mnenju (in pri otrocih, ki smo jih pregledali) prefekti. Posamezni piškotki so komaj poceni pri 3 USD na kos, vendar so dovolj veliki, da zadovoljijo vse sladokusce. Broguiere's Milk in Sightglass Coffee's Coffee so prav tako na dotik, da sperejo do zadnjega zalogaja. Postrežejo tudi med edinimi brezglutenskimi piškoti v mestu, ki so prav tako neverjetni, kot so moki.
Moram poskusiti okus: Banana Split pripelje vse otroke v kozarec. Ne moremo pa mimo navadnega starega čokoladnega čipa.
5466 Wilshire Blvd.
Čudežna milja
323-634-9800
Na spletu: milkjarcookies.com
foto: Jolie Loeb
Piškotek dober
Sestavine piškotov izgledajo kot za starše: Nielsen-Massey Madagaskarska burbonska vanilija, čokolada Callebaut & Guittard in sladko smetanovo maslo AA. Toda meni s piškotki je otroški. Torta za rojstni dan. Karamel-Prest. Zamrznjeni kosmiči. Peach Cobbler piškotki. Palačinke in slanina. Churro. Zastekljen krof. Okusi v tej trgovini v Santa Monici so iz misli peka, ki se ne boji razmišljati zunaj čokoladnega čipa (čeprav obstaja klasičen čokoladni piškotek in je zgleden). Za prvi obisk pridite na rojstni dan ali družinsko srečanje, tako da lahko dobite nekaj deset različnih okusov, saj je od otrok zahtevati, da izberejo eno vrsto, skoraj nemogoče. Okusi piškotov tukaj niso edina inovacija: mleko z okusom žit se stepe, da se spere.
Moram poskusiti okus: iskreno, nič tukaj ni razočaralo, zato če nekaj izgleda dobro, jamčimo, da bo okusno.
2448 Wilshire Blvd.
Santa Monica
424-280-4100
Na spletu: cookiegood.com
foto: Diddy Riese prek Facebooka
Diddy Riese
Diddy Riese naredi piškote tako dobre, da lahko v Westwood potegnejo trdovratnega trojanca. Nahaja se v osrčju dežele Bruin, ta rezana Westwood Village že več kot 30 let potegne črte po bloku, ne glede na čas dneva. Lačni mladiči potrpežljivo čakajo na priložnost, da požirajo mehke in žvečljive piškote za le 50 centov vsak ali tri za 1,25 USD (samo gotovina). V notranjosti je dovolj okenskih pultov in nekaj stolov ob pločniku, kjer se lahko odmaknete, se sprostite in posmehujete sline, ki še čakajo na svojo stran.
Poskusiti je treba okus: otroci obožujejo dvojni čokoladni čips (ne preveč temen in bogat za otroke, kakršni so lahko nekateri gurmanski piškoti) in piškotek sladkarij. Ko je vroče, naročite dva piškotka s kepico sladoleda za sendvič s svežim sladoledom za samo 2 USD.
926 Broxton Ave.
Westwood
310-208-0448
Na spletu: diddyriese.com
foto: Stella Barra
Stella Barra/M Kuhinja
Neverjetno je, da je to pravzaprav znan in ljubljen pizza, saj otroci to mislijo kot piškotek. Mogoče zato, ker so piškotki velikosti njihovih glav. Morda zato, ker prihajajo v neverjetnih okusih (čokoladni čips iz slanine in rižev krišpan čip sta otroku všeč). Morda zato, ker uspejo biti hrustljavi na robovih in žvečiti v sredini ter popolni do konca. Ali pa otroci morda ne razmišljajo o ničemer od tega, spomnijo se le, da piškotki oslabijo kolena, umirjajoče dobri. Če ga dobite po večerji, lahko en piškotek delite med vso družino in vsi ostanejo popolnoma nasičeni.
Moram poskusiti okus: Čeprav sta Bacon in Krispy dobrote neverjetno dobri, je navadni čokoladni čips z morsko soljo kraj za začetek. In vzemi enega od ovsenih piškotov iz jabolk. Odlične so za zajtrk. (Ok, zelo sladek zajtrk!)
Stella Barra se nahaja v Hollywoodu in Santa Monici. (M Street Kitchen je ravno v Santa Monici. Piškotki služijo na vseh treh mestih.) Za podrobnosti preverite spletno mesto.
Na spletu: stellabarra.com
foto: Polsladka pekarna preko Facebooka
Polsladka pekarna
Vse vaše priljubljene stare šole so narejene na tem sladkem mestu v središču mesta in so posodobljene s kančkom nekaj modernega. Ne na sodoben način, ampak na način, ki je običajen in naredi izrednega. Tako kot njihov čokoladni piškotek. To je vaša klasika, vendar s tremi vrstami čipsa, od katerih je eden krompir, ki mu daje teksturo in slan rob, ki ga potisne v fenomenalen. Imajo tudi Samoa Macaroon, ki je različica klasike Girl Scout, ki ni le neverjetna, na voljo je vse leto. Če začnejo izdelovati tanke kovnice, lahko skavti prenehajo poslovati.
Moram poskusiti okus: Trojni čip. Slano, sladko, neverjetno. In čeprav je to malo izven teme, se med tem, ko ste tukaj, prikradete v enega od domačih ding-a-lings ali pop tartov.
105 E 6th St.
Downtown LA
213-228-9975
Na spletu: semisweetbakery.com
foto: Mary A. prek Yelp
Pekarna Big Sugar
Upravičeno so znani po svojih piškotih in šahovskih pitah. Toda preskok piškotkov bi bil škoda. (Nič ne govori o tem, da obojega ne morete dobiti ...) V kozarcih lahko oglete, piškoti so po okusu kot sveže pečeni priboljšek v mestecu in dajejo občutek, da ste se vrnili v preprostejši čas. Obe lokaciji sta na odličnem mestu: ko ste v središču mesta, so tukaj priboljšek popoln dan Grand Park, po ogledu predstave ali obisku novega širokega muzeja. In domači prostor na bulvarju Ventura. kape na dan nakupovanja ali igranja po ulici pri Coop.
Poskusiti je treba okus: veliki peneči sladkorni piškoti so v veselje za tiste, ki ne marajo čokolade (obstajajo!) kroglice (usta Midwesternerja se ob omembi sline slinijo) in piškotek ovsene kaše državnega sejma se bo odlično ujemal z vašo podlago kava.
Big Sugar Bakeshop se nahaja v Studio City in Downtown LA. Za podrobnosti preverite spletno mesto.
Na spletu: bigsugarbakeshop.com
foto: Jolie Loeb
Cookie Casa Pekarna
Cookie Casa je najbližje piškotom, ki jih je naredila mama. Niso velike ali imajo nori okus. So ravno prave velikosti, teksture in okusa, da pomislite, da so to piškoti, ki bi jih naredili, če bi imeli čas, sestavine, komercialno konvekcijsko pečico - oh, in talent. Ker so tukaj piškoti popolnoma domači, a hkrati popolni. Brez prepečenih robov, brez skoraj surove sredine, nič od tega, kar nas muči, ko smo v kuhinji. Res res, zelo dobri piškoti. Tukaj gremo, če želite otroke po šoli samo pozdraviti s krožnikom preproste slastnosti, mlekom in objemom. (In če jih na šolski razprodaji podate kot svojo, ne bomo povedali.)
Moram poskusiti okus: Red Velvet Crackle otroke zelo razveseli. Tako kot čokoladno arašidovo maslo, ki ima okus kot skodelica arašidovega masla. Za spremljajoče odrasle ali malčke s pustolovskimi okusnimi brbončicami predlagamo sendvič piškotek z melaso z ingverjem, ki uravnoteži začimbe s koščkom glazure.
8116 Beverly Blvd.
Mid-City
310-922-6396
Na spletu: cookiecasa.com
foto: DeLuscious Cookies + Mleko
Slastni piškotki + mleko
Ime pove vse; so slastne (nobena druga beseda ne opisuje stopnjevanja teh piškotov v ustih) in okusne. Čeprav se ta trgovina bolj trudi za dostavo in pošiljanje svojih prijetnih užitkov, se lahko družine z nesporno željo ustavijo v zgornjem kotičku na Highlandu in vzamejo nekaj za odhod. Po 3,50 USD so ti grizljači namenjeni posebnemu izletu, ko želite, da se vaši mali poznavalci piškotov prepustijo čisti dekadenci. Treba je opozoriti, da se piškotki pečejo po naročilu, vendar DeLuscious izdeluje dodatke svojih najbolj priljubljenih okusov, ki so na voljo po principu prvi prispe, prvi postreže. Če pokličete vnaprej, vam bodo sporočili, kaj je trenutno pečeno in na voljo.
Moram poskusiti okus: pojdite tukaj klasično za otroke in začnite s čokoladnim čipom, ki je skoraj vedno na voljo. VeLuscious je okusna veganska linija v trgovini, če iščete možnost brez živalskih proizvodov, vendar tiste, ki jih morate naročiti vnaprej.
829 N. Highland Ave.
Mid-City
323-460-2370
Na spletu: delusciouscookies.com
foto: Marissa H. prek Yelp
Snookies piškotki
Snookies je legenda Los Angelesa za pečene dobrote, saj je Snookie (ne, ne da je Snookie) leta 1984 svoje piškotke promovirala v radijski oddaji Ricka Deesa. Snookies, ki se zdaj nahaja v trgovini s sladkimi lilami v Glendaleu, ponuja sedemnajst mehkih, a drobljivih, bogatih okusov piškotov, pa tudi piškote in kolačke. Dostavili jih bodo tudi lokalno, če ne morete zapustiti hiše, vendar ne morete živeti brez piškotkov.
Moram poskusiti okus: Snookie Doodle je tako dober, tudi otroci, ki ljubijo težko čokolado, ga imajo pogosto raje kot v pripravljenosti. Če pa niste prepričani, odvzemite vzorec. Vedno imajo na razpolago sveže vzorce piškotkov, da se vsi prepričajo, da izberete popoln okus.
1609 Victory Blvd.
Glendale
818-502-2013
Na spletu: snookies.com
Kje dobite popravek piškotkov za vsakodnevne dobrote ali rojstnodnevne zabave? Radi bi vedeli!
- Jennifer O'Brien in Meghan Rose